ถึงแม้ว่านมวัวจะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย และเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่นมไฮแคลเซียม (Hi Calcium) กลับไม่มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกให้มากขึ้นกว่านมสดธรรมดา

     การดื่มนมไฮแคลเซียมในขณะที่ท้องว่าง ร่ากายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมผงที่ผสมอยู่ในนมได้ เนื่องจากไม่มีน้ำกรดช่วยในการดูดซึม แต่ถ้าดื่มนมไฮแคลเซียมพร้อมกับรับประทานอาหาร น้ำกรดหลั่งออกมาจะถูกน้ำนมซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่าง ลดความเป็นกรดลง ทำให้กระบวนการย่อยดูดซึมแคลเซียมผงที่เติมลงไปในนมไม่สามารถละลายและแตกตัวเป็นแคลเซียมอิสระได้

     ฉะนั้น การดื่มนมไฮแคลเซียม จึงไม่ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้น และยังเป็นการเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ ฉะนั้น การดื่มนมกับการรับประทานแคลเซียมเสริมจะต้องรับประทานแยกกันคนละมื้อ ไม่ควรอยู่ในมื้อเดียวกันโดยเด็ดขาด

     ความต้องการแคลเซียมของแต่ละวัยแตกต่างกัน ในวัยเด็กควรได้รับปริมาณแคลเซียมประมาณ 600 มก. ต่อวัน ในวัยรุ่นควรได้รับประมาณ 1000 - 1500 มก. ต่อวัน ส่วนในวัยผู้ใหญ่ต้องการประมาณ 800 - 1000 มก. ต่อวัน ขณะที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมสูงถึง 1500 มก. ต่อวัน และผู้สูงอายุในวัยทอง ต้องการปริมาณแคลเซียมมากที่สุด เฉลี่ยประมาณ 1500 - 2000 มก. ต่อวัน

     ฉะนั้น การสะสมปริมาณแคลเซียมควรเริ่มตั้งแต่ในวัยเด็ก ทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ข้าว ถั่ว ผัก ผลไม้ และดื่มนมวันละประมาณ 2 แก้ว แก้วละ 250 มก. ต่อวัน ซึ่งร่างกายจะได้รับแคลเซียมประมาณ 500 - 600 มก. จะช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรงได้ และมีมวลกระดูกสะสมไปในวัยผู้ใหญ่

      นม เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ แต่ต้องรู้จักใช้ให้เหมาะสม