|
)
มาต่อกันเกี่ยวกับเทคโนโลยีอุบัติใหม่นะครับ
เทคโนโลยีเรื่องที่ 3 จะเป็นชีวโมเลกุลที่ผลิตในแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ หรือใช้เป็นภาษาอังกฤษว่า bacterial factory หรือ microbial factory.. บังเอิญว่าผมเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้มากอยู่สักหน่อย (เป็นคนเขียนเนื้อหาให้ บวท.) ก็เลยจะขอเล่าละเอียดมากสักหน่อย
จากสไลด์ข้างบนนี้จะเห็นได้ว่า "โมเลกุล" ที่มีคุณค่าสูงและผลิตได้ในจุลินทรีย์นั้น สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะเป็นในทางการเกษตร (ผลิตสารฆ่าแมลงศัตรูพืช) การพลังงาน (กำจัดของเสียพร้อมกับแปลงให้เป็นก๊าซที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ ) การแพทย์ (ผลิตฮอร์โมน ยา วิตามิน ฯลฯ)
นอกจากนี้ ยังใช้การผลิตอาหาร (เช่น ขนมปัง เบียร์ โยเกิร์ต ฯลฯ) รวมไปถึงในชีวิตประจำวันต่างๆ เช่น เอนไซม์ผสมในผงซักฟอกเพื่อเพิ่ม "พลังสะอาด" (คำที่ใช้ในโฆษณา) ย่อยเส้นใยทำกระดาษ และทำเครื่องสำอาง เป็นต้น
ตัวอย่างอื่นๆ ของการประยุกต์ใช้เอนไซม์ทางด้านอุตสาหกรรม ดูได้ตาม link ข้างล่างนี้นะครับ http://www.biotec.or.th/biotechnology-th/newsdetail.asp?id=3053
คราวหน้ามาดูกันนะครับว่า ผลกระทบ (impact) ในเชิงการตลาดจะมีมากมายเพียงใด
นำชัย
http://www.biotec.or.th/Guru/
11 ธ.ค. 2550 element 9 งานได้ไหมครับ?
9 ภารกิจ
พึ่งจะย้อนกลับไปอ่านเจอเรื่องโนโมโฟเบียครับ
น่าสนใจมากครับ โน โมบายล์โฟสโฟเบีย
ตอนแรกนึกว่าโรคกลัวนม เสียอีก แบบว่ากินแล้วท้องเสียไงครับ อย่าคิดลึกนะ :P
สวัสดีคุณย่าเหลและอาจารย์นำชัย
ผมขอถามอาจารย์เรื่องการตัดต่อยีนว่าต้องทำอย่างไร ช่วยอธิบายอย่างคร่าว ๆ ด้วยครับ
ตอบคำถามคุณ jumo นะครับ
ย่อๆ นะครับ ยีนคือท่อนหนึ่งของสายของดีเอ็นเอ (นึกเชิงเปรียบเทียบเหมือนถนนสั้นๆ ช่วงหนึ่ง) ซึ่งมีรหัสประกอบด้วยตัวย่อ A T C และ G เพียง 4 อย่างเรียงกันไปต่างๆ นานา นักวิทย์พบว่า มีเอนไซม์ (โปรตีนแบบหนึ่ง) ที่ตัดสายพวกรหัสพวกนี้ได้ และยังพบอีกว่ามีเอนไซม์อีกแบบหนึ่งที่ต่อรหัสพวกนี้เข้าด้วยกันได้
ความที่ว่ารหัส A T C G พวกนี้เหมือนกันหมดในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่ใช้ DNA เป็นสารพันธุกรรม เราจึงสามารถ "ตัด" และ "ต่อ" ดีเอ็นเอหรือยีนของสิ่งมีชีวิตต่างๆ สลับกันไปมาได้ตามใจ เพราะเรามี "เทคโนโลยี" ที่ดีพอ เทคโนโลยีที่ว่านี้มีชื่อว่า "พันธุวิศวกรรม (genetic engineering)" หรือ "เทคโนโลยีรีคอมบิแนนท์ดีเอ็นเอ (recombinant DNA technology) ... ทั้งสองคำนี้ ในปัจจุบันใช้แทนกันได้ (เดิมต่างกันเล็กน้อย)
หากต้องการทราบละเอียดกว่านี้ สามารถอ่านเรื่อง "มหัศจรรย์ดีเอ็นเอ" ในเว็บวิชาการดอทคอมนี้ หรือไปซื้อที่พิมพ์ขายในชื่อเดียวกัน - สนพ. สารคดี - ได้เช่นกันครับ ... เลือกได้ตามใจชอบ
ขอเพิ่มติม ของอาจารย์นำชัยสักเล็กน้อยครับ
เอนไซม์ที่ใช้ในการตัดนั้นเราเรียกว่า restriction enzyme หรือภาษาไทยเรียกว่าเอนไซม์ตัดจำเพาะ ซึ่งถูกโปรแกรมไว้ให้ตัดเฉพาะรหัสเบส ATCG ที่ตรงกับกับที่มันโดนโปรแกรมไว้เท่านั้น เช่น
เอนไซม์ A ตัด
CC|GCGG
GGCG|CC
มันก็จะไล่ตัดเฉพาะรหัส CCGCGG เท่านั้นโดยที่แทบจะไม่แตะต้องรหัสอื่นเลย (ยกเว้น บางที ก็มีบ้างที่อาจจะเบลอตัดมั่วบ้าง ถ้าใช้งานมันหนักไป)
ที่เจ๋งก็คือเอนไซม์ตัดจำเพาะเหล่านี้มีหลายร้อยหลายพันชนิด
เพราะงั้น เราก็สามารถที่จะหั่นดีเอ็นเอได้มากมายหลายแบบตามที่เราต้องการได้ครับ
ขอบคุณทั้งสองท่านมากครับ และขอแสดงความยินดีที่บทความของอาจารย์ได้ลงคอลัมน์ "ตัวเลขกระแทกใจ" ฉบับที่ 35 ด้วย
ใน Blog นี้แหละครับ เป็นมุกตลก ๆ (ฝืด !) ของผมเอง
ความจริงตอนที่ผมจะเขียน Blog ของ Jumo ต่ออยู่ ปุ่ม HTML อะไรทั้งหลายหายหมดเลยครับ ทำต่อไม่ได้เลย
จะเขียนเรื่องอะไรเหรอครับ
น่าเสียดายจัง
ไหนละกลอน4
บทความเทคโนโลยีอุบัติใหม่กับประเด็นด้านสาธารณสุข ของ ดร.นำชัย ชีววิวรรธน์
ชอบหน้าปกเล่มนี้ที่สุด สื่อได้ดีมากๆ หุหุ
ไปหาดีกว่า...
หวัดดีก๊าบบบ
มาแวะอ่านครับ วันนี้ไม่มีความคิดเห็นอะไรมาก ![]()


|
||||||
![]() |
สงวนสิทธิ์บางประการภายใต้สัญญาอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย. ท่านสามารถนำเนื้อหาในส่วนบทความไปใช้ แสดง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้าและห้ามดัดแปลง |