วิชาการดอทคอม ptt logo

ขันทสกรคืออะไร

โพสต์เมื่อ: 12:19 วันที่ 8 พ.ย. 2546         ชมแล้ว: 42,864 ตอบแล้ว: 43
วิชาการ >> กระทู้ >> ทั่วไป

ช่วยบอกหน่อย



p(203.147.0.42,203.156.48.251,)





จำนวน 37 ความเห็น, หน้าที่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 24 พ.ย. 2546 (12:16)
ถ้าจำไม่ผิดนะรู้สึกว่าจะเป็นแป้งหรือน้ำตาลอะไรประมาณนี้แหละ
n (IP:202.129.16.60,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 24 พ.ย. 2546 (12:16)
น้ำตาลมะใช้หรอ
... (IP:202.129.16.60,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 26 พ.ย. 2546 (00:53)
ใช่น้ำตาลเทียมหรือเปล่า มิแน่ใจ
canis (IP:203.149.1.101,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 4 27 พ.ย. 2546 (12:09)
สะกดว่า ขัณฑสกร แปลว่า น้ำตาลกรวด

เอามาจาก http://rirs3.royin.go.th/riThdict/lookup.html
Nueng (IP:161.200.255.161,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 5 29 พ.ย. 2546 (11:51)
มันหมายถึงน้ำตาลเทียมที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลเป็น 500 เท่านะครับ
ตุ้ยนุ้ย (IP:202.28.179.1,unknown,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 29 พ.ย. 2547 (18:55)
ขัณฑสกรคือน้ำตาลเทียมครับ
ป๋อ (IP:202.129.4.163,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 7 2 ธ.ค. 2547 (19:51)
น้ำตาลกรวดคือ อะไรคะ

มีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง
วรรณา (IP:161.200.255.162,161.200.19.68,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 8 5 ธ.ค. 2547 (18:31)
ขัณฑสกรหรือsaccharin
mongmeng (IP:203.209.117.190,,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 9 22 ธ.ค. 2547 (21:58)
ขัณฑสกร คือนำ้ตาลเทียม มีรสหวานกว่านำ้ตาล 4 เท่า !!

...............................................สุดยอด..............................................

....................................................เจ๋ง................................................
กุ้ง (IP:203.150.217.113,203.113.81.139,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 11 28 ธ.ค. 2547 (18:07)
คงจะเป็นน้ำตาลเทียมไม่ก็น้ำตาลกรวด
ภา (IP:203.150.217.114,203.113.56.10,)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 12 2 มี.ค. 2550 (22:42)
ขัณฑสกร คือ น้ำตาลที่ผลิตจากพืชซึ่งก็คือน้ำตาลกรวด บางที่บอกว่าหวานกว่าน้ำตาล3-4เท่า 300เท่าหรือ500เท่าบ้าง แต่300-500เท่าคงเป็นไปไม่ได้หรอก เพราะมันจะหวานเกินไป ดังนั้นก็ต้องหวานกว่าน้ำตาล3-4เท่าค่ะ



*ศึกษานารี จร้า...* งุงิ
หลิน (IP:58.9.84.201)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 13 1 เม.ย. 2550 (07:32)
ขัณฑสกร มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่าจ้าน้องๆเอ๋ย 3-4 เท่า มันน้อยไปไม่เชื่อก็ไปหาข้อมูลมายันดิ http://www.elib-online.com/doctors47/food_sugar001.html
โอ๊ต (IP:125.24.141.149)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 14 1 เม.ย. 2550 (09:31)
ใช่แล้วครับ ซัคคารีน หรือว่า ขัณฑสกร มีความหวานกว่า 300 เท่าของน้ำตาลครับ ถูกต้องที่สุด
handsome man (IP:124.157.228.135)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 15 1 เม.ย. 2550 (09:33)
แช็กคาริน หรือ "ดีน้ำตาล" หวานกว่าน้ำตาลทราย 550 เท่า เป็นน้ำตาลเทียม ถ้ารับประทานมากจะเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ชัก
jumo
ร่วมแบ่งปัน3680 ครั้ง - ดาว 351 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 16 1 เม.ย. 2550 (10:20)
ขอยืนยันครับว่า หวานกว่า น้ำตาล



300 เท่าครับ
กันย์ (IP:203.188.5.15)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 17 1 เม.ย. 2550 (11:11)
ขัณฑสกร (( แหม น่าจะเอาไปตั้งชื่อเปนนางเอกนิยายนะค๊า ))

