นำชัย ชวนคิด ฝัน และสรรค์สร้างสังคมไทย (เรียนชีวะยังไง ให้สนุก และจำได้นานๆ (1)) | วิชาการ.คอม

นำชัย ชวนคิด ฝัน และสรรค์สร้างสังคมไทย

วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี ภูมิปัญญา ความหรรษา และคุณค่าของชีวิต
ผู้เขียน: Namchai BioTec ชมแล้ว: 21,788,411 ครั้ง
post ครั้งแรก: Tue 16 January 2007, 5:03 pm ปรับปรุงล่าสุด: Sat 3 April 2010, 6:00 am
อยู่ในส่วน: ไม่ได้ระบุว่าให้อยู่ห้องใด
สารบัญ
1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-100 | 101-120 | 121-140 | 141-160 | 161-180 | 181-200 | 201-220 | 221-240 | 241-260 | 261-280 | 281-300 | 301-320 | 321-340 | 341-360 | 361-380 | 381-400 | 401-420 | 421-440 | 441-460 | 461-480 | 481-500 | 501-520 | 521-540 | 541-560 | 561-580 | 581-600 | 601-620 | 621-640 | 641-660 | 661-680 | 681-700 | 701-720 | 721-740 | 741-753


หน้าที่ 7 - เรียนชีวะยังไง ให้สนุก และจำได้นานๆ (1)
มีคนตั้งข้อสังเกตกับผมว่า วิชาชีววิทยานั้นเรียนยาก มีศัพท์และเรื่องที่ต้องจำเยอะ ผมก็มักจะพยักหน้าเห็นด้วย ... ในส่วนหนึ่ง แต่ขณะเดียวกัน ก็สะบัดหน้า (ในใจ) ... เพราะไม่เห็นด้วยอีกส่วนหนึ่ง แหม ... พูดก็พูดเถอะนะครับ วิชาอื่นก็จำกันหน้ามืดเหมือนกันแหละน้า ... ฟิสิกส์กับคณิตศาสตร์ น่ะมีกันกี่สูตร กี่สมการ นิยามอีกเท่าไหร เคมี น่ะต้องจำชื่อธาตุ สารประกอบ และปฏิกิริยากันอีกเท่าไหร่ ฯลฯ ถ้าอย่างนั้น มีวิธีการอะไรดีๆ ที่จะช่วยให้จำเนื้อหาวิชาชีววิทยาได้นานๆ หรือทำให้เวลาเรียนสนุกมากขึ้นได้บ้าง ผมจะลองนึกๆ ดู วันไหนนึกอะไรออก ก็จะทยอยเล่าไปเรื่อยๆ ก็แล้วกันนะครับ เริ่มจากข้อที่ 1 คือ ต้องลองพยายามสังเกตดูให้เห็นรากที่มาของคำศัพท์ และเชื่อมโยงกันกับศัพท์ที่รู้อยู่แล้ว วิธีการนี้จะทำให้จำศัพท์ได้เป็นระบบ ไม่สะเปะสปะ ... ซึ่งจะเป็นวิธีการที่ช่วยให้สมองทำงานอย่างเป็นระบบ ระเบียบ และช่วยให้จำง่ายขึ้น ยกตัวอย่างนะครับ คำว่า cyte, cyto-, -cyte เกี่ยวข้องกับคำว่า cell อย่างใกล้ชิด คำว่า -cyte ที่ใช้ต่อคำอื่นมาจากคำในภาษาละตินว่า -cyta ซึ่งแปลงกายมาจากคำในภาษากรีกว่า kytos (อย่าถามผมนะครับว่า มันเพี้ยนไปได้ยังไงขนาดนั้น ... เอามาจากพจนานุกรมที่นักภาษาศาสตร์เค้าว่าไว้อีกทีครับ) Kytos แปลว่า สิ่งที่กลวงใส่สิ่งอื่นภายในได้ ... ถ้าใครจำที่มาของคำว่า cell ได้ ก็จะนึกออกว่า คำว่า cell มาจากการที่นักวิทยาศาสตร์ใช้กล้องจุลทรรศน์ไปส่องเห็นช่องเซลล์ในไม้ cork ... พูดอีกอย่างคือ แนวคิด (concept) เรื่อง cell ของฝรั่งนี่ ตรงกันแม้ว่าจะต่างยุคกันเป็นพันปี ดังนั้น ถ้าเจอคำว่า cyte ที่ไหน (ไม่ว่าจะอยู่หน้าหรือตามหลัง) ก็จะต้องมีอะไรเกี่ยวข้องกับ “เซลล์” สักอย่างแน่ๆ เช่น cytology ก็คือ วิชาที่ศึกษาเซลล์ (วิทยาเซลล์) cytoplasm ก็คือ ส่วนที่อยู่ในเซลล์แต่อยู่นอกนิวเคลียส leukocyte ก็คือ เม็ดเลือดขาว (leuko- คือ ขาว หรือ ไม่มีสี) คำว่า -logy ก็โยงไปยัง biology, cosmology, entomology และอีกเพียบ เช่นเดียวกับ –plasm ที่ถ้าใช้จินตนาการเพิ่มอีกนิด ก็อาจจะนึกถึงคำว่า plasma ได้ไม่ยากนัก (ใครนึกอะไรได้ออกไหมครับ) ผมขอยกตัวอย่างคำที่เกี่ยวกับ cyte ให้ดูสักชุด (ใหญ่ๆ) นะครับ ใครที่เรียนแพทยศาสตร์ หรือเทคนิคการแพทย์ หรืออีกบางสาขา อาจจะต้องเรียนคำพวกนี้เช่นกัน: adipocyte, agranulocytosis, cytogenetics, cytokine, cytomegalovirus, cytometry, cytoplasm, cytotoxic, elliptocytosis erythrocyte, granulocyte, histiocyte, leukocyte, lymphocyte, lymphocytosis, macrocyte, megakaryocyte, melanocyte, monocyte, oocyte, pancytopenia, phagocyte, spherocytosis, thrombocyte, and thrombocytopenia. ดังนั้น บทเรียนที่ 1: คราวหน้าเจอคำใหม่ๆ ทางชีววิทยา ให้ลองสังเกต “ถอดราก” คำดูว่า มีรากอย่างไร และเชื่อมโยงกับคำอื่นอะไรได้บ้าง ลองเล่นดูนะครับ เกมซ่อนหา (คำวิทยาศาสตร์) ... ใครได้ผลอย่างไร ก็เล่าสู่กันฟังได้นะครับ ล้างหูรอฟังอยู่ครับ นำชัย พุธ 31 ม.ค. 2550 4196



