|
ภาพสวยๆ จาก The Food Museum Online ที่
http://www.foodmuseum.com/tomato.html
คนส่วนใหญ่น่าจะคิดว่า กินอาหารในท้องถิ่นน่าจะดีกว่า ... แต่ ... มีงานวิจัยที่ชี้ว่า มะเขือเทศออร์แกนิกที่ปลูกในโรงเรือนประเทศอังกฤษนั้น ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากกว่ามะเขือเทศที่ปลูกแบบปกติในสเปนถึง 100 เท่า!
ที่ยิ่งไปกว่านั้นก็คือ การปลูกแบบออร์แกนิกนั้น ต้องการพื้นที่มากกว่า ... ซึ่งก็มักจะไปเบียดเบียนพื้นที่ป่าธรรมชาติเข้าให้อีก
นี่เป็นเพียงข้อมูลเบื้องต้นนะครับ (ผมขอย้ำเลยนะครับว่า ผมไม่ได้พยายามบอกว่า มะเขือเทศออร์แกนิก ไม่ดี ... เพียงแต่อยากให้เห็นว่า "ข้อมูลจริง" ที่ได้จากการวิจัยอาจจะขัดแย้งกับความรู้สึกมาก ... ก็เท่านั้น!)
นำชัย
27 เม.ย. 2550
ปล. ที่ยกมาเป็นแค่ตัวอย่าง อันที่จริง ยังมีหลายเรื่อง ... อยากอ่านเต็มๆ ต้องไปหาหนังสือ Focus ฉบับเดือน พ.ค. 2007 ในร้านหนังสือต่างประเทศดูครับ (เพิ่งออกสดๆ ร้อนๆ ไม่กี่วันนี่เอง) สวัสดีครับ คุณ vanchana ... ผมเชื่อเรื่องกรรมและวิบาก (ผลของกรรม) นะครับ แต่กรรมแบบตรงตัวเช่น เอาน้ำร้อนไปราดสุนัข ก็เลยโดนน้ำร้อนลวก หรือในกรณีที่คุณ vanchana ว่ามา คือ ทำระเบิดไปทิ้ง แล้วโดนระเบิดทิ้งคืนบ้างนั้น ผมไม่ค่อยเชื่อเท่าไหร่
มีท่านผู้รู้บางท่านเคยเขียนไว้ว่า กรรมเป็นเหมือนธนบัตร ที่อาจแปรรูปได้ เวลาไปซื้อของโน่นนี่ ดังนั้น วิบากที่ปรากฏจึงไม่แน่ว่าจะต้องปรากฏตรงตัวทื่อๆ อย่างตอนที่กรรมกระทำไว้ แต่กรรมดีจะส่งให้วิบากดีตาม กรรมชั่วก็ย่อมทำให้ได้วิบากทางชั่วเช่นกัน
แต่ก็นั่นแหละนะครับ ผมก็ยืนยันให้ไม่ได้ว่าเป็นเช่นนั้นจริงๆ เพราะผู้ที่จะบอกได้นั้น ท่านว่าต้องปฏิบัติจนได้อภิญญาบางอย่างด้วยตนเองเสียก่อน
สวัสดีค่ะ หนังสืออ่านแล้วเข้าใจขึ้นเยอะเลยค่ะ (เล่มที่เป็นภาษาไทยนะคะ) ส่วนเล่มที่เป็นภาษาอังกฤษก็เอามาดูภาพประกอบ
ต้องขอบคุณ ดร.นำชัยเป็นอย่างมาก คะแนน ชีวเคมีที่สอบมิดเทอมออกแล้วค่ะ ผ่านมีนมา 3 คะแนน ช่างน่าเศร้าเสียจริง
ตอนนี้ก็ยังคงวุ่นวายเหมือนเดิม(เรื่องของตัวเองล้วนๆ) คงจะเข้ามาได้บ้างบางค่ะ
ขอโทษในความโก๊ะนะคะ วันนั้นทำอะไรไม่ถูกจริงๆ กลับมาที่ห้อง เพื่อนดุเลยทีเดียว
ขอบคุณค่ะ
วันที่ 14 สิงหาคม มีงานรับปริญญาที่ท่าพระจันทร์นะเจ้าคะ
สวัสดีครับ
- -" เรื่องบุญเรื่องกรรมนี่ ผมก็บอกไม่ถูกเหมือนกัน
เชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่งล่ะคร้าบบ
แหะๆ ช่วงนี้ได้ไปเล่นดนตรีแสดงที่ห้างเซนทรัลเวิล สามวันเลยครับ อายมาก คนเยอะ
แต่ก็สนุกดีคับ
ปล.ซ้อมหลายวัน เล่นจริง แป๊บเดียวเอง เหอๆๆ
ดีครับที่น้อง hopun ผ่านพ้นการสอบมาด้วยดี หวังว่าเพื่อนๆ อีกสองคนก็ผ่านพ้นด้วยดีเช่นกันนะครับ
แหม คุณ neverheal นี่เล่นขนาดออกงานได้เลยนะเนี่ย ... แจ๋วเลยครับ
เรื่องซ้อมนานแล้วเล่นนิดเดียวนั้น ความจริงพวกทำงานวิจัยนี่คุ้นเคยกันดี บางทีเหมือนในโฆษณา (หรือยิ่งกว่าอีก) คือ เดินทางไปค่อนโลก (เฉพาะเดินทางก็ใช้เวลาแทบทั้งวันหรือถ้าต่อเครื่องหลายหนก็อาจจะกว่า 1 วัน) แล้วได้พูดแค่ 15-20 นาทีแค่นั้น ... ปกติธรรมดามากเลยครับ เพราะการประชุมใหญ่ๆ ระดับโลกนั้น ใครๆ ก็อยากโชว์ผลงานทั้งนั้น!
