ผลงานวิชาการ

ชื่อโครงการ
รายงานการพัฒนาชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาพละศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
ชื่อผู้ทำโครงงาน
สมชาย พัฒนพิเชษฐพงศ์
สถาบันการศึกษา
บ้านโชกเหนือ
ระดับชั้น
มัธยมปลาย
หมวดวิชา
อื่นๆ
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์(1)เพื่อพัฒนาชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่เรียนด้วยชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 (3) เพื่อหาค่าดัชนีประสิทธิผลของชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 (4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่มีต่อชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนบ้านโชกเหนือ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต 1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2555 จำนวน 33 คน ได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย ชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 10 ชุด แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 10 แผน แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและ หลังเรียน เป็นแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ ซึ่งค่าความยากง่ายรายข้ออยู่ระหว่าง 0.33 ถึง 0.73 ค่าอำนาจจำแนกรายข้อ อยู่ระหว่าง 0.25 ถึง 0.75 และค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับเท่ากับ 0.81 แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 10 ข้อ ซึ่งเป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ t – test (Dependent Samples) ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ การพัฒนาชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 สรุปผลการวิจัยได้ดังนี้ 1. ชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่สร้างขึ้นมีประสิทธิภาพ E1/E2 เท่ากับ 90.27/89.39 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้ 2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนด้วยชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 สูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 3. ค่าดัชนีประสิทธิผลของชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีค่าเท่ากับ 0.7762 หรือร้อยละ 77.62 4. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.69 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.15 โดยภาพรวม อยู่ในระดับความพึงพอใจมากที่สุด โดยสรุปการพัฒนาชุดการสอน เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับตัวเรา กลุ่มสาระ การเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา รายวิชาสุขศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 สามารถพัฒนาทักษะ การอ่าน การเขียน และการทักษะการดำเนินชีวิตของนักเรียนได้เป็นอย่างดี นักเรียนเรียนรู้ อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น นักเรียนมีความพึงพอใจ ต่อการเรียนอยู่ในระดับความพึงพอใจมากที่สุด และนักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง
วัน/เดือน/ปี ทำโครงงาน
2012-01-01
Download ไฟล์ PDF