*หมายเหตุ งานเขียนชิ้นนี้ ได้รับการคุ้มครองสิทธิตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสิทธิทางปัญญา โดยลิขสิทธิเป็นของผู้เขียน ที่ให้เกียรตินำเผยแพร่ผ่าน วิชาการ.คอม เรามีความยินดีและอนุญาตให้ทำซ้ำหรือเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์ทางการศึกษาเท่านั้น กรุณาให้เกียรติผู้เขียน โดยอ้างชื่อผู้เขียนและ วิชาการ.คอม (www.vcharkarn.com) ทุกครั้งที่ทำการเผยแพร่ต่อ ห้ามนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อในสื่อที่เอื้อประโยชน์ทางธุรกิจก่อนได้รับอนุญาต ขอขอบคุณที่ร่วมกันช่วยสร้างให้สังคมไทยเป็นสังคมแห่งปัญญา






จำไว้ตลอด

จำนวน 976 ความเห็น, หน้า | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 |
ความเห็น 284 19 ธ.ค. 2550 (12:01)
ลืมไปเลือกตั้งล่วงหน้าอ่ะครับ เซ็งเลย ... T^T
yalie
ร่วมแบ่งปัน141 ครั้ง - ดาว 194 ดวง

ความเห็น 285 19 ธ.ค. 2550 (20:50)
สวัสดีค่ะ ทุกคน



กว่าจะได้เข้ามาเยี่ยมเยียนอีกครั้งก็เรียกได้ว่าเหนื่อยกันเลยทีเดียว งานเยอะมากๆเลยค่ะ เข้ามาทั้งทีก็เอาอะไรมาฝากกันหน่อยดีกว่าค่ะ วันนี้ เวลาน้อย ขอโทษนะคะ



> เคยดูทีวี แบบเปลี่ยนช่องไปๆ มาๆ กันไม๊?

>

>

> เริ่มกันเลยดีกว่า

> สวัสดีครับท่านผู้ชมทุกท่าน ช่อง 3 เปิดสถานีวันนี้เรามาพบกับ

> เปลี่ยนช่อง สินค้าสุขภัณฑ์ในครัวเรือนของคุณต้องได้รับการปกป้อง คุ้มครองจาก

> เปลี่ยนช่อง กองกำลังผสม ซึ่งนำโดยสหรัฐอเมริกา และอังกฤษได้บุกเข้าสู่

> เปลี่ยนช่อง สถาณีวิทยุโทรทัศน์ กองทัพบกช่อง 7 ร่วมกับ

> เปลี่ยนช่อง นางอองซาน ซูจี และสมาชิกพรรคเอ็นแอลดี ถูกกักบริเวณให้อยู่แต่ใน

> เปลี่ยนช่อง ทะเลทรายซาฮาร่า เต็มไปด้วยสิ่งมหัศจรรย์มากมายที่รอการ

> เปลี่ยนช่อง ปราบปรามกลุ่มผู้มีอิทธิพลเหล่านี้ มันถึงเวลาแล้วที่เราจะ

> เปลี่ยนช่อง การ์ดสแลช! กิลม่อนเปลี่ยนร่างเป็น!

> เปลี่ยนช่อง ประธานาธิปดีจอร์จ ดับเบิลยู บุช และนายโทนี่แบล์ ได้พบปะหารือกัน

> เพื่อ

> เปลี่ยนช่อง สุขภาพลูกน้อยของคุณ ผ้าอ้อมแพมเพอร์ส ดีต่อ

> เปลี่ยนช่อง ต่อหน้าฉัน เธอทำอย่างนั้นได้อย่างไร?

