คุณยังไม่ได้ Log in | สมัครสมาชิก ฟรี | กลับหน้าแรก วิชาการ.คอม
นิภาภรณ์ สีถาการ (นางสาวนิภาภรณ์ สีถาการ)
โพสต์ล่าสุด
มาจากบทความ เล่าเรื่องเมืองอาไมเดล (ชมแล้ว: 13,042)

อาหารไทยในเมืองอาไมเดลเป็นที่นิยมมากค่ะ แม้ว่าจะมีคนไทยอาศัยอยู่ไม่มากก็ตาม ไม่เหมือนซิดนีย์ที่มีคนหน้าตาเอเชียเยอะ ประหนึ่งเดินอยู่แถวสวนจตุจักร หุหุ แต่ธุรกิจอาหารไทยที่นี่ก็เจริญเติบโต และคนเมืองนี้ก็ชอบกินข้าวนอกบ้านกัน 




อาหารไทยที่นี่ได้รับความนิยมอย่างมากถึงมากที่สุดค่ะ เริ่มต้นเดิมที่นั้นมีร้าน "บาทเดียว" (One Baht Thai Take Away) เพียงร้านเดียวค่ะ เป็นร้านน้อยๆ ตั้งอยู่ในมอลล์ของเมืองมานานนม เห็นเมนูข้าวไข่เจียวก็พาลให้คิดถึงบ้านแล้วล่ะค่ะ ร้านนี้เขาเน้นราคาย่อมเยา รสชาติก็ถูกปากดีค่ะ ร้านนี้วัยโจ๋ เขาชอบ





ต่อมามีร้าน "ยิ้มไทย" (Yim Thai) ที่ขยายสาขามาจากเมืองอื่นๆ ซึ่งตามไปชิมครบทุกสาขาแล้ว รสชาติเป็นมาตรฐานเดียวกันค่ะ อร่อยกว่าอาหารฝรั่งมากโข เพียงแต่ในร้านห้องน้ำเล็กมาก และไม่มีที่เปลี่ยนผ้าอ้อมให้ลูก เลยลำบากต้องไปใช้ห้องเก็บของแทน ในยามจำเป็น หุหุ แต่ยังไงก็เป็นร้านโปรดของครอบครัวเพราะใกล้บ้าน เดินไปก็ถึงแล้ว


ร้านอาหารไทยต่อมาเป็นร้าน "มะละกอดิบ" (Green Papaya) อันนี้เจ้าของร้านเขาน่ารักทั้งคู่ค่ะ เป็นธุรกิจภายในครอบครัว บริหารกันเอง อาหารรสชาติแซ่บ อย่าบอกใคร ที่สำคัญเขามีข้าวเหนียวเสิร์ฟด้วยค่ะ แถมตบท้ายด้วยไอศครีมทุเรียน เล่นเอาคิดถึงบ้านสวนขึ้นมาตะหงิดๆค่ะ นอกจากนี้ทั้งคู่ (แอ๋มและลีออน เจ้าของร้าน) ยังเป็นผู้สนับสนุน "โครงการ ร่วมแบ่งปัน เพื่อห้องสมุดในฝันของน้อง" ช่วยเหลือในงานระดมทุนเพื่อสร้างห้องสมุดในจังหวัดชุมพรอีกด้วยค่ะ ทั้งฝีมือทำกับข้าวเยี่ยม และน้ำใจงามอย่างนี้ ยกให้ห้าดาวค่ะ  Green Papaya จงเจริญ...


