กรด-เบส

ถ้าเราต้องการทดสอบว่าสารนี้มีสมบัติเป็นกรดหรือเบส แต่ว่าสารนี้ไม่ละลายน้ำ เราจะทดสอบยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
16 มี.ค. 2547 19:44
396 ความเห็น
205525 อ่าน


ความคิดเห็นที่ 141  inson.wa@chaiyo.com (Guest)

ในการไทเทรตกรด-เบสเราจะใช้อินดิเคเตอร์เป็นตัวบอกจุดยุติ เราต้องสังเกตุการเปลี่ยนสีแล้วเราจะทราบได้อย่างไรว่าจะสามารถมีสารชนิดนั้นเท่าไหร่
8 ก.ค. 2548 14:31


ความคิดเห็นที่ 143 srt (Guest)

Test Kit สำหรับทดสอบค่าของ pH

เพื่อให้ได้ค่าที่แม่นยำและรู้ผลเร็วที่สุด
11 ก.ค. 2548 16:01


ความคิดเห็นที่ 145 easylifestyle_sai@hotmail.com (Guest)

An acid is a chemical substance which when dissolve in water produces hydrogen ion(H+)as the only positive ion.

Acids which are naturally occuring are called Organic Acida.
25 ก.ค. 2548 17:42


ความคิดเห็นที่ 150 banana280@hotmail.com (Guest)

อยากรู้ว่า ออกไซด์ของธาตุที่เป็นโลหะ กับ อโลหะคืออะไร

และละลายน้ำเป็นสารอะไร เช่นอะไรมั่ง
27 ก.ค. 2548 23:31


ความคิดเห็นที่ 152 panpaka101@ hotmail.com (Guest)

ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ
4 ส.ค. 2548 16:27


ความคิดเห็นที่ 158 ฝ้าย (Guest)

อยากรู้ว่าpHย่อมาจากอะไร
8 ส.ค. 2548 19:08


ความคิดเห็นที่ 159 ไอริณ (Guest)

ทำไงถึงจะรู้ว่าเป็นกรดมาจากพืช สัตว์ แร่ธาตุ
10 ส.ค. 2548 20:56


ความคิดเห็นที่ 162 nottharit_teh@hotmail.com (Guest)

เรามาพิจารณากันใหม่ที่ละจุดก่อนครับ

- สมการที่ให้มายังไม่ถูกต้องครับ สมการที่ถูกต้อง ควรจะเป็น

CuSO4(s) ---> Cu 2+(aq) + SO4 2-(aq) ----- ก.

Cu 2+(aq) + H2O(l) ---> Cu(OH)2(s) + H+ (aq) ----- 1.

Li2CO3(s) ---> 2Li+(aq) + CO3 2-(aq) ----- ข.

CO3 2-(aq) + H2O(l) <---> HCO3 -(ag) + OH-(aq) ---- 2.

อาฮา... แก้ไขสมการแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็มาดูว่ามันจะเกิดปฏิกิริยาหรือไม่อย่างไร (ถ้าหากสมการยังผิดอยู่อาจจะส่งผลให้ผิดทั้งหมดได้ครับ ต้องระวัง)

- ก่อนจะไปที่ไหนอื่นใด เรามาตกลง ณ ที่นี้ก่อนว่าขณะนี้เราจะพิจารณาดูแค่ปัจจัยกรด-เบส ไม่เกี่ยวกับเรื่องอื่น (อันนี้คือสิ่งที่คุณ Omkoy กับ tawahchai ปฏิบัติอยู่นั้นเอง)... ลองสมมุติเล่นว่าเรามี CuSO4 และ Li2CO3 อยู่ และทำการละลายน้ำในบีกเกอร์ใบหนึ่ง ผลที่ตามมาคือ จะได้สมการ ก. และ ข. จากนั้นเรามาพิจารณา ที่ละสมการ... จากสมการ ก. เรารู้ๆกันอยู่ว่า SO4 2- เป็นกรดแก่ ไม่ยุ่งกับใคร ส่วน Cu2+ มีความเป็นไปได้ค้อนข้างสูงที่จะทำปฏิกิริยากับน้ำเพราะมาจากเบสอ่อน ผลที่ได้คือสมการ 1. ซึ่งจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่ามันมีตะกอนเกิดขึ้น (ยังตามทันนะครับ?)... เรามาดูสมการ ข. มั่ง... Li เป็นเบสแก่ มือโปรแล้ว คนละรุ่นกันพวก กรดอ่อน ดังนั้นมันไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกิจการของ รุ่นน้องมันแน่ (CO3 2-)... ดังนั้นเรามาดูกันว่ากิจการของ CO3 2- เป็นอย่างไร... คำตอบคือสมการ 2. ครับ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าทุกอย่างยังเป็นสารละลาย.