> เปลี่ยนช่อง ทำได้โดยการยิงประตูขึ้นนำในนาทีที่ 25 โดย

> เปลี่ยนช่อง อีหล้า! อีลูกไม่รักดี ตอนแกเกิดฉันน่าจะ

> เปลี่ยนช่อง โอม มะลึกกึกกึ๊ยส์ มะลึกกึกกึ๊ยส์ มะลึกกึกกึ๊ยส์

> เปลี่ยนช่อง เมื่อพระสงฆ์สวดพระคาถาจบแล้ว ลำดับต่อไป

> เปลี่ยนช่อง เชิญพบกับข่าวต่างประเทศ เราจะเริ่มกันที่การประชุม APEC ซึ่งได้

> ข้อสรุปว่า

> เปลี่ยนช่อง แมลงสาป น่าเกลี๊ยด น่าเกลียด ไต่กันยั๊วเยี๊ย ทำลายข้าวของ วันนี้

> เรา

> เปลี่ยนช่อง ไม่รอให้ฟ้า ให้ดิน ลิขิต ไม่ปล่อยให้ชีวิตผ่านไป ไม่ว่า

> เปลี่ยนช่อง การอภิปรายไม่ไว้วางใจวันนี้ อาจมีข้อขัดแย้งอยู่บ้าง แต่ในที่

> สุด

> เปลี่ยนช่อง สหรัฐอเมริกา ก็ประกาศอิสรภาพในวันที่ 4 ก.ค. ซึ่งส่งผลให้

> เปลี่ยนช่อง คำตอบนะครับ..... ถูกต้องนะคร้าบ

> เปลี่ยนช่อง ไชโย ไชโย ไชโย กินเหล้าขวดโตแล้วหาแฟนใหม่ แฟนเก่าเขา

> เปลี่ยนช่อง คือนักสู้ผู้ยิ่งใหญ่ คือคนไทยผู้ยิ่งยง

> เปลี่ยนช่อง แล้วพบกันใหม่ วันนี้เวลา 5 นาฬิกา สำหรับตอนนี้สวัสดีครับ....



เหอๆ
67925

hopun
ร่วมแบ่งปัน162 ครั้ง - ดาว 171 ดวง

ความเห็น 286 21 ธ.ค. 2550 (08:52)
55555 .... ชอบทั้งรายการทีวีและปลาหมึก (!) หน้าตาประหลาด เลยครับน้อง hopun



น้อง jumo มาแรงเลยนะครับ ... "สวัสดีครับ" แบบวิ่งได้ ... ยังกับป้ายนีออนโฆษณาเลย

... อันที่จริงใครๆ ก็ชอบชาเขียวนะครับ ... ผมยังแอบฮาเลย ถ้ายังจำกันได้ >>> มีผ้าอนามัยผสมชาเขียวด้วยในปีสองปีก่อน ... เทรนด์เค้าแรงจริงจริ๊ง ... เผอิญเป็นผู้ชาย เลยไม่ได้ลองใช้ ไม่รู้ของเค้าดีแค่ไหน
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 287 21 ธ.ค. 2550 (19:37)
ใช้ (marquee) (/marquee) ครับ (แต่เวลาใช้จริงต้องเปลี่ยนเป็น < กับ >)



เกรเกอร์ โจฮันน์ เมนเดล : Gregor Mendel







เกิด วันที่ 27 กรกฎาคม ค.ศ. 1822 ที่เมืองโมราเวีย (Moravia) ประเทศสาธารณรัฐเชค (Republic of Czech)

เสียชีวิต วันที่ 6 มกราคม ค.ศ. 1884 ที่เมืองเบิร์น (Brunn) ประเทศสาธารณรัฐเชค (Republic of Czech)

ผลงาน - ค้นพบลักษณะการถ่ายทอดพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต

- ให้กำเนิดวิชาพันธุศาสตร์ (Genetices)



เมนเดลได้รับการยกย่องว่าเป็นบิดาแห่งพันธุศาสตร์ ด้วยผลงานการค้นพบความลับทางธรรมชาติ ที่ว่าด้วยการถ่ายทอด

ลักษณะต่าง ๆ ของพ่อแม่ไปยังลูกหลาน หรือที่เรียกว่า กรรมพันธุ์ (Heredity)



เมนเดลเกิดเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม ค.ศ. 1822 ที่เมืองโมราเวีย ครอบครัวของเขาอยู่ในฐานะดีแต่ไม่ถึงกับมั่งคั่งนักบิดา

ของเขาเป็นเกษตรกร ทำให้เมนเดลมีความรู้เกี่ยวกับพืชเป็นอย่างดีเมนเดลเริ่มต้นการศึกษาขั้นแรกที่โรงเรียนมัธยมในเมือง

ทรอปโป (Troppau) ในระหว่างนี้ครอบครัวเขายากจนลงทำให้เมนเดลต้องลาออกจากโรงเรียนเพื่อช่วยทำงานภายใน

