<script language="JavaScript" src="http://www.vcharkarn.com/javafeed/article/153" type="text/javascript"></script>

ข้อเท็จจริงและความลึกลับของไขมัน: อ้วน ผอม และเอดส์ ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับความลึกลับของไขมัน ต้นเหตุของโรคอ้วน โรคผอม และอาการค้างเคียงของผู้ป่วยโรคเอดส์ ผู้เขียน: ณัฏฐิณี ชมแล้ว: 34,290 ครั้ง post ครั้งแรก: Tue 13 July 2004, 8:05 am ปรับปรุงล่าสุด: Tue 13 July 2004, 8:05 am อยู่ในส่วน: vservice, ชีววิทยา, ปัญหาเชาวน์, ภาษาไทย

1 เซลล์ไขมัน (adipocyte) มีลักษณะเป็นวงแหวน คือมีก้อนไขมันอยู่ตรงกลาง กินเนื้อที่เกือบทั้งหมดของเซลล์ ผลักให้นิวเคลียสไปอยู่ติดเมมเบรน ทำให้ดูเหมือนว่าเซลล์นี้ว่างเปล่า ทั้งๆที่จริงๆแล้วเต็มไปด้วย triglyceride



2 เซลล์ไขมัน ไม่ได้มีหน้าที่เพียงเก็บไขมันอย่างที่คนส่วนใหญ่คิด มันสามารถหลั่งฮอร์โมน และสารอื่นๆที่อาจเป็นอันตรายต่อ เมตะบอลิซึม และสุขภาพโดยรวมได้



3 ไม่กี่ปีมานี้ นักชีววิทยา เริ่มมองไขมันว่าเป็น อวัยวะในระบบเดียวกับพวกต่อมไร้ท่อ เช่น thyroid และต่อมpituitary เนื่องจากมันสามารถหลั่งสารเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง


ที่ต่างกันคือ เซลล์ไขมันโตได้เหมือนจะไม่มีขีดจำกัด ปริมาณไขมันที่มากไปเปรียบเหมือนยาพิษที่หลั่งสารออกมา ก่อให้เกิดโรค ทั้งเบาหวาน โรคหัวใจ ความดันสูง หลอดเลือดสมองขาดเลือด หรือแม้แต่มะเร็ง



4 คนผอมมีเซลล์ไขมัน ประมาณ 40พันล้านเซลล์ และคนอ้วนมีมากกว่านี้ 2 ถึง 3 เท่า ไม่ใช่แค่จำนวน แต่ขนาดเซลล์ของคนอ้วนก็โตกว่าด้วย และก็ยังผลิตเพิ่มได้อีกเรื่อยๆ นอกจากนี้เซลล์ไขมันเป็นเซลล์ที่มีอายุยืนมาก



แสดงความคิดเห็นต่อบทความนี้ คลิ๊กที่นี่

---

Hot Links

คลังข้อสอบ | ข่าววิชาการ
เล่นกล/เกม | อ่านนิยาย
ข่าวทุนการศึกษา | ลิงค์

ขอบคุณผู้สนับสนุน