ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 17 ส.ค. 2555 (02:48) ก่อนอื่นต้องระวังหน่วยแคลอรี่ เพราะมีสองอย่าง calorie (ตัว c เล็ก) กับ Calorie (ตัว C ใหญ่ หรือบางที่เรียก kilocalorie) เพราะต่างกัน 1000 เท่า 1 Calorie = 1000 calorie ในวิชาเกี่ยวกับอาหาร หรือพลังงานที่ได้จากอาหาร เขาใช้ Calorie กัน ผมคิดว่าโจทย์ของคุณคงหมายถึง calorie
ตามคำจำกัดความของคำว่า calorie - 1 calorie คือ ปริมาณความร้อนที่ทำให้น้ำ 1 กรัม ร้อนขึ้น 1 องศาเซลเซียส (ในเมื่อความดันบรรยากาศมาตรฐาน)
ลองคิดดูจากคำจำกัดความที่ให้ไว้ เผาถั่วได้ปริมาณความร้อน 100 calorie ต่อนาที ไปต้มน้ำ 20 กรัมนาน 1 นาที จะทำให้น้ำร้อนขึ้นเท่าไหร่? แล้วถ้าต้มน้ำ 4 นาทีจะทำให้น้ำร้อนขึ้นเท่าไหร่ แต่ระวัง เขาไม่ได้ถามว่าร้อนขึ้นเท่าไหร่ เขาถามว่า จาก 30 องศาเซลเซียส จะร้อนขึ้นเป็นเท่าไหร่
คิดออกไหม? ถามมาอีกได้
ศานติ
ร่วมแบ่งปัน5243 ครั้ง - ดาว 592 ดวง