ฟาร์ม ทั้งต่อมา บิดาของเขาได้เสียชีวิตจากอุบัติเหตุ ครอบครัวจึงตกลงขายที่ดิน และนำเงินมาแบ่งกันน้องสาวของเขาเห็นว่า

เขามีความจำเป็นต้องใช้เงินในการศึกษาจึงมอบเงินส่วนของเธอให้กับเมนเดลเพื่อศึกษาต่อ แต่ถึงอย่างนั้นเงินที่มีอยู่ก็ยังคงไม่

เพียงพอและจากความช่วยเหลือสนับสนุนจากครูผู้หนึ่ง ในปี ค.ศ.1843 เมนเดลจึงได้บวชเป็นเณรในสำนักออกัสทิเนียน

(Augustinion Order) ที่เมืองบรูโน (Bruno) ต่อมาเมนเดลได้สอบเข้าโรงเรียนในเมืองบรูโน แต่ก็ไม่สามารถสอบเข้าได้

ทั้ง ๆ ที่ได้พยายามอยู่หลายครั้ง ดังนั้นเมนเดลจึงได้เข้าศึกษาต่อที่วิทยาลัยโอลมุทซ์ (Olmutz College) ในที่สุดเมนเดลก็

สำเร็จการศึกษา หลังจากจบการศึกษาเมนเดล ได้บวชเป็นพระอยู่ที่วิหารออกัสทิเนียนนั่นเอง และได้รับฉายาว่า เกรเกอร์

หน้าชื่อของเขาเป็นเกรเกอร์โจฮันน์ เมนเดล



แม้ว่าเมนเดลจะไม่ได้เข้าศึกษาต่อในวิชาประวัติศาสตร์ธรรมชาติตาที่เขาได้ตั้งใจไว้แต่นั้นก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคสำคัญ

สำหรับการค้นคว้างานด้านนี้ นอกจากนั้นในปี ค.ศ. 1862 เขายังเป็นผู้หนึ่งที่ร่วมก่อตั้ง Natural Science Society

ซึ่งถือได้ว่าเป็นสถาบันที่มีความสำคัญในการศึกษางานด้านประวัติศาสตร์ธรรมชาติมากสถาบันหนึ่ง



จากการที่เมนเดลเคยทำงานในฟาร์มมาก่อนทำให้เขามีความรู้ด้านพืชเป็นอย่างดีเมนเดลได้ปลูกพืชพันธ์ชนิดต่าง ๆ เป็น

จำนวนมากในสวนหลังโบสถ์ที่มีเนื้อที่เพียง ? เอเคอร์ เท่านั้นเขาเริ่มสังเกตุเห็นความแตกต่างของต้นไม้แต่ละต้นทั้งที่เกิดจาก ต้นกำเนิดเดียวกันและต่างพันธุ์กันดังนั้นเขาจึงเริ่มหันมาให้ความสนใจเกี่ยวกับเรื่องพันธุศาสตร์ และเริ่มทำการทดลอง ในปี

ค.ศ. 1865 เมนเดลได้เริ่มต้นทำการทดลองเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม ว่าเป็นไปได้มากน้อยเพียงไร เขาได้

ทำการทดลองโดยใช้ต้นถั่วในการทดลอง เนื่องจากต้นถั่วเป็นพืชล้มลุก ใช้ระยะเวลาในการเจริญเติบโตสั้น และมีพันธุ์ที่แตก

ต่างกันมากมายหลายพันธุ์ เช่น ชนิดต้นใหญ่ ต้นเตี้ย ส่วนเมล็ดบางชนิดสีเขียว สีเหลือง และสีน้ำตาล ดังนั้นดอกก็ย่อมมีสีที่ แตกต่างกันด้วย เช่นกัน คือ ดอกบางชนิดสีขาว สีม่วงแกมแดง ซึ่งลักษณะของดอกต้นถั่วนี้คือเหตุผลที่สำคัญที่สุดเนื่องจาก

ดอกของต้นถั่วซึ่งเรียกกันตามลัษณะทางพฤษศาสตร์ว่า ดอกสมบูรณ์เพศ (Rerfect flowered) คือ ดอกที่มีทั้งเกสรตัวผู้

และตัวเมียอยู่ในดอกเดียวกัน ย่อมเป็นการง่ายต่อการนำมาทดลองซึ่ง ในขั้นต้นเมนเดลได้หว่านเมล็ดพืชลงบริเวณแปลง

ทดลอง ในเรือนเพาะชำ และปล่อยให้ต้นถัวผสมพันธ์และเจริญเติบโตกันเองตามธรรมชาติ จากผลการทดลองพบว่าต้นถั่ว

มีขนาดไม่เท่ากันบางต้นสูง บางต้นเตี้ย อีกทั้งเมล็ดก็มีสีต่างกัน บางต้นเหลืออ่อน บางต้นสีน้ำตาล การทดลองครั้งแรกจึงไม่

ประสบผลสำเร็จ เพราะเมนเดลไม่สามารถหาข้อสรุปได้



จากนั้นเขาจึงทำการทดลองอีกครั้งหนึ่ง โดยการใช้กระดาษห่อดอกที่ต้องการผสมพันธุ์เพื่อป้องกันไม่ใช้เกิดการผสมพันธุ์

