วิชาการดอทคอม ptt logo

สูตรการทำอาหาร ภาษาอังกฤษ

โพสต์เมื่อ: 12:31 วันที่ 21 ก.ค. 2550         ชมแล้ว: 536,118 ตอบแล้ว: 237
วิชาการ >> กระทู้ >> การบ้านแบบฝึกหัด
ขอสูตรการทำอาหารเป็นภาษาอังกฤษ..............เช่นเเกงเหนือง

ถ้าใจดี ส่งมาที่ nattakorn1213@gmail.com


nattakorn1213
ร่วมแบ่งปัน0 ครั้ง - ดาว 150 ดวง





จำนวน 197 ความเห็น, หน้าที่ | 1| -2-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 132 10 ก.ค. 2553 (17:20)
ช่วยส่งวิธีทำปลาสามรสมาที่ E-mail ด้วยนะค่ะ
อ่อ ถ้าจะส่งมาจริงๆก็ช่วยแปลเป็นภาษาอังกฤษด้วย
พอดีว่าจะนำไปส่งครู แล้วก็ช่วยส่งก่อนถึ่งวันที่ วันจันทร์/12/7/2552
ด้วยนะค่ะ
พยายามหาแล้วแต่มันไม่เจออะ
suwari_wan-i-samae@hotmail.com (IP:118.173.150.136)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 133 22 ก.ค. 2553 (19:33)
อยากได้วิธีทำข้าวซอยเป็นภาษาอังกฤษค่ะ
babie_kukkik@hotmail.com (IP:114.128.52.157)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 134 6 ส.ค. 2553 (20:56)
ขอขอบพระคุณมากๆค่ะ -/\-
eveeve224@hotmail.com (IP:203.172.118.4)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 135 11 ส.ค. 2553 (13:29)
อยากได้สูตรอาหารเป็นภาษาอังกฤษ
1.ต้มยำกุ้ง
2.ยำวุ้นเส้น
3.ข้าวผัด
4.แกงจืด
5.แกงเขียวหวาน
pueng_the_x-zone@hotmail.com (IP:222.123.49.114)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 136 23 ส.ค. 2553 (18:25)
อยากได้สูตรอาหารไทย ภาษาอังกฤษมากเร้ย ค๊ ^^~
ถ้าไคมี ช่วยกรุณาส่งมาทิ๊ noo_praew_nalak@hotmail.com
คือว่าทัมโครงงาน อ่ะค๊ ถ้าไม่ส่งติดรอ อ่ ไม่อยากติดรออ่ะ ค๊..
ช่วยหน่อยน๊ ค๊
อยากได้โดยด่วนเร้ย อ่ ค๊
ได้มั้ย ค๊ ???
ถ้าๆด้ก้ะขอบคุณมากค๊ แต่ถ้าไม่ได้ ก้ะไม่ เปร่นไร ค๊
^_____________________________________^
คนทิ๊อยากส่งงานมาก ๆๆ ไม่อยากติดรอ อ่ะค๊ (IP:125.24.47.233)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 138 29 ส.ค. 2553 (18:16)
ถ้าหาจิง ๆ มันก็เจอเยอะน๊ะค่ะ !
= =' (IP:58.8.110.220)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 139 30 ส.ค. 2553 (11:47)
ขอสูตรอาหานภาษาอังกฤษหน่อยคะ
orrapin31@hotmail.com (IP:182.52.126.114)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 140 30 ส.ค. 2553 (17:33)
ขอสูตรข้าวผัดเป็นภาษาอังกฤษหน่อยคธ ขอบคุณคะ
arka.pon@hotmail.com (IP:223.205.56.157)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 141 30 ส.ค. 2553 (18:45)
อยากได้ขั้นตอนการทำข้าวผัดไข่เป็นภาษาอังกฤาค่ะ ขอบคุณค่ะ
eye_yakuza@hotmail.com (IP:118.172.236.73)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 142 31 ส.ค. 2553 (18:03)
หนูขอสูตรการทำกระเพาะปลาเป็นภาษาอังกฤษแบบง่ายๆเพื่อส่งอาจารย์หน่อยนะคะหนูขอร้องขอรูปกระเพาะปลาด้วยค่ะได้โปรดช่วยส่งมาด้วยนะคะ
นุ่น wassana022@gmail.com (IP:1.46.35.168)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 143 1 ก.ย. 2553 (17:26)
กรุณาช่วยส่งผัดขิงแปลเป็นภาษาอังกรด
มาด้วยคะ ขอคุณคะ ด่วนนะ
Banjamas_m@hotmail.com (IP:113.53.216.55)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 144 4 ก.ย. 2553 (17:20)
อยากได้การทำอาหารแบบอังกฤษคือข้าวผัด
ninigk_166@hotmail (IP:119.31.121.73)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 145 5 ก.ย. 2553 (11:48)
อยากได้สูตรการข้าวผัดแบบไทยเป็นภาษาอังกฤษต้องการอย่างมากค่ะ
ningk_166@hotmail.com (IP:119.31.121.82)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 146 5 ก.ย. 2553 (13:51)
ที่ขอแต่ละอย่างไม่เห็นเอามาให้ทำอย่างนี้ใครจะเข้าเว็บของคุณครับเนี่ย
mixandman_@hotmail.com (IP:119.31.121.93)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 147 6 ก.ย. 2553 (17:56)
อยากได้สูตรการทำแกงเขียวหวานแต่เป็นภาษาอังกฤษถ้าใครมีกรุณาช่วยส่งเมล์นี้ทีนะคะ hi_siska@hotmail.com
ขอบคุณค่ะ
hi_siska@hotmail.com (IP:1.46.123.136)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 148 12 ก.ย. 2553 (20:20)
อยากได้สูตรภาษาไทยแปลเป็นภาษาอังกฤษค่ะ
savalak_mind@hotmail (IP:119.31.126.82)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 149 13 ก.ย. 2553 (22:14)
อยากได้สุตรอาหารภาษาอังกฤษ จะได้มีงานส่งคุณครูค่ะ
maybarbie9@hotmail.com (IP:180.180.104.201)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 150 15 ก.ย. 2553 (11:22)
อยากได้สูตรอาหารเป็นภาษาอังกฤษบ้าง ไคมีสูตรอาหารเป้นภาษาอังกฤษช่วยบอกที
minho_shinee02@hotmail.com (IP:182.93.186.35)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 151 15 ก.ย. 2553 (15:27)
ขอบคุณจร๊า
po.ypoy25@hotmail.com (IP:110.77.136.41)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 152 15 ก.ย. 2553 (15:30)
อยากได้สูตรทำไข่เจียวเป็นภาษาอังกฤษ
po.ypoy25@hotmail.com (IP:110.77.136.41)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 153 21 ก.ย. 2553 (13:17)
งง
เมจิ (IP:113.53.179.50)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 154 22 ก.ย. 2553 (21:31)
อยากได้เมนูอาหารดีดีเป็นภาาอังกฤษแต่หาทีไรไม่เจอสักที เครียดจัง
ส้มซ่าktn (IP:1.46.157.152)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 155 24 ก.ย. 2553 (09:09)
ขอสตูรอาหารข้าวคุลกกะปิแปลภาษาไทยภาษาอังกฤษ
จิราพร (IP:125.26.226.252)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 156 26 ก.ย. 2553 (12:21)
ขอต้มยำไก่ค่ะ
a.aom00832@hotma.acom (IP:180.183.45.35)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 157 31 ต.ค. 2553 (19:08)
ขอสูตรทำแกงเขียวหวานไก่ หน่อยค่ะ
ต้องส่งอาจารย์ TT