อืมมม
เรื่องเดินทางน่ะครับ ผมอ่าน business week(กะจะสมัครสมาชิก แต่ต้องเก็บตังซื้อเบสใหม่ก่อน แหะๆ) เขาบอกว่า นักธุรกิจสมัยนี้ไม่ค่อยบินไปประชุมเหมือนเมื่อก่อนแล้วครับ เขาใช้การประชุมออนไลน์ แล้วก็โปรแกรมต่างๆ ที่ช่วยให้การประชุมมันลื่นไหลมากขึ้นครับ
เคยเห็นแบบ เป็นไวท์บอร์ดอะคับ ฝั่งไทยเขียนไป เมกาก็ขึ้น แถมพอเมกาลบ ฝั่งไทยก็ลบตาม เหอๆๆ ดีจริงเลย
แล้วก็มีการติวเต้อออนไลน์คับ แบบว่าเด็กจากเมกา จ้างติวเต้ออินเดียให้สอนให้ แถมสอนดีอีกต่างหาก เหอๆๆ
ปล.ผมว่าเปลี่ยนมาประชุมออนไลน์ก็ดีนะครับ ลดการใช้น้ำมันได้ด้วยแ่ต่่ถ้าคนเยอะๆ ก็ยากอยู่ เหอๆๆ
อย่างที่คุณ neverheal ว่ามานั่นแหละครับ ถ้าเป็นการประชุมกลุ่มย่อยๆ ที่จำเพาะมากๆ คงจะทำ teleconference ได้ เพราะเทคโนโลยีช่วยได้มากแล้ว ... แต่การประชุมใหญ่ๆ ที่คนส่วนใหญ่ในที่นั้นไม่เคยรู้จักกันมาก่อน ยากที่จะทำแบบเดียวกันได้ นอกเหนือจากเหตุผลใหญ่อีกข้อหนึ่งคือ การพบปะคนที่ทำงานใกล้เคียงกันแบบต่อหน้า จะเปิดโอกาสให้ได้พูดคุย และช่วยให้เกิดความร่วมมือกันในทางวิชาการต่อไปครับ
T_T
ทำไมงานสัมนาไกลจัง อยากไปเหมือนกันครับ
ถ้ามีงานไหนใกล้ๆ เกษตร ฝากบอกด้วยนะครับ เดี๋ยวแวะไปฟัง
หวัดดีครับ คุณ jumo และคุณ neverheal ... แหะ แหะ ... เอาไว้คงมีโอกาสไปพูดใกล้ๆ บ้าง ... สักวันแหละครับ ;-P
สวัสดีครับ ต่อแต่นี้ผมจะขอลาจากเว็บวิชาการเป็นเวลา 1 ปี ขอบคุณสำหรับทุกสิ่งทุกอย่างที่ทุกท่านมอบให้ผมนะครับ ขอบคุณครับ ![]()
แหม เสียดายจังเลยครับ ... เหมือนคนที่เจอกันบ่อยๆ แล้วจะไม่ได้เจอ ... ใจหายนะครับ ... อย่างไรก็ตาม ขอให้มีความสุขและสนุกกับเวลา 1 ปีที่ว่านี้นะครับ
คมกริบบาดลึกครับ
มาอำลาคุณจูโมครับ ขอให้โชคดีครับ แล้วพบกันใหม่ครับ
สวัสดีคุณ yalie และคุณ 李解壽 (thawatchai) นะครับ ... คุณ yalie เงียบไปพักนึ่งเลยนะครับ เข้าใจว่างานคงยุ่ง ดูแลตัวเองด้วยนะครับ ... คุณ 李解壽 (thawatchai) เขียนมาว่าอย่างไรไม่ทราบเหมือนกัน อ่านภาษาจีนไม่ออกครับ (เป็นเรื่องน่าเสียดายที่สุดในชีวิตเรื่องหนึ่ง ... การรู้เพิ่มภาษาหนึ่ง ก็เหมือนได้ทรัพย์อีกกองใหญ่!)
