นำชัย ชวนคิด ฝัน และสรรค์สร้างสังคมไทย (เทคโนโลยีอุบัติใหม่ (3)) | วิชาการ.คอม

นำชัย ชวนคิด ฝัน และสรรค์สร้างสังคมไทย

วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี ภูมิปัญญา ความหรรษา และคุณค่าของชีวิต
ผู้เขียน: Namchai BioTec ชมแล้ว: 21,727,281 ครั้ง
post ครั้งแรก: Tue 16 January 2007, 5:03 pm ปรับปรุงล่าสุด: Sat 3 April 2010, 6:00 am
อยู่ในส่วน: ไม่ได้ระบุว่าให้อยู่ห้องใด
สารบัญ
1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-100 | 101-120 | 121-140 | 141-160 | 161-180 | 181-200 | 201-220 | 221-240 | 241-260 | 261-280 | 281-300 | 301-320 | 321-340 | 341-360 | 361-380 | 381-400 | 401-420 | 421-440 | 441-460 | 461-480 | 481-500 | 501-520 | 521-540 | 541-560 | 561-580 | 581-600 | 601-620 | 621-640 | 641-660 | 661-680 | 681-700 | 701-720 | 721-740 | 741-753


หน้าที่ 246 - เทคโนโลยีอุบัติใหม่ (3)
หายไป 3 วัน ปรากฎว่าได้หยุดจริงๆ แค่เมื่อวานนี้วันเดียว เพราะทั้งเสาร์และอาทิตย์ (8-9 ธ.ค.) มีการประชุม Regional Workshop on Biosecurity ที่ ม.รังสิต โดยไบโอเทคเป็นเจ้าภาพร่วมด้วย แต่เจ้ามือหลักจะเป็น University of Maryland ภายหลังเหตุการณ์ก่อวินาศกรรม 911 สหรัฐฯ ทุ่มเงินมหาศาลให้กับ "การต่อต้านการก่อการร้าย" ... ผมว่าหากใครจะยกตัวอย่างสุภาษิต "ขี่ช้างจับตั๊กแตน" ในอนาคต น่าจะยกเรื่องนี้ได้สบายๆ ครับ (ก็อย่างที่เคยเล่าให้ฟัง ... เดี๋ยวนี้ไปเปลี่ยนเครื่องหรือเข้าประเทศบางประเทศนี่ แทบจะต้องแก้ผ้าตรวจกันแล้ว ) มาต่อกันเกี่ยวกับเทคโนโลยีอุบัติใหม่นะครับ 65455 เทคโนโลยีเรื่องที่ 3 จะเป็นชีวโมเลกุลที่ผลิตในแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ หรือใช้เป็นภาษาอังกฤษว่า bacterial factory หรือ microbial factory.. บังเอิญว่าผมเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้มากอยู่สักหน่อย (เป็นคนเขียนเนื้อหาให้ บวท.) ก็เลยจะขอเล่าละเอียดมากสักหน่อย 66598 จากสไลด์ข้างบนนี้จะเห็นได้ว่า "โมเลกุล" ที่มีคุณค่าสูงและผลิตได้ในจุลินทรีย์นั้น สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะเป็นในทางการเกษตร (ผลิตสารฆ่าแมลงศัตรูพืช) การพลังงาน (กำจัดของเสียพร้อมกับแปลงให้เป็นก๊าซที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ ) การแพทย์ (ผลิตฮอร์โมน ยา วิตามิน ฯลฯ) นอกจากนี้ ยังใช้การผลิตอาหาร (เช่น ขนมปัง เบียร์ โยเกิร์ต ฯลฯ) รวมไปถึงในชีวิตประจำวันต่างๆ เช่น เอนไซม์ผสมในผงซักฟอกเพื่อเพิ่ม "พลังสะอาด" (คำที่ใช้ในโฆษณา) ย่อยเส้นใยทำกระดาษ และทำเครื่องสำอาง เป็นต้น ตัวอย่างอื่นๆ ของการประยุกต์ใช้เอนไซม์ทางด้านอุตสาหกรรม ดูได้ตาม link ข้างล่างนี้นะครับ http://www.biotec.or.th/biotechnology-th/newsdetail.asp?id=3053 คราวหน้ามาดูกันนะครับว่า ผลกระทบ (impact) ในเชิงการตลาดจะมีมากมายเพียงใด นำชัย http://www.biotec.or.th/Guru/ 11 ธ.ค. 2550



*หมายเหตุ งานเขียนชิ้นนี้ ได้รับการคุ้มครองสิทธิตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสิทธิทางปัญญา โดยลิขสิทธิเป็นของผู้เขียน ที่ให้เกียรตินำเผยแพร่ผ่าน วิชาการ.คอม เรามีความยินดีและอนุญาตให้ทำซ้ำหรือเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์ทางการศึกษาเท่านั้น กรุณาให้เกียรติผู้เขียน โดยอ้างชื่อผู้เขียนและ วิชาการ.คอม (www.vcharkarn.com) ทุกครั้งที่ทำการเผยแพร่ต่อ ห้ามนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อในสื่อที่เอื้อประโยชน์ทางธุรกิจก่อนได้รับอนุญาต ขอขอบคุณที่ร่วมกันช่วยสร้างให้สังคมไทยเป็นสังคมแห่งปัญญา






จำไว้ตลอด

จำนวน 976 ความเห็น, หน้า | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 |
ความเห็น 626 26 มิ.ย. 2551 (14:11)

element 9 งานได้ไหมครับ?