ช่วยหน่อยนะค่ะ.
audition2.2@hotmail.com (IP:115.87.104.116)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 158 2 พ.ย. 2553 (16:54)
ขอสูตรอาหารเป็นภาษอังกฤษหน่อยเราต้องเอาไปพิมแล้วส่งครูอ่า พรุ่งนี้เลย เราเซงมากครูบอกว่าเราตัวซวยของห้องเลยเพราะไม่ส่งงานคนเดียว
แรนนี้ (IP:117.47.110.254)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 159 8 พ.ย. 2553 (18:04)
อยากได้วิธีการทำอ่หารสปาเก็ตตี้
falovefefa@hotmail.com (IP:111.84.79.88)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 160 10 พ.ย. 2553 (18:24)
ขอสูตรการทำพิซซ่า สปาเก็ตตี้ ซุปมะเขอเทศ แฮมเบอร์เกอเป็นภาษาอังกฤษ
Rung.Rungnapa129@hotmail.com (IP:125.26.119.42)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 161 18 พ.ย. 2553 (17:36)
ปรับปรุงหน่อยนะค่ะจะหาวิธีการทำงานไม่ได้มานั่งพิมพ์เล่นๆแบบนี้
กิ็ (IP:118.174.187.66)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 162 24 พ.ย. 2553 (19:23)
ขอวิธีการทำผัดไทเป็นภาษาอังกฤษพร้อมกับมีภาษาไทยกำกับด้วยอ่าคร่า
พร้อมกับส่วนผสมทุกอย่างเลยนะคร๊ะ
nananabenz@hotmail.com (IP:182.232.119.128)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 163 4 ธ.ค. 2553 (08:31)
ขอสูตรข้าวผัด ภาษาอังกฦษครับ (ภูมิ)
poomkrab@live.com (IP:1.47.93.207)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 164 19 ธ.ค. 2553 (16:45)
อยากรู้ว่าสูตรทำอาหารเป็นภาษา e
namza002.hotmail.com (IP:182.52.124.27)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 165 25 ธ.ค. 2553 (21:09)
ต้องการหาการทำอาหารเป็นภาษาอังกฤษคะ อยากได้ง่ายๆเลยเพราะว่าเอาไปทำเป็นรายงานส่ง อารายก็ได้คะส่วนผสม พร้อมขั้นตอนการทำ เดี๋ยวนี้ ขอบคุณครับ
ailee_03@hotmail.com (IP:223.205.86.59)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 166 6 ม.ค. 2554 (18:32)
ขอสูตรอาหารข้วผัดหน่อยค่ะพร้อมคำแปล
rattanavipa@hotmail.com (IP:115.87.3.14)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 167 6 ม.ค. 2554 (18:34)
ขอเร็วนะค่ะ

จะรีบทำส่งอาจาร์ย
rattanavipa@hotmail.com (IP:115.87.3.14)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 168 12 ม.ค. 2554 (18:54)
ขอสูตรทำแฮมเบอร์เกอร์หน่อยคร้า...
จะทำส่งคุณครุ
คนหน้าตาดี (IP:124.157.207.251)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 169 12 ม.ค. 2554 (21:11)
ขอสูตรอาหารอิตาลี เป็นภาษาอังกฤษ
singharat_030635@hotmail.com (IP:125.25.193.84)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 170 16 ม.ค. 2554 (18:41)
ขอสูตรอาหารภาษาอังกฤษหน่อยคับ



จะเอาไปทำโครงงานคับด่วน
mivkzacux23@hotmail.com (IP:118.172.218.91)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 171 24 ม.ค. 2554 (21:37)
ขอสูตรไข่เจียวหมูสับเป็นภาษาไทยพร้อมภาษาอังกฤษ
aumfino909@hotmail.com (IP:125.25.94.171)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 172 26 ม.ค. 2554 (21:18)
ขอสูตรการทำไข่กะทะเป็นภาอังกฤษเเละภาไทย
ploy-52@hotmail.com (IP:223.204.55.127)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 173 14 ก.พ. 2554 (17:57)
ขอการทำไข่เจียวธรรมดาเป็นภาษาอังกฤษหน่อยค่ะ ด่วนเลยนะค่ะต้องเอาไปส่งครูวันพรุงนี้ค่ะ วิธีการทำไข่เจียวธรรมดานะค่ะส่วนผสมไม่ต้องด่วนๆนะค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
thank you every
anchalita.kati@hotmail.com (IP:182.53.64.75)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 174 17 ก.พ. 2554 (16:04)
อยากได้วิธีทำยำไข่เค็มเป็นภาษาอังกฤษค่ะ
ช่วยหน่อยได้ไหมค่ะต้องส่งพรุ่งนี้อะอาจารย์เพิ่งมาบอก
เลยไม่รู้จะเอามาจากไหนขอความกรุณาด้วยค่ะ
ส่งเข้าเมลล์นี้เลยนะคะช่วยหน่อยนะคะ
ขอร้องละค่ะdear_memory@hotmail.com
ตัวเล็ก (IP:125.26.110.140)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 175 17 มี.ค. 2554 (12:25)
อยากได้การทำรายงานกราทำสลัดผักเป็นภาษาอังกฤษ
basanger@msn.com (IP:111.84.37.22)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 176 2 มิ.ย. 2554 (09:56)
เเจ่มครับ
lovestar22_@hotmail.com (IP:223.206.240.152)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 177 22 มิ.ย. 2554 (18:03)
ขอวิธีการทำสปาเกตตี้แบบภาษาอังกฤษ
far_2010309@hotmail.com (IP:125.26.77.93)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 178 29 มิ.ย. 2554 (22:08)
ขอวิธีการทำสปาเกตตี้แบบภาษาอังกฤษ ส่งมาทางเมล ขอบคุฯล่วงหน้าค่ะ ขอบคุณค่ะ
first.2am@hotmail.com
first.2am@hotmail.com (IP:118.172.230.245)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 179 30 มิ.ย. 2554 (03:35)

จะขอสูตรทำอาหาร แล้วยังต้องส่งถึงที่อีกด้วย ขี้เกียจแวะกลับมาดูเหรอ
ในแง่ของคนเขียน เขียนให้คนอ่านเป็นร้อยๆคนน่าดูดีกว่าลงทุนเสียเวลา ๑๕ นาทีให้คนอ่านคนเดียว


ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5908 ครั้ง - ดาว 592 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 180 30 มิ.ย. 2554 (03:42)

ถ้ากูเกิ้ลเป็น ใช้คำว่า recipe for ........  เช่น recipe for spagetti, recipe for omelet ฯลฯ จะพบมากมาย ต้องแกะหน่อยแต่ได้ผลเร็วกว่าถามทางนี้  (recipe แปลว่าสูตร) ต้องค้นคำหรือวิธีสะกดเป็นภาษาอังกฤษหน่อย


ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5908 ครั้ง - ดาว 592 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 181 30 มิ.ย. 2554 (08:30)

STEWED PORK AND EGG WITH FIVE SPICES (หมูพะโล้)


STEWED PORK AND EGG WITH FIVE SPICES (หมูพะโล้)

Ingredients


Be it pork 400 g (split length 2 "thick and 1").
3 egg foam.
3 from coriander.
Cisco stops that white 3 tbsp.
Cisco stops that black 1 tbsp.
Sugar 4 tbsp.
Pot-stewed powder 1 / 2 tablespoon.
3 garlic break lobe.
Pepper seed 1 tsp.
Vegetable oil 1 tbsp.
3 Tgwitwg water.