กันเอง จากนั้นเอมเดลได้คัดเลือกเกสรของพันธ์ถั่วชนิดต่าง ๆ ที่มากถึง 7 พันธุ์ มาผสมข้ามพันธุ์กัน โดยการทดลองครั้งนี้

เมนเดลได้มุ่งประเด็นไปที่ความสูงและความเตี้ยของต้นถั่วเป็นสำคัญ เมนเดลนำเกสรตัวผู้ของต้นสูง มาผสมกับเกสรตัวเมีย

ของต้นเตี้ย จากผลการทดลองปรากฏว่าได้พันธุ์ทาง (Hybrid) ที่มีต้นเตี้ยและต้นสูง แลไม่มีต้นที่มีความสูงระดับปานกลาง

จากนั้นเขาจึงทำให้การทดลองต่อไปโดยการสลับกัน คือ นำเกสรตัวผู้ของต้นเตี้ย มาผสมกับเกสรตัวเมียของต้นสูง จากนั้นเขา

ได้สลับไปมาระหว่างต้นสูง และต้นเตี้ยกว่า 10 ครั้ง ทำให้เมนเดลมีเมล็ดถั่วจำนวนมาก เมนเดลได้นำเมล็ดถั่วมาทดลองปลูก

ปรากฏว่าต้นถั่วชุดแรกได้พันธุ์สูงทั้งหมด ตามลักษณะเช่นนี้เมนเดลได้สันนิษฐานว่า พันธุ์ต้นสูงเป็นลักษณะพันธุ์เด่นที่ข่ม

พันธ์เตี้ยซึ่งด้อยกว่าไว้



จากนั้นเมนเดลได้ปล่อยให้ต้นถั่วผสมพันธุ์กันเอง และเมื่อเมนเดลเก็บเมล็ดถั่วมาปลูกในปีต่อมา ผลปรากฏว่าในจำนวน

1,064 ต้น เป็นต้นสูง 787 ต้น ต้นเตี้ย 277 ต้น จากสิ่งที่ปรากฏขึ้นทำให้เมนเดลเกิดความสงสัยเป็นอันมาก ดังนั้นเขาจึงทำ

การทดลองต่อไปในครั้งที่ 3 ซึ่งใช้วิธีการเดียวกับครั้งแรกและครั้งที่ 2 คือ ปล่อยให้ผสมกันเองตามธรรมชาติ ผลปรากฏว่า

ได้พันธุ์แท้ตามลักษณะของพ่อแม่พันธุ์ คือ ต้นสูงได้ต้นสูง ต้นเตี้ยได้ต้นเตี้ย จากผลการทดลองหลายครั้งซึ่งในเวลานานหลายปี

เขาสามารถสรุปได้ และเปิดเผยความจริงเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมว่า ลักษณะเด่นและด้อยที่อยู่ในแต่ละพันธุ์

จะไม่ถูกผสมกลมกลืน แต่ยังคงเก็บลักษณะต่าง ๆ ไว้เพื่อถ่ายทอดให้กับลูกหลานภายใน 2-3 ชั่วอายุ ซึ่งลูกที่ออกมาจะเป็นไปใน

อัตราส่วน พันธุ์เด่น : พันธุ์ด้อย เท่ากับ 3 : 1เสมอ แต่ถ้ามี การผสมข้ามพันธุ์ไปอีกย่อมเกิดความเปลี่ยนแปลงไปอีกเช่นกัน ส่วนนี้

เป็นเรื่องของพันธุ์ทาง แต่ถ้าเป็นพันธุ์แท้ คือไม่มีการผสมข้ามพันธุ์แล้วลูกย่อมมีลักษณะเช่นเดียวกับพ่อแม่ แม้จะต่อไปถึง 2-3

ชั่วอายุแล้วก็ตาม



เมนเดลยังคงอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ว่าลักษณะทางพันธุกรรมที่ว่านี้ถูกกำหนดโดย Heredity Atoms ซึ่งอยู่ ภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ปัจจุบันรู้จักกันดีในชื่อของ ยีนส์ (Genes) ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ถ่ายทอดลักษณะทาง

พันธุกรรมจากพ่อแม่ไปยังลูกหลาน โดยหน่วยของยีนส์จะอยู่ในทั้งเซลล์สืบพันธุ์ตัวผู้ (Male genetices) และเซลล์สืบพันธุ์

ตัวเมีย (Female genetices)



หลังจากการทดลองและพบความจริงของธรรมชาติเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษระทางพันธุกรรม เขาได้นำผลงานเสนอต่อ

สมาคมวิทยาศาสตร์และธรรมชาติแห่งกรุงเบิร์น (Natural Science Society of Brunn) ทางสมาคมได้นำผลงานของ

เมนเดลตีพิมพ์ลงในหนังสือชื่อว่า Proceedings of the Nature History Society of Brunn ในปี ค.ศ. 1866 และ

ผลงานชิ้นนี้เป็นผลงานทางวิทยาศาสตร์เพียงชิ้นเดียวของเขา แต่ผลงานชิ้นนี้ได้รับการเผยแพร่ในปี ค.ศ. 1900 ภายหลังจาก