- ไม่ทราบว่ายังตามทันผมหรือไม่ คิดว่าน่าจะทันนะครับ เรื่องง่ายๆพื้นๆ... จากที่เราสมมุติกันเล่นๆ เรามาดูว่าตอนนี้เรามีอะไรอยู่ในบีกเกอร์... 1. SO4 2-(aq) 2. Cu(OH)2(s) 3. Li+(aq) 4. HCO3- (aq) 5. H+(aq) 6. OH- (aq) มาถึงจุดนี้ คุณทั้ง 2 คิดว่ายังไงครับ?... เรามาพิจารณาพร้อมๆกันเลยไหม?

สารตัวที่ 5. และ 6. จะจับกันเป็นน้ำอย่างแน่นอนร้อยเปอร์เชนต์ (เราตัดไปแล้ว 2 ตัว) ที่นี้มาดูอีก 4 ตัวที่เหลือ เราเห็นอะไรกันมั่งใน 4 ตัว? ตัวที่น่าสนใจสำหรับผมเห็นจะเป็น Cu(OH)2 (s) กับ HCO3- (aq) นะครับ คุณทั้ง 2 เคยเห็น ปฏิกิริยานี้ไหม 2HCl(aq) + Zn(s) ---> ZnCl2(aq) + H2(g)... ลองเทียบดู Zn = Cu(OH) และ HCl = HCO3-...% ที่ปฏิกิริยาระหว่างสารตัวที่ 2. และ 4. จะเกิดมีความเป็นไปได้มากครับ แล้วผลคืออะไรละครับ? และหลังจากการพิจารณาทั้งหมดตั้งแต่ต้น ผลท้ายที่สุดเราเหลือสารอะไรบ้างในบีกเกอร์? คุณได้คำตอบหรือยังว่ามันเกิดหรือไม่เกิดปฏิกิริยา?

- ทีนี้เรามาดูปัจจัยอื่นมั่ง เรามาพิจารณาเรื่องของพันธะ H2O... จากการดูคล้าวๆ คุณเห็นสารอะไรมากทีสุดในโลกสีฟ้าใบนี้ครับ? คำตอบที่ทุกคนจะตอบเป็นเสียงเดียวกันคือ น้ำหรือ H2O นั้นเอง เพราะจะดูในมหาสมุทร บนบก ในอากาศหรือแม้แต่ตัวเราเอง จากจุดนี้ มันบ่งชี้อะไรละครับ? มันบ่งชี้ว่า น้ำเป็นพันธะที่แข็งแรงมากๆๆๆๆ ถ้าเรานำจุดนี้มาดูในบีเกอร์ของเรา ในความเห็นของผมนะครับ สมการที่ 1. กับ 2. ไม่มีสิทธิ์ที่จะเกิดเลย เพราะ ถ้าหากสมการ 1. เกิด สมการ 2. ก็ต้องเกิด แต่ด้วยความแข็งแรงและแรงรักของ H กับ O มันจะวิ่งมาจับกันอีกอย่างแน่นอน มือที่ 3 อย่าง CO3- หรือ Cu2+ ไม่มีทางมาขัดขวางรักนี้ได้แน่ครับ