ร้านล่าสุด เป็นร้าน PJ Thai ค่ะ เป็นชื่อย่อของเจ้าของร้านใจดีชื่อ แซม แม่ครัวก็เป็นมิตรดีมากเลยค่ะ ไปที่ไหนก็ให้ของฝากติดไม้ติดมือมาบ่อยๆ อาหารรสชาติเยี่ยม คนในครอบครัวผู้เขียนหลงรักร้านนี้มาก บริการรวดเร็วทันใจ แต่น้ำผลไม้น่ะใส่น้ำแข็งเยอะไปนิด (หุหุ) เลยไม่มีโอกาสได้ดูด...อือว์... ยิ่งอากาศหนาวๆด้วย

แต่ยังไงก็ยังคิดถึงอาหารไทย รสชาติไทยๆค่ะ เพราะที่อาไมเดลไม่มี...กระปิ...ของแท้ (คนใต้เรียก กระปิน้ำพริก) ขาย เลยไม่มีโอกาสไดด้กินน้ำพริกกระปินานเป็นปีๆ แกงเผ็ด แกงส้ม ที่นี่เลยรสชาติทะแม่งๆค่ะ นอกจากนี้ยังไม่มี พริกไทยอ่อน กระชาย มะเขือเปราะ  ขายในห้างใกล้บ้านอีกด้วย ต้องไปถึงซิดนีย์หรือบริสเบนโน่นค่ะถึงจะมีขาย พูดแล้วคิดถึงตลาดสดบ้านเราค่ะ


นี่เลยค่ะ เมนูที่หากินไม่ได้ในเมืองอาไมเดลหรือเมืองไหนๆ นอกจากปักษ์ใต้ไทยเรา 



บทความ โดยสมาชิกท่านนี้
เอทานอลทดแทนเบนซินได้จริงหรือ (views: 56,881)
สหรัฐอเมริกาผลิตเอทานอลจากเมล็ดข้าวโพดเป็นหลัก อาจต้องประสบปัญหาการขาดแคลนผลผลิตข้าวโพดในประเทศ และการสกัดเอทานอลยังไม่ช่วยลดการเกิดก๊าซเรือนกระจกเพราะยังใช้ก๊าซธรรมชาติหรือถ่านหินเป็นวัตถุดิบ (สรุปจาก Scientific American)
ขมิ้นกับอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s disease) (views: 29,565)
ขมิ้น สมุนไพรโบราณสู่ห้องวิจัยสมัยใหม่กับการรักษาอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s)
[Blog] ครูชาวบ้าน พานักเรียนเพาะเห็ด (views: 2,444)
เรื่องราวดีๆ ของคุณพ่อ ในบทบาทของครูชุมชน ที่ดิฉันอยากนำมาแบ่งบัน ครูทองทิม สีถาการ ของเด็กๆ หรือ “น้าตึ๋ง” ของชาวบ้าน ปราชญ์ชุมชนตำบลเขาทะลุ ผู้นำด้านวิชาการเพาะเห็ดในอำเภอสวี จังหวัดชุมพร
[Blog] โครงการ “ร่วมแบ่งปัน เพื่อห้องสมุดในฝันของน้อง” (views: 1,047)
ห้องสมุดจะเป็นแหล่งให้เด็กๆได้เรียนรู้และค้นคว้า เข้าถึงข้อมูล สารสนเทศ และความรู้ได้อย่างไม่มีพรมแดนกั้น หากว่าเราทุกคนช่วยกันอาจทำให้ ห้องสมุดในฝัน ของพวกเขากลายเป็นความจริงได้