ซัคคารีน

(saccharine) " เป็นสารเคมีให้ความหวานที่ถูกสังเคราะขึ้นโดยบังเอิญ

ครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ.1879 (พ.ศ.2422) ตรงกับสมัยรัชกาลที่ 5 ของไทยเรา

สารนี้ถูกสังเคราะห์โดยนักวิจัยสหรัฐอเมริกาที่ชื่อ Ira Remsen และ

Constantine Fahlberg แห่งมหาวิทยาลัย จอหน์ ฮอบกินส์ และได้ตั้งชื่อ

ตามสูตรเคมี เรียกใช้กันหลายชื่อซึ่งก็มี ซัคคารีน รวมอยู่ด้วย ส่วนคำว่า

"ขัณฑสกร " มีปรากฏอยู่แล้วตามคัมภีร์ยาไทยแผนโบราณ, ตามสมุดข่อย

หรือแผ่นหินที่สลักไว้ที่วัดโพธิ์ ซึ่งสร้างขึ้นในรัชสมัยรัชกาลที่ 3 และที่เก่ากว่า

นั้น ก็ยังมีปรากฏในตำราโอสถพระนารายณ์ สมัยกรุงศรีอยุธยา



แหล่งกำเนิดต่างๆ กันดังนี้



1. ขัณฑสกรที่เกิดจากหยาดน้ำค้างซึ่งตกค้างอยู่บนใบไม้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า

ต้นขัณฑสกร ต้นไม้นี้อยู่ในต่างประเทศ ขัณฑสกรนี้จะหาได้ในฤดูหนาว เมื่อ

น้ำค้างตกลงมาขังอยู่ตามใบต้นขัณฑสกรในเวลากลางคืน รุ่งเช้าก็ไปเก็บใส่

กระบอกไม้ไผ่แขวนไว้จนน้ำค้างแห้ง ก็จะได้ขัณฑสกรเป็นเกร็ดสีขาวนวล

มีรสหวานจัดจนขม ขัณฑสกรนี้มีสรรพคุณใช้บำรุงกำลัง ทำให้ปัสสาวะคล่อง

แก้เสมหะจุกคอ ทำให้ชุ่มคอแก้กระหายน้ำ



2. ขัณฑสกรที่เกิดจากน้ำอ้อย สรรพคุณใช้บำรุงธาตุ บำบัดฝีผอมเหลือง



3. ขัณฑสกรที่ทำขึ้นจากน้ำผึ้ง รวงที่เกิดริมฝังทะเล มีสรรพคุณแก้นิ่ว

แก้ท้องมาน แก้สะอึก แก้กำเดา แก้ไข้เซื่องซึม แก้จุดเสียด ลมพิษ คอแห้ง



4. ขัณฑสกรที่เกิดจากเกสรบัวหลวง รสหวานจัดจนขม สรรพคุณเหมือนข้อ1



เครดิตจ้า http://www.gpo.or.th/various_pharmacy/guttation.html
สู้ๆสู้ตาย ^^
ร่วมแบ่งปัน15 ครั้ง - ดาว 150 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 19 5 เม.ย. 2550 (11:16)
ขอบคุนค่ะ แต่หนูอยากรู้ว่าขัณฆสกร มานเปงคาร์โบไฮเดรตหรือม่ายอ่าค่ะ ถ้าให้หนูเดา น่าจาเปงคาร์โบเพราะว่า มานมีรสหวาน อีกอย่างคาร์โบมานก้อเกิดจากกลูโคส+กลูโคสแล้วก้อกาแล็กโทส ฟรักโทส อารายเนี่ยอ่าค่ะ ปรามานนั้น ก้อจามม่ายค่อยด้าย อยากหาคำตอบที่แน่นอนอ่าค่ะ ว่าเปงหรือว่าม่าสยเปง
fon_naruk22@hotmail.com (IP:58.9.18.14)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 20 5 เม.ย. 2550 (21:38)
มันไม่ใช่น้ำตาลและไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตค่ะ มันเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ใช่น้ำตาล หวานกว่าน้ำตาลหลายร้อยเท่า หวานจนขมเลยค่ะ
solarlunar
ร่วมแบ่งปัน98 ครั้ง - ดาว 148 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 21 6 เม.ย. 2550 (14:46)
มันไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตแน่นอนน้ำตาลมีตั้งหลายชนิดที่ไม่เปงคาร์โบไฮเดรต
... (IP:222.123.177.98)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 22 3 ก.ย. 2550 (19:44)
เย้ เจอขัณฑสกรเเล้ว ขอบคุณค่า
อ้อ (IP:58.8.48.174)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 23 4 ก.ย. 2550 (20:08)
ขัณฑสกรมีลักษณะอย่างไร
l-taan@hotmail.com (IP:58.9.30.144)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 24 23 ก.ย. 2550 (08:09)
กาตรวจสอบ ขัณฑสกร มันตรวจสอบยังไงหรอครับ!!
aneblze@hotmail.com (IP:222.123.112.89)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 25 6 พ.ย. 2550 (16:04)
อิอิ ..............ม่ายมีไครบอกเยยอ่ะลักษณะ....งงงง โว้ย5555++++
pun_1052@hotmail.com (IP:125.25.59.80)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 26 6 พ.ย. 2550 (19:43)
มันหวานจนขมมั่กๆ เลี่ยนด้วยอ่ะ ในน้ำหวานก็มีเพียบเลย
nicollteri0
ร่วมแบ่งปัน629 ครั้ง - ดาว 160 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 27 19 พ.ย. 2550 (17:17)
ขอขอบคุณความคิดเห็นที่ 17 น๊ะครับที่ช่วยไขปริศนาให้ พอดีผมจะนำไปเรียนวิชาวิทยาศาสตร์ด้วยครับ
ขอบคุณ (IP:203.113.41.4)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 29 13 ธ.ค. 2550 (17:46)
แล้วมันมีสมบัติอย่างไรคะช่วยบอกที
เด็กปัตตานี (IP:122.154.33.54)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 30 18 มิ.ย. 2551 (21:10)
มันมีลักษณะไม่คงที่แต่หวานกว่าน้ำตาล550เท่า...จากหนังสือวิทยาศาสตร์ม.2   แม็ค
asiabon_th@hotmail.com (IP:222.123.245.74)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 32 30 ก.ย. 2551 (12:28)