- ปัจจัยต่อไปที่จะพิจารณากัน คือดูว่าสมการ 1. และ 2. มีเปอร์เซนต์มากน้อยเพียงใดที่จะเกิด เรามาดูทีสมการ 1. ก่อนว่ามีอะไรให้พิจารณาได้บ้าง... สิ่งที่เห็นคือ Cu2+ เข้าไปทำให้ H หย่าล้างกับ O ตรงนี้คุณแจในการพิจารณาควรจะเป็นคือ A.ค่า EN ของ H2O (พลังงานพันธะภายใน) B. พลังงานภายนอกหรือพันธะไฮโดรเจน และ C.ค่าพลังงานค่าประจุ Cu2+... เรามาดูแต่แรกเริ่มเลย ถ้าหาก CuSO4 ละลายในน้ำได้ นั้นแสดงว่าพันธะไฮโดรเจนแข็งแรงกว่าพันธะไอออนิกของ Cu2+ กับ SO4 2- อย่างแน่นอน เพราะ H ที่มีขั่วสมมุติเป็นบวก สามารถดึง SO4 2- ได้ และ O ที่มีขั่วสมมุติเป็นลบสามารถดึง Cu2+ ออกมาได้ นั้นคือพลังงาน B. แข็งแรงกว่า C. ... แค่นี้จบแล้วครับ ไม่ต้องไปดูเรื่องปัจจัยกรด-เบสอย่างที่ผมพล้ามมาตั้งยาว เหตุผลเพราะ พลังงาน A แข็งแรงกว่า B แข็งแรงกว่า C... สมการ 1. ตกกระป๋องไปตามระเบียบ... เรามาดูสมการ 2. บ้าง หลักทั้งหมดเหมือนการดูในสมการ 1. ทุกประการครับ... ดังนั้นเราไม่ต้องไปไกลถึงสมการที่คุณ Omkoy เข้นออกมาเลยครับ

- ปัจจัยอื่นมีให้ดูอีกไหม? คุณลองช่วยผมคิดละกันครับ (จริงๆกะจะต่อเรื่องสมดุลของสมการ 2.)

- ทีนี้มาดูจุดที่ค้านได้มั่ง คุณอาจจะยกสมการนี้ขึ้นมา

CH3COONa(s) ---> CH3COO-(aq) + Na+(aq)

CH3COO- + H2O <---> CH3COOH(aq) + OH-(aq)

จากสมการคือ CH3COONa แตกตัวได้เพราะ H-bond แข็งแรงกว่า แล้วทำไม CH3COO- ถึงมีปัญญาไปเตะเจ้าพ่อใหญ่อย่าง H-O-H ออกจากกันละ... ตรงนี้เราควรจะพิจารณาตรงไหน คำตอบคือ EN ครับ... ค่า EN ของ CH3COO- ซึ่งเป็นอโลหะ อาจจะมีพลังอำนาจเพียงพอที่จะไปกระทืบให้เตียงของ H2O หักได้... ซึ่งต่างจาก Cu หรือโลหะอื่นๆมากครับ แต่ผลออกมา OH- ซึ่งเป็นเจ้าพ่อมาก่อนจะยอมเสีย H+ ไปง่ายๆได้ไง ดังนั้นมันจึงเกิดสมดุลขึ้นดังสมการครับ... ต่อไหม? ยังมี NH4Cl อีกตัวอย่าง ให้พิจารณาอีกนะครับ คุณทั้ง 2 น่าจะมีความสามารถมากพอที่จะคิดต่อได้เองนะครับ คุณแจคือ ค่า EN ของ N กับ H และค่า H-bond ของ H2O... ผลออกมาคือ NH4 ต้องจ่าย H+ ให้กับ H2O..

- จากที่ผมยอมลงทุนนั่งพิมตามความเรีนกร้องของคุณ tawahchai ซึ่งก็ไม่ทราบว่าไม่ทราบจริงๆ หรือขี้เกียจคิด หรือคิดไม่เป็นหรือจะลองภูมิผม หรืออะไรก็แล้วแต่ แต่จากตรงนี้ผมได้ชี้ให้เห็นความเป็นได้ของการเกิดปฏิกิริยาของเกลือกรด-เบสแล้วว่ามีสิทธ์มากน้อยเพียงใด ผลสรุปคือ หากดูตามปัจจัยกรด-เบส อย่างเดียว มันเกิดได้แน่นอนครับ แต่จากที่ชี้ต่อไปคือ ผลสุดท้ายแล้วมันก็กลับมาเหลือเพียง ไอออน ต่างๆเท่านั้น และจากนิยามของการจำแนกว่าปฏิกิริยาดำเนินหรือไม่ต้องดูที่ว่ามีสารเกิดใหม่หรือไม่... จากนิยามนั้นจะสรุปได้ว่า มันไม่เกิดปฏิกิริยาครับ เพราะไอออนที่เหลืออยู่มีเพียงไอออนที่เราใส่เข้าไปทีแรก... และจากการที่ผมชี้ให้เห็นถึงปัจจัยอื่นด้วยแล้ว ยิ่งเป็นข้อสนับสนุนได้ทีเดียวครับ