กระทู้ โดยสมาชิกท่านนี้
  • พูดหลายภาษา คุณจะแก่ช้าลง
  • มลพิษทางอากาศ กับการเกิดลิ่มเลือด
  • สาหร่าย พลังงานทางเลือกจากสิ่งมีชีวิตเล็กๆ
  • ไดอะตอม ตัวลดฟอสฟอรัสในน้ำทะเล
  • พริ้นเตอร์ อันตรายใกล้ตัว
  • ฉีดยา แบบไม่ต้องพึ่งพาเข็ม
  • ออรัล เซ็กซ์ กับมะเร็งในลำคอ
  • Tugga Torch ไฟฉายไร้ถ่าน
  • เปิดปิด สวิตซ์ยา รักษาโรค
  • เมืองปราศจากคาร์บอน แห่งแรกกลางทะเลทราย
  • ยานสำรวจดวงอาทิตย์ ใกล้ๆ แต่ไม่ละลาย
  • จากเชื้อเห็ด สู่เชื้อเพลิง
  • ยาสลบ เพื่อลบความจำ
  • Search Engine ช่วยค้น คำบรรยาย (lecture)
  • แมลง โซลาร์เซลล์
  • ค้างคาวก็กิน (ดิน) โป่ง
  • พลาสติกห่อหุ้มอาหาร ที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ด้วย
  • Cyanobacterium แบคทีเรียเพื่อเอทานอล
  • ใครว่า “อีกัวน่า” ช้า
  • ปลา นาวิกโยธิน
  • ต้มขวดนมให้ลูก แน่ใจหรือว่าปลอดภัย
  • มะระจีนต้านเบาหวาน
  • เขย่าลูกน้อย อันตรายมหันต์
  • กบไร้ปอดแห่งบอเนียว
  • เที่ยวบิน เชื้อเพลิงน้ำมันมะพร้าว
  • ถั่วเหลือง ป้องกันมะเร็งเต้านม
  • CO2 สู่ DVD
  • Green Gasoline เบนซินจากต้นไม้
  • เลือดจระเข้ สารปฏิชีวนะตัวใหม่
  • เซลล์จมูก กับการได้ยินเสียง
  • พบโครงกระดูกของบรรพบุรุษมาซูเพียล
  • เครื่องบินค้างคาว
  • ปากกาอวกาศขององค์การนาซ่า (NASA’s space pens)
  • สนามโซลาร์เซลล์ในอวกาศ
  • นวัตกรรม…ซูเปอร์คอนดัคเตอร์จากไฮโดรเจน
  • ปลา...หมอรักษาโรคผิวหนัง
  • เครื่องปั่นไฟจากหัวเข่า เดินไป…ปั่นไฟไป
  • มะระจีนต้านเบาหวาน
  • ดูดาวกับกูเกิล (Google)
  • หุ่นยนต์หมาใหญ่
  • ตุ๊กแกไม่หล่น...เพราะหาง
  • มานอนกลางวันกันเถอะ
  • พลีโอ...หุ่นยนต์สัตว์เลี้ยง
  • พบฟอสซิลนกเพนกวินยักษ์ในเปรู
  • แบคทีเรียจากนรก
  • ยาฆ่าแมลง กับการเกิดเนื้องอกในสมอง
  • หุ่นยนต์พยาบาลในสนามรบ
  • กาแฟวันละ 2 แก้ว เสี่ยงการแท้งบุตร
  • หุ่นยนต์ไต่หัวใจ
  • ภาพถ่ายปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) จากดาวเทียม

  • ข้อสอบ โดยสมาชิกท่านนี้
    ยังไม่มีงานเขียน

    นิยาย โดยสมาชิกท่านนี้
    เล่าเรื่องเมืองอาไมเดล (views: 13,042)
    เล่าเรื่องเมืองอาไมเดล เมืองขนาดย่อมในชนบทนิวเซาท์เวลส์ ที่น่าสนใจ น่่าตื่นเต้น ที่อยากบันทึกไว้และแบ่งปันให้ ทุกคนได้อ่านใน Blog ของ นิภาภรณ์ สีถาการ



    นิภาภรณ์ สีถาการ
    (นางสาวนิภาภรณ์ สีถาการ)

    ผู้ชมข้อมูลนี้แล้ว 5,359 ครั้ง
    เป็นสมาชิก: นานกว่า 1 ปี
    แบ่งปันความรู้ 51 ครั้ง
    ได้รับดาว 167 ดวง

    โหวตเพิ่มดาว
    Google
     
    ติดต่อลงโฆษณา :   คุณอันนา 081 4965363
    สำนักงาน :   02 2015735
    อีเมล์ :   
    Copyright© 2000-2007, Vcharkarn.Com. All rights reserved.
    คลิ๊กเพื่อดูสถิติ
    รับรองและสนับสนุนโดย

    สสวท.

    มูลนิธิ พสวท.

    พสวท.