ปัญหาข้าวราคาแพง ขาดแคลนทั่วโลก กำลังจะทำให้หลายประเทศเกิดการจราจล ทั้งนี้เป็นผลกระทบสืบเนื่องมาจากราคาน้ำมันดิบในตลาดโลกที่ถีบตัวสูงขึ้นๆ

ในหลายประเทศพื้นที่เพาะปลูกกำลังถูกเปลี่ยนจากการปลูกข้าว พืชเศรษฐกิจต่างๆ ไปเป็นพืชที่ให้น้ำมันเป็นพลังงานทดแทน ทำให้ผลผลิตพืชที่เป็นอาหารมีปริมาณจำกัด เมื่อถูกความแปรปรวนของลม น้ำฝน ความร้อน ทำให้ผลผลิตที่คาดไว้หดหายไปอย่างมาก

ประเทศไทยยังโชคดีที่ได้รับผลกระทบไม่มากนัก ทำให้มีผลผลิตข้าวไว้ส่งออกในยามนี้และที่สำคัญได้ราคาดีมากๆ  ทำให้ชาวนาเกิดทุกข์ลาภต้องนอนเฝ้านั่งเฝ้ารวงข้าวในนา และข้าวเปลือกในยุ้งฉาง

มีคนเสนอความคิดการประหยัดพลังงานด้วยการดับไฟฟ้าที่ไม่จำเป็น เพื่อลดภาวะโลกร้อนทางอ้อม แต่ไม่มีใครคิดประหยัดพลังงานด้วยการกิน

มนุษย์เป็นตัวการสำคัญของโลกร้อน ทั้งด้านการใช้พลังงานเผาไหม้โดยตรงในรถยนต์ ผลิตไฟฟ้าจากน้ำมันและก๊าซธรรมชาติ โดยพลังงานเหล่านี้ล้วนแต่แบ่งเบาภาระพลังงานให้กับมนุษย์ทั้งสิ้น อาทิ พลังงานในรถยนต์ก็ประหยัดพลังงานการเดินและวิ่ง ไฟฟ้าในลิฟท์ก็ประหยัดพลังงานการเดินขึ้นตึกสูง การยกของ ลำเลียงสินค้าขึ้นที่สูง หรือลงเรือ และด้านความร้อนความเย็นเครื่องปรับอากาศก็ใช้ไฟฟ้าเป็นการประหยัดพลังงานมือพัด หรือการออกแรงกายเพื่อ warm-up

ดังนั้นมนุษย์จึงสามารถกินน้อยลงได้เมื่อเทียบกับคนโบราณที่ไม่มีไฟฟ้าใช้ ไม่มีรถยนต์ใช้ อย่างไรก็ดี หลายท่านคงคิดว่าใครๆ ก็ไม่อยากอ้วน อยากมีรูปร่างสวยๆ เพรียว หล่อล่ำ หรือสูงโปร่งกันทั้งนั้นแหละ แต่สมองมันสั่งให้กินมากๆ จะทำอย่างไรได้ จริงมั๊ย

จริงครับเมื่อสมองสั่งการแก่ร่างกาย เราก็กินอร่อยและเพลินไป ทำให้พลังงานส่วนเกินในร่างกายคนกลายเป็นไขมันที่ต้องขจัด หลายท่านก็ไปฟิตเนสคลับเพื่อลดส่วนเกิน ในฟิตเนสก็ใช้แอร์ใช้ไฟฟ้าอีก เลยไม่ประหยัดจริง

ข้าพเจ้ามีขอเสนอแนะการประหยัดพลังงานดังนี้

1. เลิกกินน้ำมันทุกชนิด เพราะน้ำมันต้องใช้พลังงานในการผลิต ถ้าเราไม่กินน้ำมันๆ นั้นก็ใช้เป็นไบโอดีเซลได้ ลองคิดดูว่า คนไทยคนหนึ่งกินน้ำมันโดยเฉลี่ยประมาณ 1 ลิตรหรือ 1.2 กิโลกรัมต่อเดือน 64 ล้านคนก็ 64 ล้านลิตรที่ประหยัดได้

2. ไขมันส่วนเกินที่พอกพูนจนอ้วนก็จะหมดไป ไม่ต้องใช้พลังงานในการขจัดอีกต่อหนึ่ง ทั้งนี้เพราะถ้าใครเลิกกินน้ำมัน ประสิทธิภาพการดูดซึมอาหารในลำไส้เล็กและไตก็จะดีขึ้น สมองก็จะรู้สึกอิ่มเร็ว สั่งให้กินน้อยลง

3. น้ำมันที่เข้าไปสะสมในร่างกายแล้วไปอุดตันเส้นเลือดเลี้ยงหัวใจ และเส้นเลือดฝอยไต ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคไตวายเรื้อรัง ก็จะมีน้อยลงทำให้การเจ็บป่วยเลื่อนออกไป เสียทรัพยากรในการบำบัดรักษาน้อยลง เสียพลังงานในการเดินทางไปหาแพทย์ที่โรงพยาบาลน้อยลง แพทย์ก็ไม่ต้องใช้พลังงานไฟฟ้าในการผ่าตัดอวัยวะ หรือฟอกไต

เอาแค่ 3 ข้อก็คงพอ ส่วนการประหยัดแบบอื่นๆ คงมีคนเคยรณรงค์กันมากแล้ว ข้าพเจ้าเห็นด้วยและไม่ขอพูดซ้ำอีก

หมอยาไท
ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 14 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 150 ดวง - โหวตเพิ่มดาว