เป็นความรู้ที่ดี แตถ้ามีรายละเอียดให้รู้ลึกกว่านีคงจะดี


trunks (IP:202.143.187.218)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 33 5 พ.ย. 2551 (11:13)

อีด อก เขียนภาษาไทยให้ชัด ๆ ไม่ได้หรือไง


naruk22@hotmail.com (IP:203.148.162.196)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 34 5 พ.ย. 2551 (11:33)

กินละครับ


หวานมากมาย


ไม่ใช่สิ


เลี่ยนเลยก็ว่าได้ครับ


กินละจะตายไหมอ่ะถ้ากินเยอะๆอ่ะคับ


Kachen
ร่วมแบ่งปัน31 ครั้ง - ดาว 145 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 36 18 ก.พ. 2552 (17:20)

ขอบพระคุณค่ะ

ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลย

แต่ถ้าให้ดี

ขอภาพให้มากๆๆหน่อยนะคะ

บายค่ะ


annnty_t_t_1133@hotmail.com (IP:125.26.173.44)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 37 18 ก.พ. 2552 (20:48)

อยากรู้ลักนะ


เด็กดีเป็นสีแก่ชาด (IP:124.121.198.227)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 38 5 มี.ค. 2552 (20:30)

สารขัณฑสกรมีในไอติมจริง  กินเยอะๆอาจเป็นมะเร็งได้


neay_wes@hotmail.com (IP:117.47.5.249)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 39 2 เม.ย. 2553 (16:25)
ถ้าใส่ในอาหารเกิน 5% จะทำให้ท้องร่วง และอาจก่อให้เกิด
เด็ก กรุงเทพคริสเตียน
Nattanai (IP:125.24.7.181)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 40 5 ส.ค. 2555 (09:55)
เห็นชาวบ้านเรียกดีน้ำตาล แต่หวานกว่าน้ำตาลแน่ๆ
แต่ไม่รู้ว่ากี่เท่า ต้องใช้การวัดความเข้มข้นจากสารละลายครับ
เด็กพิษณุโลก (IP:223.205.137.94)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 41 11 ม.ค. 2557 (19:45)
“ขัณฑสกร” สารรสหวานที่มนุษย์คิดค้นขึ้น ใช้แทนน้ำตาล เป็นผงผลึกสีขาว ไม่มีแคลอรี คนอ้วนนิยมใช้แทนน้ำตาลเพราะไม่เพิ่มน้ำหนักเลย ต่างประเทศเรียกว่า “ซัคคารีน” แต่คนไทยเรียก “ขัณฑสกร”
baifern_05 (IP:171.100.136.191)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 42 25 มิ.ย. 2557 (19:23)
อยากรู้ว่าทดสอบยังไง
และผลที่ได้เป็นยังไง
อรวรรณ (IP:125.26.193.77)

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม