 |
<script language="JavaScript" src="http://www.vcharkarn.com/javafeed/article/374" type="text/javascript"></script> |
|
เชื้อเพลิงชีวภาพ (Biofuel) : พลังงานจากธรรมชาติ...เพื่อธรรมชาติ
เชื้อเพลิงชีวภาพแตกต่างจากเชื้อเพลิงฟอสซิลซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสิ้นเปลือง ตรงที่เป็นพลังงานหมุนเวียนที่สามารถฟื้นฟูหรือสร้างขึ้นใหม่ได้ ตราบใดที่ต้นไม้และพืชไม่ถูกตัดโค่นในอัตราที่รวดเร็วเกินกว่าที่จะสามารถปลูกทดแทนให้เจริญเติบโตขึ้นมาได้ทัน
ผู้เขียน: VMaster ชมแล้ว: 88,279 ครั้ง
post ครั้งแรก: Tue 15 August 2006, 5:51 pm ปรับปรุงล่าสุด: Tue 15 August 2006, 5:51 pm
|
หน้าที่ 2 - เอทานอล (Ethanol)

เอทานอล หรือ เอทิลแอลกอฮอล์ คือ แอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่มีสูตรเคมี C2H5OH มีลักษณะเป็นของเหลวใส ไม่มีสี ติดไฟง่าย มีความไวไฟและค่าออกเทนสูง (เอทานอลบริสุทธิ์ร้อยละ 99.8 มีค่าออกเทนสูงถึง 113) สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากมาย อาทิ ใช้ผลิตอาหาร และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรม ใช้เป็นเชื้อเพลิง ฯลฯ
เอทานอล ผลิตได้ทั้งจากกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี โดยใช้เอทิลีนเป็นวัตถุดิบ และกระบวนการทางชีวเคมี โดยใช้พืชผลหรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่มีแป้งและน้ำตาลสูงเป็นวัตถุดิบ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ได้รับความนิยมและมีวัตถุดิบที่สามารถเลือกใช้ได้หลากหลายชนิดตามความเหมาะสมของแต่ละประเทศ เช่น ข้าวโพด ข้าวฟ่าง มันสำปะหลัง อ้อย กากน้ำตาล สาหร่าย ฯลฯ นอกจากนั้นยังมีความพยายามพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อการผลิตเอทานอลจากวัตถุดิบที่มีเซลลูโลสสูง เช่น ฟางข้าว ขี้เลื่อย หญ้า เป็นต้น
การผลิตเอทานอล
การผลิตเอทานอลจากพืชผลทางการเกษตรมี 2 กระบวนการหลัก คือ กระบวนการหมัก (Fermentation) และกระบวนการกลั่น (Distillation) ในกรณีใช้ผลิตผลพวกแป้ง เช่น มันสำปะหลังจะเพิ่มขั้นตอนการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลก่อน โดยการบดให้ละเอียด ต้มให้สุกแล้วใช้เอนไซม์ย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาล
กระบวนการหมัก หมายถึงขั้นตอนการใช้ยีสต์เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์หรือเอทานอล ส่วนกระบวนการกลั่นคือ การนำเอทานอลที่ได้จากการหมักไปกลั่นที่ความดันบรรยากาศ จะได้เอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ถึงร้อยละ 95.6 โดยปริมาตร แต่ถ้านำไปใช้เป็นเชื้อเพลิง ต้องใช้เทคนิคอื่นๆ มาช่วยแยกน้ำออกอีกครั้ง เพื่อให้ได้เอทานอลที่มีความบริสุทธิ์ ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 99.5 โดยปริมาตร ซึ่งเรียกว่าเอทานอลบริสุทธิ์ (Absolute Alcohol) หรือเอทานอลไร้น้ำ (Anhydrous Alcohol)
|

|
รูปแบบการใช้เอทานอล
เอทานอลนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ 3 รูปแบบ
ใช้เป็นเชื้อเพลิงโดยตรง ทดแทนน้ำมันเบนซินและน้ำมันดีเซล โดยเครื่องยนต์ของรถยนต์ต้องได้รับการออกแบบเป็นพิเศษ ให้สามารถต้านทานการกัดกร่อนได้ เนื่องจากเอทานอลสามารถกัดกร่อนโลหะ ยาง และพลาสติกบางชนิดที่ใช้เป็นชิ้นส่วนของเครื่องยนต์และอุปกรณ์
นำไปผสมกับน้ำมันเบนซิน หรือน้ำมันดีเซลในสัดส่วนต่างๆ ตามการเลือกใช้ของแต่ละประเทศ ซึ่งหากผสมกับน้ำมันเบนซินในสัดส่วนร้อยละ 10 โดยปริมาตร เรียกว่าน้ำมันแก๊สโซฮอล์ (Gasohol) แต่ถ้าผสมในสัดส่วนที่แตกต่างไปจากร้อยละ 10 โดยปริมาตร เช่นผสมในสัดส่วนร้อยละ 85 เรียกว่าน้ำมัน E85