สวัสดีค่ะ ดร.นำชัย
เป็นสมาชิกหน้าใหม่ที่เพิ่งได้ติดตามอ่านบทความเมื่อไม่นานมานี้ ค่อนข้างชื่นชอบในงานเขียนของ ดร. เลยขอแวะเข้ามาทักทายค่ะ
ดร.เขียนได้สนุกน่าอ่านค่ะ บางบทความอ่านแล้วก็ขำดีจริงๆ ในขณะที่บางบทความอ่านจบแล้วก็ต้องเก็บไปคิดเป็นการบ้านต่อ ต้องขอบคุณ ดร. นะคะที่ผลิตผลงานดีๆ ให้ได้อ่านกัน
สวัสดีครับ คุณ temy ... ยินดีต้อนรับนะครับ และขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นและข้อติชม ... ถือเป็นกำลังใจอย่างยิ่งครับ ... ส่วนเรื่องที่ว่ามาเขียนเรื่องดีๆ สนุกๆ ให้อ่านกันนั้น ผมถือว่ากำลังตอบแทนบุญคุณแผ่นดินครับ ... ผมรับทุน (ที่มาจากภาษีของคนไทยทุกคน) ทั้งในระดับปริญญาตรี และปริญญาโท (ตอนปริญญาเอก ไปรับของทางประเทศญี่ปุ่น) และเมื่อกลับมาแล้ว ก็ยังทำงานในหน่วยงานของรัฐ ที่เงินเดือนทุกบาทมาจากภาษีของคนไทยทุกคน (รวมทั้งของผมเองด้วย)
เชื่ออย่างจริงใจนะครับ ถ้าคนไทย "คิดเป็น" และ "ช่างคิด" รวมทั้ง "ช่างหาความรู้" จะทำใหสังคมไทยเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างชัดเจนและถาวรครับ
สวัสดีครับ
บทความยังน่าสนใจเสมอนะครับอาจารย์
แล้วก็ ขอลาคุณ jumo ด้วยนะครับ กับการจากกัน 1 ปี
/p>
ช่วงนี้ งานเข้าอีกแล้วครับ มีงานเล่นดนตรีมาบานเลย
/p>
หนังสือก็ต้องอ่าน งานคณะ งานหอ อีก เห่ออออ อดนอนเอาดีกว่า เหอะๆ
ปล.บ้านเมืองวุ่นวายจังครับ อยากให้สงบไวๆ
สวัสดีค่ะ
พอดีแวะเข้ามาอ่านบทความของ ดร.นำชัยค่ะ แต่ว่าวันนี้ยังไม่เห็น update
เลยขอร่วมคุยกับคุณ neverheal ด้วยนะคะ
เห็นด้วยค่ะ ที่อยากเห็นบ้านเมืองสงบเรีบบร้อยไวๆ เพราะตอนนี้ประชาชนแบ่งออกเป็นหลายฝ่ายเหลือเกิน ต่างคนต่างความคิด ขืนยังเป็นแบบนี้ต่อไปอีกสักพักคงจะไม่ดีแน่
ปล. ท่าทางคุณ neverheal จะต้องเป็นนักกิจกรรมตัวยงแน่ๆ เลยใช่มั๊ยคะ :)
สวัสดีคุณ jumo คุณ neveheal และคุณ temy ครับ ... ไอน์สไตน์เคยปฏิเสธไม่รับตำแหน่งนายกฯ อิสราเอล ที่มีคนอยากให้เป็น และบอกว่า "การเมืองเรื่องชั่วคราว สมการนั้นนิรันดร" ... แต่ชั่วคราวเป็น 100 วันนี่ก็เล่นเอาละเหี่ยใจไปทั้งบ้านทั้งเมืองเหมือนกันนะครับ - -"


|
||||||
![]() |
สงวนสิทธิ์บางประการภายใต้สัญญาอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย. ท่านสามารถนำเนื้อหาในส่วนบทความไปใช้ แสดง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้าและห้ามดัดแปลง |