9 ภารกิจ


yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 627 26 มิ.ย. 2551 (16:39)
ยังหรอกครับ คุณ yalie ... เรียกว่า "พอมีคนรู้จักบ้าง" น่าจะตรงกว่า ;-P ... และอันที่จริงแล้ว เรื่องนี้แสดงให้เห็น "อำนาจ" ของ google โดยแท้ ... อย่างที่เคยเล่าให้ฟังครับว่า เขียนบทความแปะไว้ .... เดี๋ยวก็มีคนค้นเจอ พอเจอ-ถ้าเขียนไว้เข้าท่า เค้าก็อาจจะหาทางติดต่อมาได้ ... สำหรับ 9 งานหรือ 9 ภารกิจ ผมว่าก็คงใช้ได้ทั้งคู่นะครับ ... แต่ก็ยังรู้สึกว่าไม่เทียบเท่าคำในภาษาอังกฤษอยู่ดีน่ะครับ ... มีเป็นระยะๆ นะครับ เจอศัพท์ที่ไม่รู้ว่า จะแปลว่าอะไรดี   
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 628 27 มิ.ย. 2551 (05:00)

พึ่งจะย้อนกลับไปอ่านเจอเรื่องโนโมโฟเบียครับ



 



น่าสนใจมากครับ โน โมบายล์โฟสโฟเบีย



 



ตอนแรกนึกว่าโรคกลัวนม เสียอีก แบบว่ากินแล้วท้องเสียไงครับ อย่าคิดลึกนะ :P


yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 629 27 มิ.ย. 2551 (09:40)
โรคกลัวนมนี่ไม่รู้จะเรียกอะไรนะครับ แต่ถ้ากลัวไอติม อาจจะเรียก "โฟโมสต์โฟเบีย" คงพอได้ 555555
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 630 28 มิ.ย. 2551 (16:09)
มาแอบขำโฟโมสโฟเบียครับ อิอิ
yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 631 30 มิ.ย. 2551 (13:37)
น่าสนใจมากครับ ชอบไอเดียการเขียนการ์ตูนของฝรั่งมากเลยครับ ไอเดียการนำเสนอมีมุมมองน่าสนใจดี
yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 632 30 มิ.ย. 2551 (16:44)

สวัสดีคุณย่าเหลและอาจารย์นำชัย



ผมขอถามอาจารย์เรื่องการตัดต่อยีนว่าต้องทำอย่างไร ช่วยอธิบายอย่างคร่าว ๆ ด้วยครับ


jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 633 1 ก.ค. 2551 (09:11)

ตอบคำถามคุณ jumo นะครับ



ย่อๆ นะครับ ยีนคือท่อนหนึ่งของสายของดีเอ็นเอ (นึกเชิงเปรียบเทียบเหมือนถนนสั้นๆ ช่วงหนึ่ง) ซึ่งมีรหัสประกอบด้วยตัวย่อ A T C และ G เพียง 4 อย่างเรียงกันไปต่างๆ นานา นักวิทย์พบว่า มีเอนไซม์ (โปรตีนแบบหนึ่ง) ที่ตัดสายพวกรหัสพวกนี้ได้ และยังพบอีกว่ามีเอนไซม์อีกแบบหนึ่งที่ต่อรหัสพวกนี้เข้าด้วยกันได้



ความที่ว่ารหัส A T C G พวกนี้เหมือนกันหมดในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่ใช้ DNA เป็นสารพันธุกรรม เราจึงสามารถ "ตัด" และ "ต่อ" ดีเอ็นเอหรือยีนของสิ่งมีชีวิตต่างๆ สลับกันไปมาได้ตามใจ เพราะเรามี "เทคโนโลยี" ที่ดีพอ เทคโนโลยีที่ว่านี้มีชื่อว่า "พันธุวิศวกรรม (genetic engineering)" หรือ "เทคโนโลยีรีคอมบิแนนท์ดีเอ็นเอ (recombinant DNA technology) ... ทั้งสองคำนี้ ในปัจจุบันใช้แทนกันได้ (เดิมต่างกันเล็กน้อย)  



