|
อยากทราบการตกตะกอนโปรตีนด้วยเกลือแอมโมเนียมซัลเฟต
โพสต์เมื่อ:
07:37 วันที่ 14 พ.ย. 2550 ชมแล้ว:
461 ตอบแล้ว:
1
จากการทำให้โปรตีนตกตะกอนด้วยเกลือดังกล่าว
อยากทราบว่าเปอร์เซนต์อิ่มตัวที่แตกต่างกันเช่น 20 30 หรือ 80 เปอร์เซนต์นั้น ส่งผลต่อโปรตีนที่ได้อย่างไร หรือมีผลใดๆ หรือเปล่า ทำไมงานวิจัยของบางท่าน ถึงบอกให้อิ่มตัว 20 เปอร์เซนต์ บางท่าน 80 เปอร์เซนต์ แล้วเราจะมีเหตุผลในการตัดสินใจ หรือเลือกใช้อย่างไรคะ แล้วอีกกระณีคือ สมมุติถ้าเราต้องการทำให้สารละลายโปรตีนของเราอิ่มตัว ที่ระดับเปอร์เซนต์อิ่มตัวต่าง ๆ สามารถกำหนด หรือมีวิธีการทำได้อย่างไร คือเคยเหนเค้ามีสูตรที่ใช้ในการคำนวณค่ะ อยากทราบที่มาของสูตรนั้นด้วยค่ะ จำนวน 1 ความเห็น, หน้า่ | -1-  ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 18 พ.ย. 2550 (10:19) โปรตีนจะตกตะกอนถ้าความเป็นขั้วของสารละลายสูง ซึ่งการเติมน้ำเกลือทำให้ความเป็นขั้วของของเหลวนั้นสูงและโปรตีนต้องแยกตัวออกมา ปริมาณต่างๆ ในการทดลองนั้นคงไม่มีบอกค่าที่ดีที่สุด นอกจากจะทดลองอย่างละเอียดกับโปรตีนแต่ละชนิดครับ อ่านใน http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_precipitation อาจจะมีสูตรการคำนวณอยู่ครับ
พีรกิตติ์ คมสัน ประชาอุทิศ
   ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 210 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 168 ดวง - โหวตเพิ่มดาว |