1. Boil water in pot of boiling water, wait until the eggs are put into boiled until cooked. The egg shell come prepared.
2. Put oil in the pan and set fire to. Add garlic and pepper into the onion and stir-fry. Then add pork stir-fry until almost cooked down.
3. Add flour pot-stewed, Cisco stops that black, Cisco stops that White, boiled egg, sugar and water to. Boiled with light light about 30 minutes to turn off the light.
4. Lap put make a cup coriander. Serve immediately with hot cooked rice.





นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 182 30 มิ.ย. 2554 (08:32)

หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา

STIR FRIED GREEN MUSSELS WITH ROASTED CHILI PASTE


STIR FRIED GREEN MUSSELS WITH ROASTED CHILI PASTE

Thai Recipe Ingredients


* 450 grams fresh green mussels, cleaned well


* 1 teaspoon sugar


* 3 tablespoons vegetable oil


* 1/2 cup sweet basil leaves


* 2 tablespoons roasted chilli paste


* 4 fresh chillies, cut into long strips


* 2 teaspoons garlic, finely chopped


* 1 tablespoon fish sauce
 
Thai Food Preparations


1. Heat water in a pot until boiling. Then scald green mussels in boiled water until cooked. Remove and drain.


2. Heat oil in a wok over medium-high heat. Add garlic in the hot oil and fry until it becomes golden.


3. Add cooked green mussels and stir for a 20 seconds. Then add fish sauce, sugar, chili and roasted chilli paste.


4. Before removing from heat, sprinkle with sweet basil leaves and red fresh chilli. Stir-fry for another 10 seconds. Transfered to a serving dish and served with hot steamed rice.





นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 183 30 มิ.ย. 2554 (08:34)

plah koong (พล่ากุ้ง)


plah koong (พล่ากุ้ง)

Thai Recipe Ingredients


* 400 grams medium-sized shrimps, cleaned, shelled and deviened


* 2 lemongrasses, finely sliced


* 1 onion, sliced


* 2 spring onions, sliced


* 1 tablespoon chopped coriander


* 2 kaffir lime leaves, finely sliced


* 10 mint leaves


* 5-10 chilies, chopped


* 2 tablespoons roasted chili paste


* 3 tablespoons lime juice


* 2 tablespoons fish sauce


* 1 teaspoon sugar


 


Thai Food Preparations


1. Heat water in a pot until boiling. Then scald the shrimps in boiled water for just a short time. Remove and drain.



2. In a small bowl, prepare the sauce by adding lime juice, fish sauce, sugar and roasted chili paste. Stir until all ingredients mixed well.



3. In a big bowl, add the shrimps, prepared sauce, lemongrass, onion, chili, spring onion, coriander, kaffir lime leaves and mint leaves. Stir until all ingredients mixed well.



4. Transfer to a serving plate. Garnish with coriander leaves and serve immediately.


(For 2 Serving)





นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 184 30 มิ.ย. 2554 (08:36)

ขอขอบคุณ  :  http://www.allthaifood.com/


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 185 30 มิ.ย. 2554 (08:43)


Mexican-Style Spaghetti and Meatballs


สปาเก็ตตี้และมีทบอลสไตล์เม็กซิกัน

239577


Ingredients



  • 1 pound ground turkey

  • 1 1/2 teaspoons Mexican-style chili Powder

  • 1 teaspoon guajillo chile powder

  • 1/2 teaspoon salt

  • 1/2 teaspoon ground black pepper

  • 1 tablespoon grated Parmesan cheese

  • 1 egg

  • 1 tablespoon olive oil

  • 1/2 onion, finely chopped

  • 1 small jalapeno pepper, seeded and minced

  • 1/2 Anaheim (New Mexico) chile pepper, seeded and minced

  • 2 tostada shells, crushed into fine crumbs

  • 1/4 cup bread crumbs

  •  

  • 1 (16 ounce) package spaghetti

  •  

  • 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes

  • 1/2 onion, diced

  • 1 chipotle chile in adobo sauce, finely chopped

  • 1 (24 ounce) jar spaghetti sauce

  • 1 tablespoon taco seasoning mix

Directions



  1. Preheat an oven to 350 degrees F (175 degrees C). Place a sheet of aluminum foil onto a baking sheet, and lightly grease with cooking spray.

  2. Place the ground turkey into a large mixing bowl and sprinkle with the Mexican chili powder, guajillo chile powder, salt, black pepper, and Parmesan cheese. Add the egg, olive oil, chopped onion, jalapeno pepper, and Anaheim pepper. Mix well with your hands until evenly blended, then sprinkle with the tostada crumbs and bread crumbs. Mix again until the bread crumbs are incorporated. Form the meatball mixture into 1-inch balls and place onto the prepared baking sheet.

  3. Bake in the preheated oven until the meatballs have lightly browned and are no longer pink in the center, about 40 minutes. Turn the meatballs over after 20 minutes to ensure even cooking.

  4. Fill a large pot with lightly salted water and bring to a rolling boil over high heat. Once the water is boiling, stir in the spaghetti and return to a boil. Cook the pasta uncovered, stirring occasionally, until the pasta has cooked through, but is still firm to the bite, about 12 minutes. Drain well in a colander set in the sink.

  5. After you have flipped the meatballs, stir together the diced tomatoes, diced onion, chipotle chile, spaghetti sauce, and taco seasoning in a large saucepan. Bring to a simmer over medium-high heat, then reduce the heat to medium-low, and simmer 10 to 15 minutes until the onion is tender.

  6. Once the meatballs are ready, stir them into the sauce, and cook 5 minutes longer. Spoon the meatballs and sauce over the spaghetti to serve.

    ขอขอบคุณ  :  http://allrecipes.com/recipe/mexican-style-spaghetti-and-meatballs/detail.aspx

นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 186 30 มิ.ย. 2554 (09:05)



ยำไข่เค็ม

Red Salted Egg Salad
is a traditional Pinoy delicacy, In this recipe, we made a twist by adding chillies to make it more spicy and the saltiness of the red eggs is balanced by the pickled garlic, tomatoes and onions.


 


 


 





Red Salted Egg Salad Ingredients:


  • red-salted-egg-salad2.jpg 4 Salted Eggs

  • 5 of Red Shallots, thinly sliced (or 1 of Onion)

  • 3 of Red Chillies, thinly sliced (de-seeded is optional)

  • 3 Tablespoons of Lime Juice

  • 1 Tablespoon of Pickled Garlic, finely chopped (optional)

  • 2 Tablespoons of Coriander leaves, chopped

  • A pinch of Sugar (Optional)

 





Red Salted Egg Salad Instructions:


  • Cut the salted eggs into wedges

  • Place them in the serving plate

  • Sprinkle with sliced shallots, chillies and coriander leaves

  • Squeeze the Lime over the salad

  • Garnish with Lime wedges, and serve with rice porridge

  • Best Serve with rice and Tapa or Tocino.