ที่เขาเสียชีวิตไปแล้วถึง 34 ปี เนื่องจากมีบุคคลกลุ่มหนึ่งที่ทำให้ผลงานของเขาได้เผยแพร่คือ อีริค เชอร์มัค (Erich

Thshermak) ฮิวโก เดอร์ วีส (Hugo de Vries) และคาร์ล คอร์เรนส์ (Karl Correns) ซึ่งกำลังศึกษาเกี่ยวกับเรื่อง

พันธุศาสตร์ และได้ค้นเจอหนังสือเล่มนี้ของเมนเดลเกี่ยวกับการทดลองเรื่องถั่วในห้องสมุด ซึ่งการทดลองนี้ได้เป็นส่วนหนึ่ง

ของความลับในการถ่ายทอดลักษระทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต รวมถึงมนุษย์ด้วย นอกจากนี้ยังมีบันทึกที่เกี่ยวกับสิ่งอื่น ๆ อีก

ได้แก่การศึกษาชีวิตของผึ้ง ระยะเวลาของการขึ้นและตกของดวงอาทิตย์ อุณหภูมิประจำวัน ทิศทางของลม และการศึกษาการ

เจริญเติบโต การขยายพันธ์ของพืชชนิดอื่น ๆ ซึ่งนับว่ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับวงการวิทยาศาสตร์



จาก http://siweb.dss.go.th/Scientist/scientist/Gregor%20Mendel.html
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 288 22 ธ.ค. 2550 (09:35)
พรุ่งนี้เลือกตั้งแล้วครับ



อยากลุ้นจัง ใครจะได้เข้ามากิน เอ๊ย บริหารประเทศ



หุหุ



ยังไงก็ ขอให้ไปใช้สิทธิกันทั่วหน้านะครับ
neverheal
ร่วมแบ่งปัน548 ครั้ง - ดาว 230 ดวง

ความเห็น 289 22 ธ.ค. 2550 (18:23)
สวัสดีค่ะ ทุกคน

อย่างแรก ขอบคุณ คุณ Jumo ที่นำความรู้มาให้ได้อ่านกันนะคะ



แล้วก็ขอบคุณ ดร.นำชัยด้วย สำนวนการพูด(การเขียน)ยังคงคมกริบเหมือนใบมีดโกน อยู่เหมือนเดิม อ่านแล้วรู้สึกว่า "เออ จริงแฮะ.." คล้อยตามทุกทีเลย



ของฝากวันนี้

วันนี้เกร็ดความรู้มี 10 ผลไม้ไทยที่มีสารต้านมะเร็งสูงมาฝากกัน...

กรมอนามัยวิจัย 10 ผลไม้ไทย มีสารต้านมะเร็งสูง นางนัทยา จงใจเทศ นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า จากการทำวิจัย "องค์ความรู้เรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ (วิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน) ในผลไม้" ที่ทำการศึกษาในผลไม้ 83 ชนิด พบว่า



ผลไม้ 10 อันดับแรกที่มีเบต้าแคโรทีนสูงคือ

1. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก

2. มะเขือเทศราชินี

3. มะละกอสุก

4. กล้วยไข่

5. มะม่วงยายกล่ำ

6. มะปรางหวาน

7. แคนตาลูปเนื้อเหลือง

8. มะยงชิด

9. มะม่วงเขียวเสวยสุก

10. สับปะรดภูเก็ต



ผลไม้ทั้งหมดนี้มีเนื้อสีเหลืองและสีเหลืองเข้ม



ส่วนผลไม้ที่ไม่มีเบต้าแคโรทีนเลย

1. แก้วมังกร

2. มะขามเทศ

3. มังคุด

4. ลิ้นจี่

5. สาลี่



ส่วน 10 อันดับแรกของผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงคือ

1. ฝรั่งกลมสาลี่

2. ฝรั่งไร้เมล็ด

3. มะขามป้อม

4. มะขามเทศ

5. เงาะโรงเรียน

6. ลูกพลับ

7. สตรอเบอร์รี่

8. มะละกอสุก

9. ส้มโอขาว

10. แตงกวา

11. พุทราแอปเปิล



การศึกษานี้พบผลไม้ที่มีวิตามินอีสูง 10 อันดับแรกคือ

1. ขนุนหนัง

2. มะขามเทศ

3. มะม่วงเขียวเสวยดิบ

4. มะเขือเทศราชินี

5. มะม่วงเขียวเสวยสุก

6. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก

7. มะม่วงยายกล่ำสุก

8. แก้วมังกรเนื้อสีชมพู

9. สตรอเบอร์รี่

10. กล้วยไข่



ผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอีน้อยทั้ง 3 ตัว คือ สาลี่ องุ่น และแอปเปิล



ส่วนผลไม้ที่มีสารทั้ง 3 ตัว ค่อนข้างสูงคือ มะเขือเทศราชินี



ทั้งนี้ เบต้าแคโรทีน วิตามินซีและอี เป็นกลุ่มของสารอาหารที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ก่อให้ร่างกายเกิดการอักเสบ ทำลายเนื้อเยื่อ เกิดต้อกระจกในผู้สูงอายุ โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด สารทั้ง 3 ตัว โดยเฉพาะ เบต้าแคโรทีนจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการก่อกลายพันธุ์ ป้องกันเนื้องอก ลดความเสี่ยงการเป็นต้อกระจก มะเร็งและหัวใจได้ จึงควรรับประทานผลไม้ในปริมาณมากพอสมควรทุกวัน หรืออย่างน้อยวันละ 4 ส่วนของอาหารที่รับประทาน เพื่อสุขภาพที่ดี.



เฮฮา กันอีกหน่อยกับ

ลูกหมู : "ป่าป๊า เมื่อ 3 เดือนก่อน มีคนมาทวงหนี้ ป่าป๊าบอกไม่มีตังค์ เดือนก่อนป่าป๊าก็บอกไม่มีอีก เพราะอะไรครับ"



พ่อหมู : "คนเราพูดคำไหนก็ต้องเป็นคำนั้นนะลูก" ลูกหมู : "ป่าป๊า ทำไมบ้านคนอื่นเขาใหญ่ แต่ทำไมบ้านเราถึงเล็ก"



พ่อหมู : "เพราะป่าป๊าไม่ค่อยมีตังค์"



ลูกหมู : "แล้วทำยังไง เราถึงจะมีบ้านใหญ่ ๆ ล่ะครับ"พ่อหมู : "หนูก็ต้องตั้งใจเรียนหนังสือ พอโตขึ้นก็ทำงานได้เงินเยอะ ๆ ซื้อบ้านหลังใหญ่ ๆ"



ลูกหมู : "แล้วทำไมตอนเด็ก ๆ ป่าป๊าถึงไม่ตั้งใจเรียนหนังสือ - -a"

.....

เหอๆ (^^)/
hopun
ร่วมแบ่งปัน162 ครั้ง - ดาว 171 ดวง

ความเห็น 290 26 ธ.ค. 2550 (17:35)
สวัสดีคุณ jumo คุณ neverheal และคุณน้อง hopun ครับ ... ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและของฝาก ... กำลังหัวฟู มือหงิก และตาปูด เร่งปิดงานก่อนปีใหม่ครับ ... ขอให้มีช่วงเวลาดีๆ สำหรับปีใหม่ทุกท่านครับ
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 291 26 ธ.ค. 2550 (20:45)
สุขสันต์วันปีใหม่ครับ ครบรอบสึนามีจนได้
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 292 27 ธ.ค. 2550 (08:37)
สุขสันต์ปีใหม่เช่นกันครับ



ปีใหม่ปีนี้ โดน "พิษเลือกตั้ง" จนได้

จากตารางสอบที่จะจบก่อนสิ้นปี กลายเป็น สอบคร่อมปี ไปเสียแล้วครับ



เที่ยวได้ไม่เต็มที่เลย




neverheal
ร่วมแบ่งปัน548 ครั้ง - ดาว 230 ดวง

ความเห็น 293 28 ธ.ค. 2550 (10:33)
สวัสดีปีใหม่ 2008 ครับ
จ้อ
ร่วมแบ่งปัน1441 ครั้ง - ดาว 268 ดวง

ความเห็น 294 29 ธ.ค. 2550 (19:52)
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ทุกคน



ดร.นำชัย สู้ๆค่ะ



อิอิ

อวยพรกันหน่อยค่ะ



จะปีใหม่.. หรือปีไหน.. ให้มีสุข

ไม่มีทุกข์.. สบายกาย.. ภัยหลีกลี้

อายุมั่น..ขวัญยืน.. สุขชีวี

ให้ความทุกข์.. นั้นอย่ามี.. มากล้ำกลาย

ขอคุณพระ.. ช่วยปกปักษ์.. รักษาท่าน

ช่วยคุ้มกัน..อันตราย..ภัยเลือนหาย

มีโชคลาภ..วาสนา..มาเยือนกาย

บุญส่งเป็น.. เจ้านายคน.. จนไม่มี
hopun
ร่วมแบ่งปัน162 ครั้ง - ดาว 171 ดวง

ความเห็น 295 3 ม.ค. 2551 (11:23)
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
sineenart
ร่วมแบ่งปัน182 ครั้ง - ดาว 164 ดวง

ความเห็น 296 3 ม.ค. 2551 (16:56)
มาไว้อาลัยสมเด็จพระพี่นาง ฯ ครับ br />


ดุจสูรย์มาสูญลับ

แสงแจ่มจับมาดับสิ้น

ขวัญราษฎร์ขวัญแผ่นดิน

พระจรจากนิราศไกล



แสงเอยเคยส่องอุ่น

พระการุณเคยปกไทย

บัดนี้พระปิ่นใจ

มาจากลับไม่กลับคืน



ทั่วด้าวจะไห้โหย

อาลัยโรยจนสุดขืน

โศกช้ำสุดกล้ำกลืน

ด้วยระลึกพระเมตตา



น้อมเกล้าด้วยเศียรเกล้า

นบบาทเจ้าน้อมบูชา

ส่งเสด็จพระขัตติยา

ขึ้นสู่สวรรคาลัย
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 297 4 ม.ค. 2551 (08:36)
ไว้อาลัย ด้วยคนครับ
neverheal
ร่วมแบ่งปัน548 ครั้ง - ดาว 230 ดวง

