บทความวิทยาศาสตร์ เฉพาะบทความแนะนำ

กินอัลมอนด์แช่น้ำ (Soaked Almond) ดียังไงกัน?

กินอัลมอนด์แช่น้ำ (Soaked Almond) ดียังไงกัน?

กินอัลมอนด์แช่น้ำ (Soaked Almond) ดียังไงบ้าง? อัลมอนด์ (Almond) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Prunus amygdalus (Prunus dulcis) อยู่ในวงศ์ Rosaceaeมีถิ่นกำเนิดแถบตะวันออกกลาง เอเชียตอนใต้ และแอฟริกาเหนือ เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ

บทความสุขภาพ

57437 views March 28, 2014

อ่านทั้งหมด

บทความนู่นก็ดีต่อสุขภาพ นี่ก็ดีต่อสุขภาพ เชื่อได้ยังไง???

บทความนู่นก็ดีต่อสุขภาพ นี่ก็ดีต่อสุขภาพ เชื่อได้ยังไง???

เขียนโดย Dr. Alicia White จาก "Behind the Headlines", provided by NHS Choices (from England's National Health Service) บทความทางยา เครื่องสำอางค์ หรืออาหารสุขภาพ ที่ผุดขึ้นมามากมาย มีผลต่อการบริโภคของยุคที่คนเราหันมาใส่ใจสุขภาพแล้วบทความนั้นน่าเชื่อถือแค่ไหน?

บทความสุขภาพ

5497 views March 27, 2014

อ่านทั้งหมด

เรียนรู้วิทยาศาสตร์จาก ชีส (๒)

เรียนรู้วิทยาศาสตร์จาก ชีส (๒)

บทความก่อนหน้านี้ได้เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ในชีส ไม่ว่าจะเป็นทำไมชีสถึงมีสีเหลือง ทำไมถึงมีคำเตือนให้หลีกเลี่ยงการรับประทานชีสที่ทำจาก "น้ำนมดิบ (raw milk)" หรือแม้กระทั่งชีสทำจากน้ำนมมนุษย์ได้หรือไม่

บทความสุขภาพ

13053 views March 12, 2014

อ่านทั้งหมด

ไวอากร้าสำหรับผู้หญิง ใกล้เป็นจริง?

ไวอากร้าสำหรับผู้หญิง ใกล้เป็นจริง?

หลังจากนักวิทยาศาสตร์ค้นพบโดยบังเอิญว่ายา Sidenafil ที่ตั้งใจพัฒนาเพื่อรักษาโรคหัวใจขาดเลือดมีผลข้างเคียงทำให้เลือดไหลไปเลี้ยงอวัยวะเพศมากขึ้น จนเกิดการแข็งตัว ตั้งแต่วันนั้นโลกก็รู้จักกับยาแก้อาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ

บทความสุขภาพ

11915 views March 08, 2014

อ่านทั้งหมด

เรียนรู้วิทยาศาตร์จาก ชีส (๑)

เรียนรู้วิทยาศาตร์จาก ชีส (๑)

ชีสถึงแม้ว่าจะไม่ใช่เพียงแค่อาหาร แต่ชีสถูกนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารมากมายทั่วโลก และยังมีให้เลือกมากกว่า 100 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกันในเรื่องของกลิ่น รส และเนื้อสัมผัส แต่ภายใต้ความแตกต่างเหล่านั้นเองกลับมีสิ่งที่น่าสนใจอยู่

บทความสุขภาพ

8310 views March 07, 2014

อ่านทั้งหมด

วัสดุสัมผัสอาหารอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว

วัสดุสัมผัสอาหารอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว

ก่อนปี ค.ศ. 1990 มีนักวิทยาศาสตร์อยู่หล่ายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นนักระบาดวิทยาและอายุรแพทย์โรคระบบหายใจ ได้เริ่มต้นศึกษาและเผยแผ่ผลงานเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดจากการได้รับอนุภาคในอากาศปริมาณต่ำ

บทความสุขภาพ

4696 views February 27, 2014

อ่านทั้งหมด

โยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) ลดความเสี่ยง เบาหวานชนิดที่ 2

โยเกิร์ต (ไขมันต่ำ) ลดความเสี่ยง เบาหวานชนิดที่ 2

งานวิจัยชิ้นใหม่ที่ศึกษาเกี่ยวกับโรคเบาหวานได้เปิดเผยข้อมูล ออกมาว่า การบริโภคโยเกิร์ตไขมันต่ำในปริมาณมากสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวาน ประเภทที่ 2 ลงได้ถึง 28 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับคนที่ไม่บริโภค ถ้าท่านมีลักษณะต่อไปนี้

บทความสุขภาพ

5028 views February 13, 2014

อ่านทั้งหมด

นวัตกรรมที่สามารถห้ามเลือดจากบาดแผลฉกรรจ์ได้ใน 15 วินาที

นวัตกรรมที่สามารถห้ามเลือดจากบาดแผลฉกรรจ์ได้ใน 15 วินาที

การโดนยิงในสนามรบสำหรับทหารนั้นเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นทักษะการปฐมพยาบาลเบื้องต้นเพื่อห้ามเลือดจึงเป็นทักษะที่จำเป็นเพื่อรักษาชีวิตรอดในสมรภูมิรบ เทคนิคการห้ามเลือดวิธีหนึ่งก็คือ การใช้ผ้าพันแผลยัดเข้าไปที่บาดแผลโดยตรง

บทความเทคโนโลยี - นวัตกรรม

15289 views February 07, 2014

อ่านทั้งหมด

ความสำเร็จครั้งแรกในการสร้างเซลล์

ความสำเร็จครั้งแรกในการสร้างเซลล์

ครั้งแรกของโลกที่นักเคมีประสบความสำเร็จในการสร้างเซลล์ (artificial cell) ที่ประกอบไปด้วยออร์แกแนลล์ (organelle)ต่าง ๆ ซึ่งมีปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อน ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดย่อมประกอบไปด้วยเซลล์ไม่ว่าจะพืช

บทความวิทยาศาสตร์ - คณิตศาสตร์

2927 views January 23, 2014

อ่านทั้งหมด

มนุษย์เป็นทาสแมวมาแล้ว 5,300 ปี

มนุษย์เป็นทาสแมวมาแล้ว 5,300 ปี

กาลครั้งหนึ่งเมื่อประมาณ 5,300 ปีก่อน ในประเทศจีน หนูมาอาละวาดกัดกินผลผลิตทางการเกษตรของมนุษย์ และแมวก็ตามหนูมา มนุษย์จึงตกเป็นทาสแมวเลี้ยงแมวไว้ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา นี่คือการค้นพบล่าสุดที่เกี่ยวกับจุดเริ่มต้นของการเลี้ยงแมวที่เป็นอยู่ทุกวันนี้

บทความทั่วไป

10660 views January 03, 2014

อ่านทั้งหมด

-->