    ขอขอบคุณ  :  http://www.pinoyrecipe.net/red-salted-egg-salad-recipe/

นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 187 4 ก.ค. 2554 (21:02)
อยากได้วิธีทำข้าวผัดหมูอ่ะคัฟ ด่วนเลย
555 (IP:124.122.239.210)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 188 5 ก.ค. 2554 (07:25)
239765

Khow Pad Moo (Thai Pork Fried Rice)



Makes 4 Servings


Ingredients


2 cups cooked white rice
1 egg
1/2 medium onion, sliced
1/4 red bell pepper, seeded and sliced to strips
1/4 green bell pepper, seeded and sliced to strips
1/2 tomato, cut into chunks
1 green onion, chopped 1 clove garlic, peeled and minced
1/2 cup pork, sliced
2 tbsp fish sauce
1 tbsp kecap manis (sweet soy sauce)
1 tbsp sugar
1/4 tsp white pepper
vegetable oil
cilantro
cucumber


Complimenting Sauce
2 tbsp fish sauce
2 tbsp lemon juice
chopped thai chili peppers


Procedure


In a frying pan, heat oil. Add garlic. Stir fry pork until done. Break egg into pan and scramble until cooked.


Add rice, soy sauce, fish sauce, sugar and white pepper. Continue cooking until rice is hot, adjusting temperature as needed. Add onions, sliced peppers and tomato chunks. Toss in chopped green onions.


Garnish with cucumber slices and cilantro sprig. Serve with complimenting sauce on the side.


TIP:
If kecap manis is unavailable, use mollasses with a little vegetable stock stirred in.


ขอบคุณครับ : http://thecookmobile.com/khow-pad-moo-thai-pork-fried-rice/
 


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 189 5 ก.ค. 2554 (22:56)
อยากได้สูตรการทำบัวลอยเป็นภาษาไทยและอังกฤษค่ะ ส่วนประกอบ วิธีทำ เป็นไทย อักฤษค่ะ
TOEI333@hotmail.com (IP:202.91.18.195)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 190 6 ก.ค. 2554 (09:25)

บัวลอยไข่หวาน มะพร้าวอ่อน

posted on 15 Feb 2009 02:47 by pun-prai  in Food

สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีดังนี้..




  1.  น้ำกะทิ 1/2 กก.

  2. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก

  3. แป้งบัวลอยสำเร็จ 1 ถุง

  4. ใบเตย 5 - 6 ใบ

  5. น้ำตาลทราย

  6. เกลือ

เริ่มทำกันเลยค่ะ



  1. เริ่มแรกให้เตรียมน้ำกะทิก่อน โดยใส่กะทิลงใสหม้อใช้ไฟกลาง ระวังอย่าให้เดือด (ปล.นิดหน่อย) ให้ใส่กะทิไปทั้งหัวทั้งหางเลยนะคะ แล้วตามด้วยน้ำตาลทราย ประมาณ 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา 

  2. ใส่น้ำมะพร้าวอ่อน และขูดเนื้อมะพร้าวลงไปด้วย

        ชิมรสชาดดู ถ้าอยากให้หวานมากน้อย ก็ปรับได้ค่ะ แม่ปันปรายจะใ่ส่ใบเตยลงไปในน้ำกะทิสัก 2 ใบ จะทำให้หอม



วิธีทำไข่หวาน 


ให้เตรียมน้ำเชื่อมใส่หม้อ รอให้เดือด แล้วตอกไข่ลงไป แค่นี้ก็เรียบร้อย.. (รอตักใส่ถ้วย)


การลวกเม็ดบัวลอย


ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำเม็ดบัวลอยสำเร็จรูปลงไปลวก ถ้าแป้งสุกแล้ว จะเห็นเม็ดบัวลอย ลอยขึ้นมาค่ะ รอให้ลอยซักพัก แล้วตักขึ้นมา ใส่ถ้วย เติมไข่หวานและน้ำกะทิ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ


เคล็ดลับๆ...



  • แม่ปันปรายจะใส่ใบเตย ในหม้อไข่หวาน และหม้อลวกเม็ดบัวลอยด้วย (อยากให้หอมค่ะ)

  • ใส่แป้งช้าวโพด หรือแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ที่ผสมน้ำแล้ว ลงไปในหม้อกะทิด้วย จะได้กะทิข้นสวย..


แต่ทว่า.. เม็ดบัวลอยสำเร็จทำได้แค่ 5 ถ้วยค่ะ (โดยประมาณ) น้ำกะิทิเหลือเพียบ และพร้อมสำนึกรับผิดชอบ (เอ.. แบบนี้เพื่อนๆที่อ่าน จะทำเม็ดบัวลอยกันเป็นรึเปล่าล่ะ..) ว่าแล้วก็แวะไปซื้อแป้งข้าวเหนียว และ ฟักทอง 1 ชิ้นค่ะ



อ้าว.. วันนี้เลยได้บัวลอยฟักทองอีกอย่าง (อิอิ)



  1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปต้มไปสุก (เสร็จแล้วพักไว้)

  2. เทแป้งข้าวเหนียว ใส่ชามใบใหญ่ แล้วนำฟักทองที่ต้มแล้ว นวดให้เข้ากันกับแป้ง (เติมน้ำลงไปด้วย ทีละน้อย) นวดจนแป้งไม่ติดมือ


 และถ้ามีเด็กตัวเล็กๆที่บ้านกวน อย่างเช่นน้องปรายก็ให้มาปั้นเม็ดบัวลอยด้วยกันเลยค่ะ



ปั้นแล้วได้ตามรูปข้างบน ก็เข้าสูตรใหม่ค่ะ.. นั่นคือ ลวกเม็ดบัวลอย ทำไข่หวาน แล้วราดน้ำกะทิ..


อยากบอกว่า งานนี้ น้องปรายอร่อยที่สุดค่ะ.. (สงสัยดีใจมีส่วนร่วม)



นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 191 6 ก.ค. 2554 (09:36)

Pumpkin Ball in coconut cream

239853


Thai name: บัวลอย ไข่หวาน


Today, I would like to indroduce the Thai desserts menu " Bua Loy Kai waan ".


Ingredients:



  • 400 g. Glutinous Rice flour

  • 200 g. Pumpklin boiled.

  • 250 g. sugar

  • 1 tts salt

  • 400 g. coconut milk

  • Water

  • 4 - 5 Pandanus leaves

  • 1 tbs Corn Starch

  • Egg

Cooking Method :




Mix the Glutinous Rice flour with the pumpklin and 1 tbs. water (you may need more than 1 tbs. water depend on the dough.) Knead well and make small ball.



 



  • Add 100g sugar and 1 tts. salt into the coconut milk. Use medium heat (not be boiled). Dissolve 1 tbs Corn Starch with 1/4 cup of water then put in coconut milk. Continue with low heat and stirring around 3 minutes.

  • Checking test.




    • Boil the small ball when it float to the top then dip it up.

    • Prepare the sugar syrup as dissolve 150 g. sugar and 2 cup of water then boil it with meduim heat. Wait until the syrup get thick. Break the egg and boil in syrup.




      • Put the boiled small ball, sweet egg and coconut milk together then ready for serve.
      Tips:

      • Every  the boil step I will put the pandanus leaves for aroma.


      • You can try carrot, taro or pandanus juice to make diffent color for small ball.

นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 192 6 ก.ค. 2554 (09:50)

ขอบคุณครับ : http://pun-prai.exteen.com/20090215/entry


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 194 6 ก.ค. 2554 (14:30)

พระคุณเจ้าง่วนอยู่กับอาหารน่ากินอย่างนี้ นึกอยากฉันบ้างไหมครับ


นิรันดร์
ร่วมแบ่งปัน26861 ครั้ง - ดาว 1014 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 195 14 ก.ค. 2554 (17:23)
ขอวิธีทำแฮมเบอเกอร์เป็นภาษาอังกฤษด้วยคร้า
Kannikasu_bu@hotmail.co.th (IP:49.237.203.120)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 196 26 ก.ค. 2554 (17:20)
หนูขอวิธีการทำแฮมเบอร์เกอร์หมูเป็นภาษาอังกฤษหน่อยคะ หนูต้องส่งพรุ่งนี้แล้ว ได้โปรด
อนงค์นาฎ (IP:202.91.19.169)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 197 26 ก.ค. 2554 (21:53)

เบอเกอร์หมูย่าง

Grilled Pork Burgers: Rich and Tasty


Posted by brooklynsupper on June 2nd, 2011 at 11:00 am


grilled pork burgers Grilled Pork Burgers: Rich and Tasty


Although you make them the same way and they look more or less the same, pork burgers are really different from hamburgers. They’re like a hamburger’s richer cousin. Not rich like “has a lot of money,” the other kind. Because of their richness and the minced garlic in the recipe, they have a bold flavor that’s especially wonderful with a little bit of char from the grill.


Once grilling season is in full swing, pork burgers make a nice change of pace from grilled beef, but without any of the hassle that comes with grilling things like fish and chicken. They also pair well with a wide variety of condiments, so if there’s something special you’ve been itching to try, these will be good place to start, as they taste good with everything from Old Bay mayo to roast garlic and avocado aioli to homemade ketchup to quick pickled red onions.


Pork Burgers
serves 4


1 lb. ground pork
3 cloves garlic, minced
2 teaspoon salt
pepper to taste


In a mixing bowl, combine all the ingredients. Mix with your hands until the garlic, salt and pepper are distributed evenly throughout, but don’t mix any more than you have to.


Divide the meat into four equal portions and shape into patties. Using your thumb, make and indentation in the center of each patty.


Place the patties on a hot grill or skillet on high heat. Cook until done, flipping only once. Probably about 8-10 minutes total cooking time, but more or less depending on how hot your grill or stove is. You can cook pork to medium, but lots of people are only comfortable with well-done, so bear that in mind.


ขอบคุณจ๊ะ  :  http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/06/02/grilled-pork-burgers-rich-and-tasty/


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 200 14 ก.ย. 2554 (17:04)
ช่วยหาเมนู ไข่เจียว หรือ อาหารอะไรก็ได้ที่เป็นอาหารจานเดียวนะคะ "เป็นภาษาอังกฤษนะคะ"
DBK_P71_Kitty@hotmail.com (IP:182.232.4.189)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 203 21 ก.ย. 2554 (11:21)
อร่อยจัง
jhhjjjhjhjhjhjjhjhhjhjjhhj@hyhyth0.com (IP:182.93.184.166)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 204 21 ก.ย. 2554 (13:14)




Kai Jeow Moo Sub (ไข่เจียวหมูสับ - Pork Omelet)



2 eggs
2 tablespoons nam pla
1 teaspoon Maggi seasoning
¼ cup chopped green onions and red peppers
8 ounces ground pork
½ cup oil


Combine the eggs with the fish sauce, Maggi seasoning, green onions and red peppers. Beat the mixture well and add the ground pork. Continue to stir until the ground pork is evenly dispersed. Heat an 8 inch skillet and add a quarter of the oil. Wait for the pan to get hot, then pour in a quarter of the egg mixture. Turn down the temperature to medium-high and fry the mixture for 2 minutes, or until cooked. Turn the omelet on to a plate and continue the cook the remaining mixture in the extra oil until all four omelets are cooked


ขอขอบคุณ  :  http://www.allthaifood.com/recipes/1-137-3/kai-jeow-moo-sub-(%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%9A---pork-omelet).html


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 205 22 ก.ย. 2554 (21:50)
ดีๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
fu (IP:125.27.79.152)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 206 8 พ.ย. 2554 (21:18)
ขอสูตรการทำสปาเกตตี้(เป็นภาษาอังกฤษ)
sudapon (IP:110.49.103.87)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 207 8 พ.ย. 2554 (21:56)
ขอวิธีทำแฮมเบอเกอร์ไก่หน่อยสิคะจำเป็นพรุ่งนี้ส่งแร้วอ่าช่วยหน่อยนะคร้า
แง้แง้ (IP:223.205.59.144)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 208 8 พ.ย. 2554 (22:34)

เบอเกอร์ไก่


ที่มา : http://www.indobase.com/recipes/details/chicken-burger.php


Indian Recipes :
Chicken Burger Recipe
Chicken Burger is a popular American recipe. Learn how to
make/prepare Chicken Burger by following this easy recipe.






































Chicken Burger Recipe
Difficulty Easy
Rating 7.3 / 10 ( 31 votes)
Recipe Type Non Veg.
























Ingredients:








• 2
Onion, (1 chopped and 1 sliced)
• 2 tsp Minced
Garlic
• 1 Red Bell Pepper, chopped

• 1 cup Fresh Sliced Mushrooms
• 1 Tomato, seeded and chopped
• 2
Carrots, chopped
• 2 pounds Ground Chicken

• 1 Egg
• 1/2 cup
Fresh Bread Crumbs
• 1 tbsp Old Bay Seasoning

• Salt to taste

Black pepper to taste







How to make Chicken Burger:




























Firstly, pre heat the outdoor grill at about medium heat and lightly oil the
grate.
In a pan, spray some cooking oil and put it to medium heat. Add onion and
garlic and saut้ the mixture until it turns golden yellow.
Add the bell pepper, mushrooms, tomatoes and carrots. Set aside and allow
all vegetables to cool completely.
Now, in a large bowl, combine chicken and vegetables. Add the egg, bread
crumbs and seasonings to taste. Mix all together well and form into patties.
Put the patties onto the grate and grill for about 5 to 6 minutes per side.
Roast the buns on their inner side and put one patty on each of the bun
base. Toss it up with onion slices and
serve!!























Chicken Burger Recipe


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 209 8 พ.ย. 2554 (22:47)

เบอเกอร์ไก่อาเซียน


Asian Chicken Burgers




Picture of Asian Chicken Burgers Recipe 
Total Time: 30 minPrep10 minCook20 min
Yield:4 servings Level:Easy
















Ingredients

  • Cooking spray

  • 1 small carrot

  • 1 small red onion, halved

  • 1 pound ground chicken

  • 1/4 cup panko (Japanese breadcrumbs)

  • 1/4 cup hoisin sauce

  • 1 tablespoon grated peeled ginger

  • 4 teaspoons low-sodium soy sauce

  • 3 teaspoons hot Asian chili sauce, such as sambal oelek

  • 8 ounces white mushrooms, thinly sliced

  • 2 teaspoons toasted sesame oil

  • Juice of 1 lime

  • 4 whole-wheat sesame hamburger buns






Directions

Preheat the oven to 375 degrees F. Mist a baking sheet with
cooking spray. Grate the carrot and 1/2 onion into a large bowl. Add the
chicken, panko, 2 tablespoons hoisin sauce, the ginger, 3 teaspoons soy sauce
and 1 teaspoon sambal oelek and mix until combined. Shape the chicken mixture
into 4 patties and place on the prepared baking sheet. Bake until cooked
through, about 20 minutes.


Meanwhile, thinly slice the remaining 1/2 onion. Toss with the mushrooms,
sesame oil, lime juice and the remaining 1 teaspoon soy sauce in a bowl. Mix the
remaining 2 tablespoons hoisin sauce and 2 teaspoons sambal oelek with 1
tablespoon water in another bowl.


