<script language="JavaScript" src="http://www.vcharkarn.com/javafeed/article/14770" type="text/javascript"></script>

การดื่มนมไฮแคลเซียม การดื่มนมทุกวันทำให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันกระดูกพรุนได้ โดยการดื่มนมเยอะๆ ผู้เขียน: tangmoooooo ชมแล้ว: 3,871 ครั้ง post ครั้งแรก: Tue 16 January 2007, 5:03 pm ปรับปรุงล่าสุด: Sun 27 January 2008, 1:16 pm อยู่ในส่วน: บันทึกฟรีสไตล์, อาหารการกิน, สุขภาพ

     ถึงแม้ว่านมวัวจะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย และเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่นมไฮแคลเซียม (Hi Calcium) กลับไม่มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกให้มากขึ้นกว่านมสดธรรมดา

     การดื่มนมไฮแคลเซียมในขณะที่ท้องว่าง ร่ากายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมผงที่ผสมอยู่ในนมได้ เนื่องจากไม่มีน้ำกรดช่วยในการดูดซึม แต่ถ้าดื่มนมไฮแคลเซียมพร้อมกับรับประทานอาหาร น้ำกรดหลั่งออกมาจะถูกน้ำนมซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่าง ลดความเป็นกรดลง ทำให้กระบวนการย่อยดูดซึมแคลเซียมผงที่เติมลงไปในนมไม่สามารถละลายและแตกตัวเป็นแคลเซียมอิสระได้

     ฉะนั้น การดื่มนมไฮแคลเซียม จึงไม่ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้น และยังเป็นการเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ ฉะนั้น การดื่มนมกับการรับประทานแคลเซียมเสริมจะต้องรับประทานแยกกันคนละมื้อ ไม่ควรอยู่ในมื้อเดียวกันโดยเด็ดขาด

     ความต้องการแคลเซียมของแต่ละวัยแตกต่างกัน ในวัยเด็กควรได้รับปริมาณแคลเซียมประมาณ 600 มก. ต่อวัน ในวัยรุ่นควรได้รับประมาณ 1000 - 1500 มก. ต่อวัน ส่วนในวัยผู้ใหญ่ต้องการประมาณ 800 - 1000 มก. ต่อวัน ขณะที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมสูงถึง 1500 มก. ต่อวัน และผู้สูงอายุในวัยทอง ต้องการปริมาณแคลเซียมมากที่สุด เฉลี่ยประมาณ 1500 - 2000 มก. ต่อวัน

     ฉะนั้น การสะสมปริมาณแคลเซียมควรเริ่มตั้งแต่ในวัยเด็ก ทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ข้าว ถั่ว ผัก ผลไม้ และดื่มนมวันละประมาณ 2 แก้ว แก้วละ 250 มก. ต่อวัน ซึ่งร่างกายจะได้รับแคลเซียมประมาณ 500 - 600 มก. จะช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรงได้ และมีมวลกระดูกสะสมไปในวัยผู้ใหญ่

      นม เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ แต่ต้องรู้จักใช้ให้เหมาะสม

---

บทความอื่น

บทความแนะนำ

Blog แนะนำ

Hot Links

คลังข้อสอบ | ข่าววิชาการ
เล่นกล/เกม | อ่านนิยาย
ข่าวทุนการศึกษา | ลิงค์

ขอบคุณผู้สนับสนุน