หากต้องการทราบละเอียดกว่านี้ สามารถอ่านเรื่อง "มหัศจรรย์ดีเอ็นเอ" ในเว็บวิชาการดอทคอมนี้ หรือไปซื้อที่พิมพ์ขายในชื่อเดียวกัน - สนพ. สารคดี - ได้เช่นกันครับ ... เลือกได้ตามใจชอบ 


Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 634 1 ก.ค. 2551 (09:42)

ขอเพิ่มติม ของอาจารย์นำชัยสักเล็กน้อยครับ



เอนไซม์ที่ใช้ในการตัดนั้นเราเรียกว่า restriction enzyme หรือภาษาไทยเรียกว่าเอนไซม์ตัดจำเพาะ ซึ่งถูกโปรแกรมไว้ให้ตัดเฉพาะรหัสเบส ATCG ที่ตรงกับกับที่มันโดนโปรแกรมไว้เท่านั้น เช่น



เอนไซม์ A ตัด



CC|GCGG
GGCG|CC



มันก็จะไล่ตัดเฉพาะรหัส CCGCGG เท่านั้นโดยที่แทบจะไม่แตะต้องรหัสอื่นเลย (ยกเว้น บางที ก็มีบ้างที่อาจจะเบลอตัดมั่วบ้าง ถ้าใช้งานมันหนักไป) 



ที่เจ๋งก็คือเอนไซม์ตัดจำเพาะเหล่านี้มีหลายร้อยหลายพันชนิด



เพราะงั้น เราก็สามารถที่จะหั่นดีเอ็นเอได้มากมายหลายแบบตามที่เราต้องการได้ครับ



 


yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 635 3 ก.ค. 2551 (17:02)

ขอบคุณทั้งสองท่านมากครับ และขอแสดงความยินดีที่บทความของอาจารย์ได้ลงคอลัมน์ "ตัวเลขกระแทกใจ" ฉบับที่ 35 ด้วย


jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 636 4 ก.ค. 2551 (14:13)
คอลัมน์ "ตัวเลขกระแทกใจ"



คอลัมน์อะไรเหรอครับ??
yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 637 4 ก.ค. 2551 (16:33)

ใน Blog นี้แหละครับ เป็นมุกตลก ๆ (ฝืด !) ของผมเอง


jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 638 4 ก.ค. 2551 (20:29)
แหะ แหะ ... ที่แท้ก็เป็น "มุก" ของคุณ jumo ... อ่านทีแรก เดาไม่ถูกว่าอารมณ์ไหนเหมือนกันครับ (แซว? ประชด? เหน็บ? ฯลฯ)
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 639 5 ก.ค. 2551 (06:36)

ความจริงตอนที่ผมจะเขียน Blog ของ Jumo ต่ออยู่ ปุ่ม HTML อะไรทั้งหลายหายหมดเลยครับ ทำต่อไม่ได้เลย


jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 640 5 ก.ค. 2551 (11:22)

จะเขียนเรื่องอะไรเหรอครับ



 



น่าเสียดายจัง


yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 641 5 ก.ค. 2551 (13:24)

ไหนละกลอน4


จิงจิง (IP:222.123.41.146)

ความเห็น 642 6 ก.ค. 2551 (15:19)
วิชาการของส่วนรวมนะครับ ไม่ใช่ของคุณ !
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 643 8 ก.ค. 2551 (11:19)

บทความเทคโนโลยีอุบัติใหม่กับประเด็นด้านสาธารณสุข ของ ดร.นำชัย ชีววิวรรธน์


Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 644 8 ก.ค. 2551 (18:05)

ชอบหน้าปกเล่มนี้ที่สุด สื่อได้ดีมากๆ หุหุ {#emotions_dlg.q5} ไปหาดีกว่า...

หวัดดีก๊าบบบ


จุฬาฐาญี
ร่วมแบ่งปัน66 ครั้ง - ดาว 54 ดวง

ความเห็น 645 8 ก.ค. 2551 (18:44)

มาแวะอ่านครับ วันนี้ไม่มีความคิดเห็นอะไรมาก {#emotions_dlg.d2}


jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง






Namchai BioTec
(ดร. นำชัย ชีววิวรรธน์)

ผู้ชมข้อมูลนี้แล้ว 25,222 ครั้ง
เป็นสมาชิก: นานกว่า 7 ปี
แบ่งปันความรู้ 370 ครั้ง
ได้รับดาว 31 ดวง

โหวตเพิ่มดาว

Blog อื่น ๆ ของผู้เขียน




Google  
ผู้สนับสนุน คลิีกดูสถิติ
อีเมล : star@vcharkarn.com
โทรศัพท์ : 02-9620127
Creative Commons License สงวนสิทธิ์บางประการภายใต้สัญญาอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย.
ท่านสามารถนำเนื้อหาในส่วนบทความไปใช้ แสดง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้าและห้ามดัดแปลง
Page generated in0.3407 seconds !