 |
ทีมงานได้อัพเกรดเซฟเวอร์เรียบร้อยแล้ว เว็บไซต์วิชาการดอทคอม เร็วและแรงยิ่งขึ้น! | |
|
ทีมงานได้อัพเกรดเซฟเวอร์เรียบร้อยแล้ว เว็บไซต์วิชาการดอทคอม เร็วและแรงยิ่งขึ้น! | |
|
คำว่า "เย็นตาโฟ" มาจากไหน และเป็นอาหารชาติไหนครับ
โพสต์เมื่อ:
12:58 วันที่ 7 มี.ค. 2551 ชมแล้ว:
1,425
 ตอบแล้ว:
2
สวัสดิ ดี ครับ พอดี ว่าไปทางเย็นตาโฟมา เลยสงสัยว่า เย็นตาโฟ มีที่ไปที่มาอย่างไร
และเป็นอาหารชาติใดครับ จำนวน 2 ความเห็น, หน้า่ | -1-  ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 7 มี.ค. 2551 (14:46) เยนตาโฟ เป็นภาษาจีน น่าจะเป็นจีนกวางตุ้ง (กวางเจา) ซึ่งใช้เป็นภาษาถิ่นของคนทั่วไปในฮ่องกง ตาโฟ ก็คือ เต้าหู้ หรือ เต่าหู่ ในภาษาแต้จิ๋ว หรือ โต้วฝู่ ในภาษาจีนกลาง นั่นเอง ภาษาจีนมีหลายสำเนียง เมื่อฝรั่งมาเรียก ก็เลยเพี้ยน ๆ ไปฟังคล้าย ๆ ภาษาฝรั่ง ลักษณะเด่นของเยนตาโฟ คือ น้ำแดง ๆ ซึ่งมาจากเต้าหู้ยี้ รู้จักเต้าหู้ยี้ ใช่ไหมคะ ที่เป็นก้อนสีแดง ๆ น่ะค่ะ ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 7 มี.ค. 2551 (15:32) เคยได้ยิน บางคนเรียก ผักบุ้งไต่ราว |
