<script language="JavaScript" src="http://www.vcharkarn.com/javafeed/article/306" type="text/javascript"></script> |
|
ไขความลับเอนไซม์ ลดสารตกค้าง ทางรอดสิ่งแวดล้อมไทย
จับเอนไซม์ธรรมชาติ ศึกษากลไกการทำงานเชิงลึก เร่งการย่อยสลายของสารเคมีตกค้างจาก
post ครั้งแรก: Wed 21 March 2007, 5:05 pm ปรับปรุงล่าสุด: Wed 21 March 2007, 5:05 pm
|
![]() ช่วง 50 ปีที่ผ่านมา หากหยิบยกปัญหาสิ่งแวดล้อมมาเป็นประเด็นใหญ่ในสังคม คงยังไม่เป็นที่ สนใจของผู้คนเท่าใดนัก เนื่องจากผลกระทบของปัญหายังไม่ค่อยชัดเจนเท่าที่ควร แต่เมื่อวิทยาการสมัยใหม่เข้ามาเป็นตัวขับเคลื่อนโลกมากขึ้น ฤทธิเดชของปัญหาก็ยิ่งปูดโปนและส่งผลกระทบโดยตรงต่อมนุษย์เด่นชัดเป็นเท่าตัว อาทิ ภาวะโลกร้อนที่แทบทุกประเทศทั่วโลกกำลังเผชิญอยู่ หากพิจารณาถึงสาเหตุของปัญหาแล้วพบว่า ส่วนใหญ่เกิดจากการใช้สารเคมีเพื่อประกอบกิจกรรมของมนุษย์ โดยเฉพาะภาคอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมจำนวนมาก จนธรรมชาติไม่สามารถกำจัดได้ทันและกลายเป็นสารตกค้างในแหล่งธรรมชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอากาศ พื้นที่เพาะปลูก และแหล่งน้ำ ธรรมชาติ เป็นต้น จากการสำรวจของสหประชาชาติพบว่าทุกวันนี้แหล่งน้ำธรรมชาติต้องรองรับของเสียประมาณ 2 ล้านตัน จนทำให้ขณะนี้มีน้ำเสียถึง 12,000 ล้านลูกบาศต์เมตรทั่วโลกเทียบเท่าจำนวนแม่น้ำ 10 สายใหญ่ มารวมกันทีเดียว ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศของแหล่งน้ำโดยตรง นอกจากนี้การใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลงในการเกษตรก็มีส่วนทำให้เกิดสารตกค้างในพื้นดินและแหล่งน้ำบริเวณนั้นถึง 70-90 เปอร์เซนต์ทีเดียว ซึ่งเป็นเหตุให้พื้นที่เพาะปลูกเสียหายในระยะยาว และจำนวนของแมลงหรือสัตว์ในบริเวณนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว แม้ปัจจุบันหน่วยงานด้านสิ่งแวดล้อมต่างพยายามรณรงค์ให้คนในสังคมเห็นถึงผลเสียของสารพิษมากขึ้น และหันมาใช้สารสกัดธรรมชาติทดแทน แต่กระบวนการย่อยสลายเคมีที่สะสมอยู่จำนวนตามวิธีธรรมชาตินั้นต้องใช้เวลานานหลายชั่วอายุคน เพราะวงจรครึ่งชีวิตของสารเคมีแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน อีกทั้งวิธีการกำจัดสารพิษจำนวนมากต้องสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายและวุ่นวาย ดังนั้นหลายประเทศจึงเลือกจะนำเอากากพิษเหล่านี้ไปทิ้งนอกพื้นที่ของตน โดยเฉพาะในประเทศแถบแอฟริกาซึ่งถือว่าเป็นแหล่งรับของเสียมากที่สุดในโลก ยิ่งกลับทำให้ปัญหาทวีความรุนแรงมากขึ้นเป็นเท่าตัว จากการประชุมระดับนานาชาติหลายต่อหลายครั้ง ได้หยิบยกเอาผลกระทบอันเกิดจากสารพิษ ตกค้างในสิ่งแวดล้อมมาคบคิดเพื่อหาวิธีแก้ไขร่วมกันหลายต่อหลายครั้ง สำหรับวงการวิทยาศาสตร์เองก็พยายามอย่างเต็มที่ในการคิดค้นวิธีเพื่อกำจัดสารพิษตกค้างเหล่านี้ให้หมดไป ด้วยการเปลี่ยนแปลงสมบัติของสารบางชนิดให้สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้รวดเร็วขึ้น สำหรับวงการวิทยาศาสตร์ไทยแล้ว งานวิจัยซึ่งถือว่าสร้างคุณประโยชน์และเป็นที่ยอมรับระดับสากล ในการแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมด้วยวิธีถอดรหัสธรรมชาติ เป็นฝีมือของนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่อย่าง ผศ.ดร. พิมพ์ใจ ใจเย็น นักเรียนทุนโครงการพัฒนาและส่งเสริมผู้มีความสามารถพิเศษทาง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (พสวท.) ของสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ปัจจุบันเป็นอาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งได้รับรางวัล Loreal-Unesco fellowship for Woman to Science พ.ศ. 2546 ใน โครงการวิจัยเพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอ็นไซม์ เพื่อกำจัดสารพิษตกค้างในสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นการศึกษาถึงความรู้พื้นฐานการทำงานของเอนไซม์กลุ่มวิตามินบี 2 ในการเติมออกซิเจนเข้าไปสู่สารเคมีประเภทต่างๆ เพื่อนำไปปรับใช้สำหรับการย่อยสารพิษ และการบ่งบอกถึงชนิดของสารเคมีในธรรมชาติ |


Copyright© 2000-2007, Vcharkarn.Com. All rights reserved.
|
คลิ๊กเพื่อดูสถิติ รับรองและสนับสนุนโดย |
![]() สสวท. |
![]() มูลนิธิ พสวท. |
![]() พสวท. |