- จากการที่ผมชี้และพิจารณาให้ดูในด้านต่างๆ คุณจะเห็นได้ว่า ปฏิกิริยาอาจจะเกิดหรือไม่เกิดนั้นยังคงมีความเป็นไปได้สำหรับสารอื่นครับ เพราะเกลือคือพันธะไอออนิกนั้นเอง ถ้าหากมีตัวให้เป็นตะกอน มันก็จะเกิดปฏิกิริยาครับ ทั้งนี้ทั้งนั้นสรุปคือ เกลือกรด-เบส อาจจะทำปฏิกิริยากันก็ได้หรืออาจจะไม่ทำก็เป็นได้ และที่สำคัญคือ ผมว่าคุณ tawahchai ไม่แม้แต่คิดที่จะคิดก่อนที่จะถามคำถามมา และมาบอกอย่างซื่อๆว่าไม่ทราบจริงๆ แบบนี้น่าเป็นห่วงอนาคตประเทศครับ... แต่ยังไงก็ต้องขอบคุณครับ เพราะมันทำให้ผมทวนความรู้เก่าๆไปในตัว

- สุดท้ายนี้ ผมยังไม่ขอยืนยันผลที่สรุปออกมาว่า สารทั้ง 2 ตัวจะไม่เกิดปฏิกิริยากันนะครับ เพราะทุกอย่างที่ชี้ไปนั้น มีพื้นฐานอยู่บนความรู้ทางทฤษฎี ไม่ใช่ปฏิบัติ... ดังนั้น ผมจึงยังไม่ขอให้คุณทั้ง 2 หรือท่านอื่นๆที่มาอ่าน เชื่อหรือสรุปว่า point ผิด-ถูกแต่อย่างไร แต่ไม่ว่าจะอย่างไร วันจันทร์นี้ (เสาร์-อาทิตย์ lab ปิด) ผมจะลองปฏิบิติและนำผลมาบอกครับ สารมีเหลือเฟือยครับ หากไม่มีการเกิดปฏิกิริยา สิ่งที่ผมชี้ไปก็มีความเป็นไปได้ของความถูกต้องสูง



วันที่ 19 มี.ค. 2547 - 14:00:36

โดย:toteh
13 ส.ค. 2548 14:08


ความคิดเห็นที่ 164 โอปอ (Guest)

เครื่องมือในการตรวจสอบค่าpHมีอะไรบ้างค่ะ
15 ส.ค. 2548 20:08


ความคิดเห็นที่ 165 ตอบเด็กลำปาง (Guest)

อืม สบู่มีค่าเป็นเบสคะ มีค่า ph มากกว่า7นะคะ



++ตอบแล้วคะ++



++ไม่ได้เข้ามาบ่อยอะคะ++



++เหนถามเลยอยากตอบอะคะ++



++ไม่รู้ว่าใครตอบไปแล้วมัง++



++ถ้ามีใครตอบไปแล้วก้อต้องขอโทดจิงๆนะคะ++



++ไปแหละน้าค้า++



++บัยบายค้า++
23 ส.ค. 2548 11:47


ความคิดเห็นที่ 170 Untra_007@hotmail.com (Guest)

ได้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ กรด-เบส มากค่ะ เพราะตอนนี้กำลังทำการทดสอบเรื่องของกรดและเบสในสารในชีวิตประจำวันอยู่คะ เพื่อนำเสนอผู้มาประเมินโรงเรียนในฝัน
5 ก.ย. 2548 15:56


ความคิดเห็นที่ 173 ต้นข้าว may2400@thaimail (Guest)

