|
ผลไม้จาก Colombia
โพสต์เมื่อ:
06:31 วันที่ 16 ก.ย. 2548 ชมแล้ว:
1,533
ตอบแล้ว:
1
จำนวน 1 ความเห็น, หน้า่ | -1- ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 24 ก.ย. 2548 (11:41) แก้วมังกร ต้นตระกูลของมันอยู่ในวงศ์ Cactaceae คือวงศ์ตะบองเพชร และเมื่อแบ่งวงศ์นี้ออกเป็นส่วนย่อยๆจะแบ่งออกมาได้ 9 สกุลด้วยกันและในระหว่าง 9 สกุลนั้นมีเพียง 3 สกุลเท่านั้นที่ถือว่ามีผลไม้ที่ให้คุณภาพออกมาเป็นที่น่าพอใจที่จะนำไปทำการเพาะพันธุ์ในเชิงพาณิชย์ซึ่งสามารถแยกออกเป็นกลุ่มสกุลได้ดังนี้คือ 1.Selenicereus ซึ่งเป็นแคคตัสที่ให้ผลในขนาดเล็ก แต่มีรสชาติหวานเข้มข้นมาก 2.Mediocactus ซึ่งให้ผลที่มีสีเหลืองและมีหนาม ส่านหนามของผลนี้จะหลุดออกได้ง่ายเมื่อผลแก่ เนื้อผลนั้นมีสีออกขาวและมีเมล็ดภายในสีดำขนาดใหญ่กว่าเมล็ดแมงลัก 2-3 เท่าผลของเมดดิโอแคคตัสนี้มีชื่อเรียกง่ายๆว่า Pitaya หรือ Pitahaya ซึ่งเป็นชื่อเรียกที่นิยมเรียกกันในทวีปอเมริกา 3.Hylocereanae สกุลสุดท้ายเป็นที่ไปที่มาของแก้วมังกร ซึ่งมีอยู่ 17 ชนิดด้วยกันและชนิดที่เป็นแก้วมังกรนั้นมีชื่อว่า Hylocereus undatus(Haw) ซึ่งให้ผลเป็นที่น่าประทับใจที่สุด น่าจะสรุปได้ว่าในรูปข้างบนเป็นข้อ 2.เมดดิโอแคคตัส ซึ่งมีชื่อเรียกง่ายๆว่า Pitaya |