ความเห็น 298 4 ม.ค. 2551 (09:22)
การรำลึกถึงคุณความดีสูงสุดของท่านผู้ใดก็ตาม สิ่งที่ดีที่สุดที่จะกระทำได้ก็คือการทำ "ปฏิบัติบูชา" ... ทำสิ่งดีๆ เจริญรอยตามสิ่งที่ผู้ที่เรารักอาลัยได้กระทำไว้ มาช่วยกันทำความดีตามแบบสมเด็จพระพี่นางฯ กันนะครับ
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 299 4 ม.ค. 2551 (15:05)
อื้อหือ



ผิดเป้า



แต่เข้า"เป้า"เต็มๆ (เอ โพสท์ แบบนี้ จะถือว่าส่อไหมครับ)



หุหุ
neverheal
ร่วมแบ่งปัน548 ครั้ง - ดาว 230 ดวง

ความเห็น 300 4 ม.ค. 2551 (17:26)
สวัสดีค่ะ ทุกคน


ขอร่วมไว้อาลัยด้วยคนนะคะ


นึกถึง กาพย์ยานี 11 บทนี้จังค่ะ


พฏษภกาสร อีกกุญชรอันปลดปลง


โททนต์เสน่ห์คง สำคัญหมายในกายมี


นรชาติวางวาย มลายสิ้นทั้งอินทรีย์


สถิตทั่วแต่ชั่วดี ประดับไว้ในโลกา





กายสิ้นแต่ความดีไม่สิ้น





หนังสือน่าอ่านจังค่ะ ดร.นำชัย คงต้องไปซื้อมาอ่านบ้างแล้ว
hopun
ร่วมแบ่งปัน162 ครั้ง - ดาว 171 ดวง

ความเห็น 301 4 ม.ค. 2551 (19:09)
"ชั่วดีเป็นตราประทับไว้กับโลก

ยามวิโยคชีพยับลับร่างหนี

ที่ศูนย์แท้ก็แต่ตัวส่วนชั่วดี

คงเป็นที่ลือทั่วชั่วฟ้าดิน"



สวัสดีทุกท่านครับ จากยาลดความดันกลับกลายเป็นยาทำให้อวัยวะเพศแข็งตัวซะงั้น แล้วมันมีประโยชน์ตรงไหนครับ
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็น 302 7 ม.ค. 2551 (09:23)
สวัสดีปีใหม่ อ.จ้อ และคุณ sineenart และทุกๆ คนอีกครั้งครับ



ครับ คุณ neverheal - เรื่องนี้ "เข้าเป้า" เต็มๆ จริงๆ ส่วนคำถามของคุณ jumo ว่า "มันมีประโยชน์ตรงไหน" นั้น บ่งบอกว่าคนถามอายุยังน้อย ... สำหรับคนที่อายุเริ่มมาก แต่ตัณหาไม่ได้ลดตามนั้น "ไวอะกร้า" เป็นของที่สวรรค์ส่งมาโปรดเลยทีเดียวแหละครับ
Namchai BioTec
ร่วมแบ่งปัน370 ครั้ง - ดาว 31 ดวง

ความเห็น 303 7 ม.ค. 2551 (12:51)
สวรรค์ส่งมาโปรด แบบนี้ก็ไม่ไหวนะครับ



ควรออกกำลังกาย แล้วรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ดีกว่า



จะได้ไม่ต้องพึ่ง "สวรรค์สังเคราะห์" แบบนี้ (อิอิ)



เรื่องมวยนี่แม้หมัดจะหนัก แต่ถ้าออกหมัดน้อย กรรมการอาจจับแพ้ได้นะครับ



หวังว่าควรกระตุ้นให้นักมวยขยันซ้อมซักหน่อย



ว่าแต่ ทางค่ายมวย จัดหา เทรนเน่อ กับ งบอัดฉีด พอรึยังครับ?
neverheal
ร่วมแบ่งปัน548 ครั้ง - ดาว 230 ดวง






Namchai BioTec
(ดร. นำชัย ชีววิวรรธน์)

ผู้ชมข้อมูลนี้แล้ว 25,235 ครั้ง
เป็นสมาชิก: นานกว่า 7 ปี
แบ่งปันความรู้ 370 ครั้ง
ได้รับดาว 31 ดวง

โหวตเพิ่มดาว

Blog อื่น ๆ ของผู้เขียน




Google  
ผู้สนับสนุน คลิีกดูสถิติ
อีเมล : star@vcharkarn.com
โทรศัพท์ : 02-9620127
Creative Commons License สงวนสิทธิ์บางประการภายใต้สัญญาอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย.
ท่านสามารถนำเนื้อหาในส่วนบทความไปใช้ แสดง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้าและห้ามดัดแปลง
Page generated in0.3337 seconds !