Warm the hamburger buns in the oven. Serve the burgers on the buns with a
drizzle of the hoisin-sambal sauce and some of the mushroom mixture.


Per serving: Calories 360; Fat 14 g (Saturated 3 g); Cholesterol 75 mg;
Sodium 1,143 mg; Carbohydrate 40 g; Fiber 4 g; Protein 24 g


Photograph by Antonis Achilleos






©Television Food Network G.P.
All Rights
Reserved.








นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 210 8 พ.ย. 2554 (23:07)


สปาเก็ตตี้ซอสอิตาเลียน 

Italian Sausage Spaghetti



Posted by Elise on Sep 6, 2006


Italian Sausage Spaghetti


My parents have been making spaghetti this way for several years, ever since first learning about this method from watching a Martha Stewart program. Martha apparently got it from some famous chef in New York City. The beauty of this spaghetti recipe is that it is very easy to make and you don't have to add any seasoning to achieve wonderful flavor. The sauce gets all of its seasoning from two Italian sausages - one sweet, one spicy.


Ingredients



Italian sausages



  • 1 large Italian sweet sausage

  • 1 large Italian hot and spicy sausage

  • 1 yellow onion, chopped

  • 2 cloves of garlic

  • 3/4 large (28 oz) can of whole tomatoes

  • Olive oil


  • 1 lb (16 oz) spaghetti pasta

  • Salt


  • Grated Parmesan cheese

Method


The Sauce:
Take the Italian sausage meat out of the sausage casings. Break up into pieces and mix the sweet and spicy sausage meats together. Brown the sausage meat in a large skillet on medium high or high heat with a little olive oil. In a separate skillet sauté the onions and garlic until the onions are translucent. Purée the tomatoes in a blender, add to the skillet with the sausage meat. Add the cooked onions and garlic.


The Pasta
Fill an 8-quart or larger stock pot at least half full with water and bring to a boil. Add a tablespoon of salt. Slowly add the pasta, stirring to prevent clumping. Allow the water to come to a boil again. Cook, uncovered, with a fairly vigorous boil, for as long as the directions on the pasta package say, usually about 10-12 minutes. When pasta is al dente (cooked but still a little firm), remove the pot from the heat. Add a cup or two of cold water to the pasta to stop the cooking. Drain the water from the pasta through a colander. Place the pasta in a serving bowl.


Serve immediately. Garnish with grated Parmesan cheese.


Serves 4-6.

ที่มา : http://simplyrecipes.com/recipes/italian_sausage_spaghetti/


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 211 9 ม.ค. 2555 (18:22)
ขอวิธีการทำยำเห็ดหูหนูขาว หรือเห็ดขาวอ่ะค่ะ เป็นไทย-อังกฤษน่ะค่ะ
ช่วยหน่อยนะคะ
คนที่เริ่มจะซวย (IP:110.49.233.106)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 212 9 ม.ค. 2555 (19:19)

ยำเห็ดหูหนูขาว 


วิธีทำยำเห็ดหูหนูขาวที่เนื้อเห็ดกรุบกรอบและรสชาติอร่อย
Last Modified On: Wednesday, 11/March/2009 02:03:37am



 


เครื่องปรุง
เห็ดหูหนูขาวแห้งดอกใหญ่ 1 ดอก
หมูสับ 50
กรัม
กุ้งสด 5-6 ตัว
ขึ้นฉ่าย 1 ก้าน
หอมหัวใหญ่ 1/8 หัว
พริกสด 2
เม็ด
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา


วิธีทำ
1. แช่เห็ดหูหนูขาวจนนิ่ม
จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ









2. ปลอกเปลือกหอมหัวใหญ่ เด็ดขั้วพริกออก นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมขึ้นฉ่าย จากนั้น
นำหอมหัวใหญ่มาฝานบางๆ หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ และซอยพริกเตรียมไว้










3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อประมาณ 3 ถ้วย
พอน้ำเดือดแล้วให้นำเห็ดหูหนูขาวที่หั่นไว้ลงไปลวกประมาณ 2 นาทีจึงสะเด็ดน้ำ พักไว้
(เทน้ำในหม้อทิ้งไป)

4. ใส่น้ำใหม่ลงไปในหม้อประมาณ 1 ถ้วย
ต้มให้เดือดอีกครั้งจึงนำขึ้นฉ่ายที่หั่นไว้ลงไปลวกจนผักเริ่มสลด ตักขึ้น พักไว้
(เทน้ำในหม้อทิ้งไป)

5. ปลอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง ชักเส้นดำออก ตั้งหม้ออีกครั้ง ใส่น้ำลงไปประมาณ 1/4
ถ้วย เมื่อน้ำเดือดแล้วจึงนำหมูสับใส่ลงไป รวนไปเรื่อยๆ
จนหมูสับเริ่มสุกจึงใส่กุ้งลงไป รวนจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้มก็ตักขึ้น พักไว้

6. ทำน้ำยำโดยนำน้ำมะนาว น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ผสมรวมกัน
ใส่พริกที่ซอยไว้ลงไป (ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มพริกได้ตามชอบนะคะ) ชิมรสตามชอบ

7. นำเห็ดหูหนูขาวและขึ้นฉ่ายที่ลวกไว้ใส่ลงในชามผสม ใส่หอมหัวใหญ่
หมูสับและกุ้งที่รวนไว้ลงไป เติมน้ำยำแล้วคนให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน

8. ตักใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ


ที่มา : http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-spicy-salad/content-th-ss-white-fungus.htm



นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 213 9 ม.ค. 2555 (19:53)

White Fungus Spicy Salad


Easy and yummy spicy salad recipe from one kind of mushroom, "White
Fungus"
Last Modified On: Friday, 25/November/2011
05:19:58am




Ingredients
1 dried white fungus
50 g. ground pork
5-6
prawns
1 stem Chinese celery
1/8 head onion
2 fresh chilies
1 ½ Tbsp
lime juice
2 Tbsp thin soy sauce (or fish sauce)
1 tsp sugar


Preparation
1. Soak dried white fungus for 10 minutes until
soft, drain and cut into small pieces.



2. Peel onion, remove chili stems, and then wash with Chinese celery. Finely
slice onion and fresh chilies, cut Chinese celery into 1” length.



3. Pour 3 cups water in a pot and bring to boil on medium-high heat. When boil,
add white fungus, scald for 2 minutes, then drain and set aside. (Discard boiled
water)



4. Pour 1 cup water in a pot, bring to boil again, and then add cut Chinese
celery, scald for 1 minute, drain and set aside. (Discard boiled water)



5. Clean prawns, peel shells, and devein. Boil ¼ cup water, when boil, add
ground pork, stir until the ground pork is getting cook, add prawns, stir until
the ground pork and prawns are cooked. Drain and set aside.



6. Prepare dressing by mixing lime juice, sliced chilies, thin soy sauce (or
fish sauce), and sugar in a mixing bowl. Taste for your own flavor.



7. In a large mixing bowl, put scalded white fungus and Chinese celery, sliced
onion, cooked ground pork, prawns, and dressing. Toss to mix well.



