วิชาการดอทคอม ptt logo

อาหารญีปุ่น

อาหารณีปุ่นเป็นอาหารที่สามารถทำทานได้ง่ายๆทำได้ทุกครัวเรือน
ผู้เขียน: หนุ่มเค๊ก ชมแล้ว: 1,867 ครั้ง
post ครั้งแรก: Thu 2 July 2009, 3:20 pm ปรับปรุงล่าสุด: Sat 22 August 2009, 4:01 pm
อยู่ในส่วน: ไม่ได้ระบุว่าให้อยู่ห้องใด

หน้าที่ 1 - อาหารญีปุ่น
สาหร่ายห่อข้าวไส้ต่างๆ[Makimono]
ส่วนผสม
ข้าวซูชิ
1
ถ้วย
กุ้งซูชิ
1
ตัว
สาหร่ายชนิดแผ่น
1
แผ่น
ไข่ม้วนญี่ปุ่นหั่นเป็นชิ้น
2
ชิ้น
เนื้อแตงร้านหั่นเป็นแท่ง
2
แท่ง
หัวไชเท้าดองหั่นเป็นแท่ง
2
แท่ง
วาซาบิ
2
ช้อนชา
ขิงดอง
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มปลาดิบ  
 
มู่ลี่สำหรับม้วนข้าวห่อ  
 
วิธีทำ
1. ย่างสาหร่ายด้วยไฟอ่อนพอมีกลิ่นหอม ตัดแบ่งครึ่งตามยาว
2. วางสาหร่าย 1 แผ่นลงบนมู่ลี่ใส่ข้าวซูชิ เกลี่ยให้ทั่วโดยเหลือขอบแผ่นสาหร่ายไว้ 1 นิ้ว วางแตงร้าน หัวไชเท้าดอง ไว้ตรงกลาง ม้วนให้แน่นแล้วคลี่มู่ลี่ออก หั่นเป็นท่อนหนา 1 นิ้ว จัดใส่จาน
3. สาหร่ายอีกแผ่นหนึ่งทำเช่นเดียวกัน แต่เปลี่ยนเป็นไส้ไข่ม้วน กุ้งซูชิ หั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว จัดใส่จานเดียวกันให้สวยงาม
4. รับประทานกับวาซาบิ ขิงดอง และน้ำจิ้มปลาดิบ
หมายเหตุ : สาหร่ายห่อข้าวไส้ต่างๆ ถ้าจะเลือกใส่ไส้เฉพาะชนิดใดชนิดหนึ่งก็ได้



ที่มา  http://www.siamkane.com/makisushi.php




*หมายเหตุ งานเขียนชิ้นนี้ ได้รับการคุ้มครองสิทธิตามพระราชบัญญัติคุ้มครองสิทธิทางปัญญา โดยลิขสิทธิเป็นของผู้เขียน ที่ให้เกียรตินำเผยแพร่ผ่าน วิชาการ.คอม เรามีความยินดีและอนุญาตให้ทำซ้ำหรือเผยแพร่ต่อเพื่อประโยชน์ทางการศึกษาเท่านั้น กรุณาให้เกียรติผู้เขียน โดยอ้างชื่อผู้เขียนและ วิชาการ.คอม (www.vcharkarn.com) ทุกครั้งที่ทำการเผยแพร่ต่อ ห้ามนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อในสื่อที่เอื้อประโยชน์ทางธุรกิจก่อนได้รับอนุญาต ขอขอบคุณที่ร่วมกันช่วยสร้างให้สังคมไทยเป็นสังคมแห่งปัญญา






จำไว้ตลอด

จำนวน 9 ความเห็น, หน้า | 1 |
ความเห็น 1 3 ก.ค. 2552 (14:48)

รูปตัวเอง    ทที่มาของข้อมูล


กานพลู
ร่วมแบ่งปัน506 ครั้ง - ดาว 167 ดวง

ความเห็น 2 3 ก.ค. 2552 (14:51)

��� อย่าลืมใส่รูปของตัวเอง


กานพลู
ร่วมแบ่งปัน506 ครั้ง - ดาว 167 ดวง

ความเห็น 3 21 ส.ค. 2552 (17:01)

น่าอร่อยค่ะ


แป้งพาย
ร่วมแบ่งปัน121 ครั้ง - ดาว 56 ดวง

ความเห็น 4 22 ส.ค. 2552 (15:56)

WOOL น่าแซ่บ


แป้งพาย
ร่วมแบ่งปัน121 ครั้ง - ดาว 56 ดวง

ความเห็น 5 22 ส.ค. 2552 (16:12)
ดีมากครับ
สาวภูกระดึง
ร่วมแบ่งปัน88 ครั้ง - ดาว 50 ดวง

ความเห็น 6 22 ส.ค. 2552 (17:11)



หวัดดีเพื่อน


แป้งพาย
ร่วมแบ่งปัน121 ครั้ง - ดาว 56 ดวง

ความเห็น 7 24 ส.ค. 2552 (01:16)

ทำง่าย ๆ แค่นี้เองหรอ

แต่อยากให้มีคนชำนาญ

ทำให้ท่านมากกว่าง่ะ


Methinee
ร่วมแบ่งปัน24 ครั้ง - ดาว 55 ดวง

ความเห็น 8 24 ส.ค. 2552 (20:45)

น่ากินเน๊อะ


สายลมหนาว
ร่วมแบ่งปัน24 ครั้ง - ดาว 59 ดวง

ความเห็น 9 27 ส.ค. 2552 (09:34)

น่ากิน


ROJANA5421
ร่วมแบ่งปัน29 ครั้ง - ดาว 53 ดวง






หนุ่มเค๊ก
(นาย ยุทธนา สุพรมอินทร์)

ผู้ชมข้อมูลนี้แล้ว 1,143 ครั้ง
เป็นสมาชิก: นานกว่า 5 ปี
แบ่งปันความรู้ 20 ครั้ง
ได้รับดาว 83 ดวง

โหวตเพิ่มดาว

Blog อื่น ๆ ของผู้เขียน