อยากทราบว่า เมื่อร่างกายโดนกรดจะทำความสะอาดยังไง และเมื่อโดนเบสจะทำความสะอาดยังไงช่วยตอบหน่อยคะ
6 ก.ย. 2548 18:15


ความคิดเห็นที่ 177 ohio_appb@hotmail.com (Guest)

นำมาทำปฏิกิริยากับกรดหรือเบส ถ้าเป็นกรด-->เบสทำปฏิกิริยา สังเกตได้จากการมีนำเกิดขึ้นหรือไม่ก็มีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เกิด ซึ่งทดสอบได้ด้วยนำปูนใส ถ้าเป็นเบส-->กรดทำปฏิกิริยา สังเกตเช่นเดิม
11 ก.ย. 2548 21:15


ความคิดเห็นที่ 181 บุส (Guest)

ใช้ปฏิกิริยาระหว่างกรด กับ เบส ช่วยซิ คือ กรด + เบส ได้ เกลือ + น้ำ ดังนั้นถ้าสงสัยว่าสารจะเป็นกรด ก็ให้ใช้เบสเติมลงไปทำปฏิกิริยา ถ้าเกิดปฏิกิริยาขึ้นได้ก็แสดงว่าน่าจะเป็นกรด แต่ถ้าไม่เกิดปฏิกิริยาก็อาจจะเป็นเบส ก็ให้ลองใหม่โดยการเติมกรดลงไป ถ้าเกิดปฏิกิริยาก็แสดงว่าเป็นเบสจริง แต่ถ้าไม่เกิดปฏิกิริยาก็อาจจะแสดงว่าสารนั้นอาจไม่เป็นทั้งกรดและเบส หรือถ้าสารของเราสามารถทำปฏิกิริยาได้กับทั้งกรดและเบสก็แสดงว่าสารมีสมบัติเป็นได้ทั้งกรดและเบสที่เรียกว่า "สารแอมโฟเทอริก"

นั่นคือ

สาร + เบส เกิดปฏิกิริยา = สารเป็นกรด

สาร + เบส ไม่เกิดปฏิกิริยา = สารไม่ใช่กรด

สาร + กรด เกิดปฏิกิริยา = สารเป็นเบส

สาร + กรด ไม่เกิดปฏิกิริยา = สารไม่ใช่เบส
12 ก.ย. 2548 15:43


ความคิดเห็นที่ 183 เด็กช่างถาม (Guest)

อาจารย์สั่งให้หาเกี่ยวกับกรด เบส แล้วมาเจอแบบนี้แล้วจะแน่ใจได้ไงว่าอันไหนถูกหรือผิดเดี๋ยวไม่ได้คะแนนแล้วใครจะช่วยเรา

เราต้องการเนื้อหาที่แน่นอนพอจะมีใครช่วยเราได้บ้างคะ
14 ก.ย. 2548 14:49


ความคิดเห็นที่ 188 mt .mat (Guest)

บัฟเฟอร์ คือไรครับ
16 ก.ย. 2548 09:44


ความคิดเห็นที่ 193 เค้ก ปรือกระเทียม (Guest)

กรดประเภทไหนมีพิษรุนแรงที่สุด
19 ก.ย. 2548 19:56


ความคิดเห็นที่ 194 เด็กวิทย์ (Guest)

ใครว่ากรด - เบส ง่ายบ้างเนี้ย
21 ก.ย. 2548 10:42


ความคิดเห็นที่ 198 smitsoft@ (Guest)

323
22 ก.ย. 2548 12:24


ความคิดเห็นที่ 203 เด็กน่ารักมากๆๆๆๆๆๆๆๆ (Guest)

อยากรู้มากที่กี่ยวกับกรด และ เบส สารที่ใช้ในชีวิตประจำวันมากที่สุดมีอะไรบ้าง กรดมีอะไรบ้าง

เบสมีอะไรบ้าง อยากรู้จริงๆๆนะเนี้ย บอกหน่อยดิ

055 - 358476 โรได้รู้หมด ........
22 ก.ย. 2548 18:10

แสดงความคิดเห็น

กรุณา Login ก่อนแสดงความคิดเห็น