8. Spoon the salad onto a plate and serve immediately.



ที่มา : http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-spicy-salad/content-th-ss-white-fungus.htm


 


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 214 12 มี.ค. 2555 (15:40)
ต้มข่าไก่
วิธีทำ
1. นำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นข่าเป็นแว่น หั่นตะไคร้เฉียงๆ และฉีกเส้นกลางใบมะกรูดออก พักไว้
2. นำเห็ด พริกสด และผักชีมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเห็ดออกเป็น 6-8 ส่วน หั่นพริกเฉียงๆ แล้วซอยผักชีหยาบๆ พักไว้
3.นำเนื้อไก่มาล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ
4. เปิดเตาที่ไฟแรงปานกลาง นำหางกะทิและน้ำเปล่า 1 ถ้วยใส่ลงหม้อ รอจนเดือดจึงใส่ข่า ตะไคร้และใบมะกรูดลงไป เคี่ยวไปประมาณ 5 นาที
5. ใส่เนื้อไก่ลงไป รอจนเนื้อไก่เริ่มสุกจึงใส่เกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน
6. ใส่หัวกะทิลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปอีก 1 ถ้วย รอซักพักจนน้ำแกงเดือดใส่เห็ดและพริกที่หั่นไว้ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดเตาได้ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ จากนั้น โรยด้วยผักชีและคนให้เข้ากัน


แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
1.นำหมูสับมาผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ คือน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น คลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากับหมูสับ
2.ตัดรากต้นหอมและผักชี นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นท่อนๆ จากนั้น นำเต้าหู้หลอดมาหั่น
3.เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป พอน้ำเดือดแล้วให้นำเต้าหู้หลอดที่หั่นไว้ใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้งจึงตักหมูสับที่ปรุงไว้เป็นก้อนเล็กๆใส่ลงไป
4.ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย จากนั้นก็นำต้นหอมและผักชีที่หั่นเป็นท่อนแล้วใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้งแล้วปิดเตาทันที
michannn (IP:58.8.162.135)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 215 12 มี.ค. 2555 (15:41)
^
^
^
^
^
ใครก้อได้ช่วยแปลเป็นภาษาอังกฤษให้หน่อยได้ไหมค่ะะ??
michannn (IP:58.8.162.135)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 216 20 ก.ค. 2556 (05:11)
ขอวิธีการทำข้าวยำและผัดสะตอใส่กะปิแปลเป็นภาษาอังอังกฤษ ให้หน่อยได้ไหม
sasa_kw@windowslive. com (IP:115.67.38.245)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 217 20 ก.ค. 2556 (07:16)


ข้าวยำ  (Khao Yam)



https://www.google.co.th/webhp?hl=th&tab=Tw&q=%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%B3#hl=th&sclient=psy-ab&q=Khao+Yam&oq=Khao+Yam&gs_l=hp.3..0j0i30l3.1563.4184.0.7447.6.4.0.0.0.0.145.276.0j2.2.0.eqrwrth...0...1.1j2.21.psy-ab.Mao1R8qpbRw&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.49478099,d.bmk&fp=cf3b7d8b106e1cec&biw=800&bih=599


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 218 20 ก.ค. 2556 (07:18)



Khao Yam (Rice Salad)


Khao Yam (Rice Salad)





  • Prep time:

    1 h


  • Cook time:

    10 min


  • Total time:

    1 h 10 min


  • Yield: 8-9


  • Difficulty: easy





Ingredients:


  • Salad


  • 2 stalks fresh lemongrass


  • 1 cup shredded or flaked unsweetened coconut, toasted


  • 6 wild lime leaves, cut crosswise into very thin strips (optional)


  • 1 tablespoon ground dried red chili flakes


  • 1 cup fresh green beans, thinly sliced crosswise on the diagonal into little ovals


  • 1 cup cooked fresh or frozen edamame beans


  • 1 cup peeled and diced fresh cucumber (seeded if desired)


  • 1 cup fresh bean sprouts


  • 1 cup diced tart green apple


  • 1 cup chopped fresh or canned pineapple or grapefruit


  • 1 cup dry-roasted, unsalted cashews or peanuts, chopped or whole


  • 6 cups cooked long-grain brown or jasmine rice


  • Dressing


  • 1/4 cup low-sodium soy sauce


  • 1/4 cup fresh lime juice or white vinegar


  • 1/4 cup pineapple juice


  • 1/4 cup pineapple chunks


  • 3 tablespoons sugar


  • 2 teaspoons sesame oil


  • 1/2 teaspoon salt (optional)


  • 2 tablespoons coarsely chopped cilantro


  • 1 tablespoon coarsely chopped garlic


  • 1/4 teaspoon chili-garlic sauce or other hot sauce




Directions:



  1. 1. Combine all dressing ingredients in a food processor or blender and blend until smooth.




  2. Set aside until serving time, or refrigerate for up to 5 days. (Makes about 2/3 cup.)


  3. 2. Trim lemongrass down to a 3-inch plump stalk with a smooth base, discarding any dried outer leaves. Carefully slice crosswise, cutting as thinly as possible, to make very thin rounds. Set aside. Chop and prepare all remaining salad components.


  4. 3. Place rice in a large serving bowl. Add all salad ingredients and toss well. Add about half of the dressing and toss again. Serve with additional dressing on the side.



Published on



May 14, 2012


by



ที่มา : http://recipes-for-food.com/khao-yam-rice-salad/





 


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 219 20 ก.ค. 2556 (07:36)


ผัดกะปิหมู สะตอ



http://ediblyasian.info/recipes/fried-pork-with-sataw-and-shrimp-paste-


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 220 20 ก.ค. 2556 (07:42)
















Fried parkia with shrimp paste

































































Main Ingredient

Parkia

120 g.

Pork belly

50 g.

Shrimp

300 g.

Chilli

5

Garlic

5 cloves

Shallot

8 g.

Shrimp paste

5 g.

Fish sauce

5 g.

Sugar

5 g.

Lime juice

15 g.

Oil

35 g.


* 30 grams = 1oz. , 1kilogram = 2.24 lbs.








 










Cooking Method




  • Pound garlic, shallot, shrimp paste


  • Clean pork, cut in pieces


  • Clean shrimp, shell off and devein


  • Heat the pan, fry the paste with oil until fragrant, add shrimp, pork and parkia


  • Seasoning with lime juice, fish sauce, chilli



ที่มา : http://www.thaifoodtoworld.com/home/recipedetail.php?recipe_id=30&language=EN


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 221 11 ส.ค. 2556 (16:48)
ขอยำทะเลเป็นภาษาอังกฤษหน่อยคะ ช่วยหนูหน่อยนะคะ
mook-za-2011@hotmail.com (IP:125.27.162.238)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 222 12 ส.ค. 2556 (14:07)


« Spiced Braised Beef

John Barnes »



Thai Spicy Seafood Salad



Thai spicy seafood salad



Ingredients




  • 50g Shrimp cleaned


  • 50g Squid cleaned


  • 50g Fish fillet – Cut into small cubes


  • 5g Spring onions – chopped


  • 5g Onion white – chopped


  • 5g Carrots – sliced


  • 5g Celery – sliced


  • 2g Mint leaves – chopped


  • 5g Fresh chili – chopped


  • 5g Fresh garlic – chopped



Seasoning




  • 2 tblsp Fish sauce


  • 2 tblsp Fresh lemon juice


  • 1 teaspoon White sugar



Method




  1. Bring a pot of water to a steady boil, add all the seafood bit by bit, continue cooking until fully cooked and then remove and place aside to cool off.


  2. Mix all the seasoning and then add all the cooked seafood and the raw cut vegetables and mix together


  3. Serve chilled.



Chef’s Tales would like to thank Executive Chef Poonsak Sumonratanakul of Dusit Princess City Centre in Dubai who provided this great recipe and photo.



Happy Cooking!