ใช้เป็นสารเพิ่มค่าออกเทนในน้ำมันเบนซิน เนื่องจากเอทานอลมีค่าออกเทนสูง โดยค่าออกเทนจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของเอทานอลที่ใช้ผสมในน้ำมันเบนซิน
|
การใช้เอทานอลจะช่วยพัฒนาสภาพแวดล้อม เนื่องจากเป็นเชื้อเพลิงที่ไร้สารมลพิษ เช่น ซัลเฟอร์และมีโมเลกุลของออกซิเจนเป็นส่วนประกอบถึงร้อยละ 35 โดยน้ำหนัก เมื่อนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงในรถยนต์จึงเกิดการเผาไหม้ที่สมบูรณ์กว่าเชื้อเพลิงทั่วไป ระบบเครื่องยนต์ที่ใช้เอทานอลจึงสะอาดกว่าเครื่องยนต์ที่ใช้น้ำมันเบนซินหรือดีเซล
อย่างไรก็ตามการนำเอทานอลมาใช้เป็นเชื้อเพลิงในรถยนต์นั้น สามารถดำเนินการได้ดีในประเทศที่มีการผลิตพืชผลทางการเกษตรมากเพียงพอจนสามารถผลิตเอทานอลใช้กับยานพาหนะ เช่น ประเทศบราซิลใช้เอทานอลที่ผลิตจากอ้อย ส่วนในประเทศสหรัฐอเมริกา เอทานอลส่วนใหญ่ผลิตจากข้าวโพด นอกจากการใช้เอทานอลเป็นเชื้อเพลิงสำหรับรถยนต์แล้ว ปัจจุบันยังมีความพยายามทดลองใช้เอทานอลเป็นเชื้อเพลิงสำหรับเครื่องบินอีกด้วย
*หมายเหตุ
งานเขียนชิ้นนี้ ได้รับการคุ้มครองสิทธิตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสิทธิทางปัญญา โดยลิขสิทธิเป็นของผู้เขียน ที่ให้เกียรตินำเผยแพร่ผ่าน วิชาการ.คอม เรามีความยินดีและอนุญาตให้ทำซ้ำหรือเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์ทางการศึกษาเท่านั้น กรุณาให้เกียรติผู้เขียน โดยอ้างชื่อผู้เขียนและ วิชาการ.คอม (www.vcharkarn.com) ทุกครั้งที่ทำการเผยแพร่ต่อ ห้ามนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อในสื่อที่เอื้อประโยชน์ทางธุรกิจก่อนได้รับอนุญาต ขอขอบคุณที่ร่วมกันช่วยสร้างให้สังคมไทยเป็นสังคมแห่งปัญญา
จำนวน 18 ความเห็น, หน้า่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 26 ก.ค. 2549 (19:53) เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจมากเลยค่ะ ทำให้ตามข่าวสารได้ทัน เข้าใจง่ายค่ะ
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 27 ก.ค. 2549 (15:08) ขอบคุณสำหรับความรู้ ที่ทำให้ได้ความรู้ความเข้าใจในเรื่องเชื้อเพลิงชีวภาพ (Biofuel) เพราะปัจจุบันเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเข้ามาเรื่อย ๆ ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป แล้ว
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 27 ก.ค. 2549 (18:36) อยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติมครับในการทำ เอทานอล
ถาม
1 เอาแป้งมันสัมหลังที่เขาบดเป็นผงแล้วได้ไหม ถ้าเราจะผลิต เอทานอล 1 ลิตรใช้ปริมาณเท่าไหร่ครับ น้ำปริมาณเท่าไหร่
2 เอนไซค์ คืออะไรหาซื้อได้ที่ไหนใส่ปริมาณเท่าไหร่
3 ใช้เวลาหมักนานเท่าไหร่ แล้วใส่ยีสย์ปริมาณเท่าไหร่
อยากทราบมากเลยครับท่านใดมีความรู้เกี่ยวกับด้านนี้ช่วยตอบหน่อยครับ
e-mail นะครับ kanahcom_udom@hotmail.com กรุณาให้ข้อมูลด้วยครับ จะขอบพระคุณอย่างสูงครับ
kan
ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 6 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 152 ดวง - โหวตเพิ่มดาว
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 5 1 ส.ค. 2549 (19:39) อืมม น่าสนใจทีเดียว
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 7 ส.ค. 2549 (10:55) ไตรกลีเซอรไรด์ ไม่น่าจะมีสูตรเคมีว่า C3H5 เพราะ ประกอบด้วยกรีเซอรอลและแฟตตี้แอซิต แค่กรีเซอรอลก็มีคาร์บอน 3 ตัวเข้าไปแล้ว ยังไม่นับแฟตตี้แอซิตที่ต่อเข้าไปอีก 3 ขา แต่ละแฟตตี้แอซิตของน้ำมันพืช ก็มีคาร์บอนราว ๆ 18 ตัว แล้วแต่ว่าจเป็นสายสั้นหรือสายยาว ดังนั้นเราไม่สามารถบอกสูตรโครงสร้างของไตรกรีเซอไรด์ที่แน่นอนได้ เพราผันแปรไปตามความสั้นยาวของกรดไขมัน
อยากให้เช็คข้อมูลตรงนี้ด้วย เพราะน้อง ๆ มัธยมอาจใช้ข้อมูลไปอ้างอิง
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 9 5 ก.ย. 2549 (11:25) มีหลายหน่วยงานที่ทำงานเกี่ยวกับไบโอแก้ส การส่งเสริมรู้สึกว่าจะประสบความสำเร็จมากกว่าเชื้อเพลิงชนิดอื่น ๆ ผมเคยเห็นแบบก่อสร้างอยู่หลายแบบจะลองค้นให้อีกที ดูตรงนี้ไปพลาง ๆ ก่อน ครับ
http://www.re-energy.ca/t-i_biomassbuild-1.shtml
http://www.ees.adelaide.edu.au/pharris/biogas/beginners.html
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 10 7 ก.ย. 2549 (08:45) เพิ่มเติมจาก "ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 " เรื่องสูตรของไตรกลีเซอร์ไรด์ค่ะ
C<sub>3</sub>H<sub>5</sub> นั้น เป็นแค่ส่วนหนึ่งของไตรกลีเซอร์ไรด์
จริง ๆ แล้ว C<sub>3</sub>H<sub>5</sub> มาจาก กลีเซอร์รอล (glycerol)
ตัวอย่างสูตรเคมีของไตรกลีเซอร์ไรด์ ดูจากlink นะคะ
http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/552triglycerides.html
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 11 7 ก.ย. 2549 (08:51)
เพิ่มเติมจาก "ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 " เรื่องสูตรของไตรกลีเซอร์ไรด์ค่ะ
C3H5 นั้น เป็นแค่ส่วนหนึ่งของไตรกลีเซอร์ไรด์
จริง ๆ แล้ว C3H5 มาจาก กลีเซอร์รอล (glycerol)
ส่วนคาร์บอนสายโซ่ยาว ๆ ที่มาจาก carboxilic acid สามารถเปลี่ยนแปลงได้ (HO-CO-R : R คือคาร์บอนสายโซ่ยาว ๆ ที่ว่าค่ะ)
ข้อมูลเพิ่มเติมของไตรกลีเซอร์ไรด์ ดูจากlink นะคะ
http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/552triglycerides.html
|
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 12 7 พ.ย. 2549 (12:51) หากสนใจจริงจัง มาดูที่เวปนี้กันดีกว่าครับ http://geocities.com/thongmabiodiesel เป็นเวปผมเอง(สมัครเล่น) เพื่อเผยแพร่แก่คนที่อยากทำน้ำมันไบโอดีเซลไว้ใช้เอง
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 13 15 พ.ย. 2549 (11:00) อยากทราบว่าน้ำมันพืชต่างชนิดกัน จะทำให้อาหารสุกต่างกันหรือไม่ ด้วยเหตุผลอะไร
พอดีต้องนำไปทำรายงานทางกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ขอบพระคุณอย่างสูง
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 14 8 ธ.ค. 2549 (12:26) อยากทราบว่า น้ำมันพืชชนิดต่างๆ สามารถนำมาผลิตเป็นน้ำมันหล่อลืนเครื่องจักรอุตสาหกรรมได้หรือไม่
kruan@hotmail.com (IP:202.28.4.15)
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 15 19 ธ.ค. 2549 (12:30) การผลิตเอทานอลจากมันสำปะหลัง จะทำให้เกิดกลิ่นเหม็นเหมือนโรงงานแป้งหรือไม่ และจะป้องกันได้อย่างไร
phromwisuit@yahoo.com (IP:124.120.222.67)
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 16 18 ม.ค. 2550 (10:42) ต้องการรายชื่อบริษัทรับเหมาก่อสร้างโรงงานผลิตเอทานอล
thanapol@asahiomni.com (IP:58.10.102.29)
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 17 28 ม.ค. 2550 (18:23) ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ ช่วยได้มากเลยค่ะ
จิรัชญา (IP:124.120.161.169)
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 19 5 ก.พ. 2550 (20:18) กอบกุนกั้บ