ที่มา : http://chefstales.com/2010/10/13/thai-spicy-seafood-salad/


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 223 12 ส.ค. 2556 (14:08)

Spicy Seafood Salad




 



Preparation :




1. Pound sliced bird's-eye chillies and garlic together, add lime juice, sugar and salt and blend well. This is the spicy dressing.

2. Behead prawn and cut in halves. Put in mixing bowl together with sea mussel and squid. Pour in spicy dressing and blend well. Add onion, spring onion and Celery.

3. Place onto a plate underlying with lettuce. Serve with spring onion, slice cabbage and mint. Garnish with red and green bird's-eye chillies. Note Besides the banana blossom, the vegetable served can be replaced by the Chinese lettuce. Chilli sauce can be prepared and stored in a bottle which will allow it to be kept for as long as 6 days without losing the taste. The taste of the sauce should be dominated by hot and sour and followed by salty and sweet taste. Don't let the sweet taste lead since this will make the sauce fishy.

 



ที่มา : http://thaiselect.playdigital-project.com/recipe.php?idtype=61&idcat=155




 


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 224 12 ส.ค. 2556 (19:17)
สูตรยำทะเลตาม คห.๒๒๓ อ่านแล้วใจคอหวั่นไหว เขาบอกให้ behead กุ้ง ถ้าจะแปลคงจะต้องเขียน ให้ประหารชีวิตกุ้งโดยการตัดหัว  


ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5908 ครั้ง - ดาว 592 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 225 23 ส.ค. 2556 (17:24)
ขอวิธีทำ สลัดผัก พร้อมวัตถุดิบ เป็นภาษาอังกฤษหน่อย
Heartkrub (IP:27.130.227.167)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 226 24 ส.ค. 2556 (12:45)

Bean, Corn, and Tortilla Salad


Bean, Corn, and Tortilla Salad


Ingredients



  • 1 can (15.5 ounces) pinto beans, drained and rinsed

  • 1 package (10 ounces) frozen corn kernels (2 cups)

  • 1/4 cup prepared medium tomato salsa, plus more for serving

  • 1 bunch scallions, thinly sliced (1 cup)

  • 1 ripe avocado, peeled, pitted, and cubed

  • 3 plum tomatoes, thickly sliced

  • Coarse salt and ground pepper

  • 1 bag (12 ounces) romaine hearts, cut into bite-size pieces

  • 3 cups (3 ounces) broken baked tortilla chips

  • 3/4 cup coarsely grated pepper Jack cheese


Directions



  1. Step 1

    In a medium microwave-safe bowl, combine beans, corn, and salsa. Microwave just until warmed through, 1 minute. Stir in scallions, avocado, and tomatoes; season with salt and pepper. Set bean mixture aside.




  2. Step 2

    In a large bowl, toss lettuce and chips together. Divide evenly among plates; top with bean mixture and cheese. Serve immediately, topped with additional salsa, if desired.




ที่มา : http://www.marthastewart.com/341237/bean-corn-and-tortilla-salad?czone=food%2Fvegetarian-cnt%2Fvegetarian-favorite-recipes&gallery=360580&slide=341237&center=852566




นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 227 24 ส.ค. 2556 (12:55)

Mixed Vegetable Salad Recipe


Mixed Vegetable Salad



Mixed Vegetable Salad Recipe


  • 50gms French beans


  • 3-4 carrots


  • 1 small cabbage


  • 100gms Broccoli (cut into florets)


  • 1 Capsicum


  • salt to taste


  • 1 Tomato (cut into thin rings)


  • 2 green chilies(slit vertically)


  • Finely Chopped coriander leaves


  • 1 lemon juice



How to make Mixed Vegetable Salad Recipe:

Step 1


Cut and Steam the vegetables.



Step 2


Add tomatoes, green chilies salt, pepper powder and lemon juice, and mix well.



Step 3


Garnish with coriander leaves.



ที่มา : http://missiroti.com/recipe/mixed-vegetable-salad-recipe



 


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 228 28 ส.ค. 2556 (18:39)
ขอสูตรทำสลัดผักเป็นภาษาอังกฤษพร้อมแปลได้ไหมคะ
finny459@gmail.com (IP:223.207.8.58)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 229 16 ก.ย. 2556 (17:52)


Pizza



Ingredients



Dough



1. 2/3 cup (165ml) of warm water



2. 1 teaspoon ( 5ml ) of sugar



3. 1 teaspoon (5ml) yeast



4. ½ tablespoon of salt



5. ½ tablespoon (15ml) of olive oil



6. A little over 2 cup (250g) of flour



Topping



1. Tomato sauce



2. Shredded mozzarella cheese



Directions



1. Add water, yeast, sugar, and salt to mixing bowl.



2. Mix in flour conservatively – don’t add too much. Knead dough until smooth.



3. Split dough into pieces (3-5 depending on size of pizza)



4. Let rise at least 30 minutes.



5. Roll dough out each to the size of your pan.



6. Pre-heat oven to 250°C



7. Spread some tomato sauce onto dough,leaving about an inch around the outside without sauce.



8. Add addional toppings as desired.



9. Spread some cheese on top of the sauce.



 



10. The oven to melt the cheese.


ปลากัดเผือก
ร่วมแบ่งปัน1 ครั้ง - ดาว 50 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 230 18 ก.ย. 2556 (15:13)
ช่วยบอกวิธีการทำข้าวผัดเป็นภาษาอังกฤษหน่อยค่ะ...เอาแบบย่อๆน่ะค๊ะ
tam01234tam@hotmail.com (IP:115.67.165.203)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 231 19 ก.ย. 2556 (00:30)

Slice pork into small pieces.
Heat oil in pan.
Fry pork until done.
Add rice left over from yesterday.
Stir and add soy sauce or fish sauce.
Eat fast before friends steal your fried rice.


ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5908 ครั้ง - ดาว 592 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 232 23 ธ.ค. 2556 (16:51)
ขอสูตรการทำบาร์บีคิว ภาษา อังกฤษ และไทย หน่อยคร๊ (ถ้ามีรูปและวิธีการทำอย่างระเอียด ก็ดีนะคร๊ ขอบคุนล่วงน่าคร๊)
yapan-ya@hotmail.com (IP:202.29.24.195)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 233 23 ธ.ค. 2556 (17:34)
ขอสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวค่ะ
jassminmilkjiu2000@hotmail.com (IP:202.29.24.198)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 234 23 ธ.ค. 2556 (23:20)


คห. 232  ทำไมไม่ Gooogle หาเอาเอง ใช้คำว่า  barbecue recipe คงมีมากมาย


ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5908 ครั้ง - ดาว 592 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 235 24 ธ.ค. 2556 (11:30)

สูตรการทำบาร์บีคิว ภาษา อังกฤษ


http://www.food.com/recipes/barbecue



นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 236 24 ธ.ค. 2556 (11:37)

สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว  ภาษาอังกฤษ


http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_detail.aspx?viewId=1033


http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1033/Picture11033_normal.jpg


นกแสก
ร่วมแบ่งปัน5559 ครั้ง - ดาว 251 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 237 25 ธ.ค. 2556 (11:18)


อาหารที่เรารับประทานในวันนี้

เพียงเพื่อบำบัดทุกขเวทนาเก่าคือความหิว


และไม่เป็นไปเพื่อทำให้เกิดทุกขเวทนาใหม่ให้เกิดขึ้น


นิรันดร์
ร่วมแบ่งปัน26861 ครั้ง - ดาว 1014 ดวง

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม