|
ค่า pH
โพสต์เมื่อ:
22:08 วันที่ 25 ก.ย. 2548 ชมแล้ว:
14,887
ตอบแล้ว:
70
ค่า pH มีที่มาอย่างไรครับ ใครเป็นคนคิดขึ้น แล้วค่า pH ต่างๆ ใช้มาตรฐานหรือเกณฑ์อะไรในการกำหนดครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ สารละลายที่พบโดยทั่วไปส่วนมากจะมีค่าpHอยู่ระหว่างไหนคับ ใครรู้กรุณาช่วยผมตอบด้วยคับ ขอบคุณ พริ้วไหว (IP:203.172.182.137) ในปกติอะครับ เราจะบอกความเป็นกรดเบสโดยอาศัยค่าความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน [H+] แต่มันไม่สะดวกในการอ้างถึงเพราะมันจะอยู่ในรูปของเลข 10 ยกกำลังที่มีเลขชี้กำลังติดลบอะครับ อย่างเช่น 10^-7 ประมาณนี้ เขาจึงอาศัยคณิตศาสตร์เข้ามาช่วยให้ตัวเลขเหลือน้อยลงครับ โดยใช้ลอการิทึม โดยมีสูตรว่า pH = - log[H+] จะทำให้ในการกล่าวถึงความเป็นกรดเบสทำได้ง่ายขึ้นนะครับ อย่างเช่น ถ้า [H+] = 10^-7 pH = - log(10^-7) = - (-7) = 7 ครับ ค่า pH ส่วนใหญ่มีค่าอยู่ในช่วง 1-14 ครับ แต่สามารถน้อยกว่า 1 หรือมากกว่า 14 ก็ได้ครับ อาจารย์เค้าถามผมว่า ค่าpH ทำไมต้อง 1-14 ใครช่วยตอบผมได้บ้างว่ามีที่มาอย่างไร การคำนวณด้วยยิ่งดีคับ nunutnun@hotmail.com (IP:222.123.42.132) ควรอ่านจากที่อื่นมาก่อนนะ แล้วค่อยมาอ่านที่สรุปไว้ อาจจะยาวหน่อย แต่อย่าอ่านผ่านๆ ไม่งั้นจะงงแน่นอน Ka=ค่าคงที่การแตกตัวของกรดอ่อน Kb=ค่าคงที่การแตกตัวของเบสอ่อน Kw=ค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ มันมาจากค่าคงที่การแตกตัวของน้ำ Kw=10-14ที่อุณหภูมิ=25oCจากสมการ 2H2O(l)<--->H3O++OH- มันคือ สมการ...การแตกตัวของน้ำ เขียนค่าK หรือ Kw= [H3O+][OH-]ส่วนH2O(l)ตัดทิ้งเพราะเป็นของเหลวไม่คิดค่าคงที่K ดังนั้นเราจะได้ Kw=[H3O+] [OH-] Kw=10-14ที่อุณหภูมิ=25 1x10-14= [H3O+] [OH-] จากสมการในการแตกตัวของน้ำจะแตกให้[H3O+]กับ[OH-]อย่างล่ะ1:1โมล ตามสัดส่วนสมการ ดังนั้นทั้ง[H3O+]กับ[OH-] จะมีความเข้มข้นเท่ากัน คือ 1x10-7mol/L เราจะได้ความสัมพันธ์ว่า KaxKb=Kw KaxKb=10-14 Ka=Kb=10-7 ดังนั้น จากสูตร -log[H3O+]=pH ถ้าเราแทน[H3O+]ลงไป pH=7 pHใช้กับกรด และเราแทน[OH-] ลงไปจะได้pOH=7 pOHใช้กับเบส ดังนั้น เราจะได้ความสัมพันธ์เพิ่มขึ้นมาอีก pH+pOH=14<----นี้แหละ คือที่มาของมัน ดังนั้น ถ้าpH=1-6เป็นกรด 7พอดีเป็นกลาง 8-14เป็นเบส เช่นกัน ถ้าpOH=1-6เป็นเบส 7พอดีเป็นกลาง 8-14เป็นกรด แต่เวลาเราใช้ เราจะนิยมใช้ค่าpHมากกว่าpOH ดังนั้นอย่าสับสน.....อ่านแล้วตั้งสมาธิดีๆ
Colodinate Colvalent
ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 1111 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 233 ดวง - โหวตเพิ่มดาว pH คือค่าวัดความเป็น กรด-เบส ของสาร แล้วทำไมต้องทำ H ใหญ่ เพราะ H เป็นธาตุ amp30_amp@hotmail.com (IP:203.113.76.72) ทำไม่ pH ถึงไม่มีหน่วย ช่วยอนุเคราะห์ให้ด้วยครับ bao2524@gmail.com (IP:58.137.55.163) ค่า pH มีผลอย่างไรต่อการเจริญเติบโตของพืชใครรู้ตอบหน่อยค่ะ demon_mirror@hotmail.com (IP:58.136.48.236) ค่า pH ที่ทำให้ร่างกายเราอยู่ได้อย่างปกติคือ pH=7.4 ถ้ามากหรือน้อยกว่านั้นจะเกิดอันตราย แล้วอยากทราบว่า pH=7.4 มันบอกลบได้เท่าไรคะถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเรา รบกวนช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ rujirath_jana@hotmail.com (IP:158.108.13.32) ยาลดกรดเป็น เบส or กรด ค่ะ and สารทำความสะอาดส่วนใหญ่เป็นเท่าไหร่ค่ะ (ช่วยตอบด้วยนะคะ ถ้าไม่ตอบคงไม่มี 'ไรส่ง จารย์แน่ๆ)praeploy-g@hotmail.com (IP:222.123.128.98) ชื่อมันก็บอกว่า ยาลดกรด ก็แสดงว่ามันต้องเป็น เบส ส่วนสารทำความสะอาดส่วนใหญ่ก็เป็นกรด-เบส มันก็มากพอๆกันนั้นแหลพ อย่างสารทำความสะอาดที่เป็นกรดก็มีมาก เช่น น้ำยาล้างห้องน้ำ น้ำยาล้างจาน เป็นเบสก็มีมากเหมือนกัน เช่น ผงซักฟอก เป็นต้น
Colodinate Colvalent
ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 1111 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 233 ดวง - โหวตเพิ่มดาว ในการทำปฎิกริยาระหว่างกรดแก่กับเบสแก่จะทำให้ความเป็นกรดและเบสลดลงจนเป็นกลางได้รึเปล่า ปราญ (IP:222.123.211.146) มีโอกาสที่จะเป็นกลางได้ค่ะ แต่กรดแก่กับเบสแก่ ต้องมีปริมาณเท่ากัน จึงจะสามารถหักล้างกันหมดแล้วมีโอกาสจะเป็นกลางได้ แต่ถ้าตัวใดตัวหนึ่งมากกว่ากันนิดเดียวpHจะพุ่งกระฉูดทันทีหรือลดลงกระฉูดทันที ถ้ามีกรดแก่มากกว่าเบสแก่ จะไม่เป็นกลาง แต่จะเป็นกรดแทนและ หรือ ถ้าเบสแก่มีมากกว่ากรดแก่ ก็จะเป็นเบสแทน
Colodinate Colvalent
ร่วมแบ่งปันความรู้และความเห็นแล้ว 1111 ครั้ง - ได้รับดาวแล้ว 233 ดวง - โหวตเพิ่มดาว ได้มีโอกาสอ่านหนังสือ การใช้สถิติเพื่อปรับปรุงกระบวนการ ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วท.) เขียนโดย ทรงเกียรติ วิสุทธิพิทักษ์กุล ผู้เขียนได้ยกตัวอย่างของการใช้ ค่าเฉลี่ยเรขาคณิต ในหน้า 105-107 ว่าถึงการกำหนดค่า pH คือ รูปแบบหนึ่งของการใช้ค่าเฉลี่ยเรขาคณิต ซึ่งน่าจะสอดรับกับข้อมูลของ คห. 52 และ 54 จึงขอนำมาเสนอให้ได้ทราบและพิจารณากัน ดังนี้ ค่าเฉลี่ยเรขาคณิตบางครั้งใช้กันมากในงานวิทยาศาสตร์ เช่นการวัดความเป็นกรด หรือค่า pH ที่เรารู้จักกันดี ท่านผู้อ่านทุกท่านคงรู้ดีว่า น้ำมีความเป็นกลางหรือค่า pH=7 การที่มีค่าเท่ากับ 7 นั้น เพราะว่า สูตรโมเลกุลของน้ำคือ H2O หรือเมื่อเขียนเป็นสูตรโครงสร้างคือ H-O-H โดยปกติแล้วโมเลกุลของน้ำจะไม่แตกตัว นอกจากจะผ่านกระบวนการแยกด้วยไฟฟ้า อย่างไรก็ตามโดยธรรมชาติน้ำทุกๆ 10 ล้านโมเลกุล (10^7) โมเลกุล จะมีโมเลกุลหนึ่งแตกตัว จาก H-O-H เป็น H+ และ OH- การวัดค่าความเป็นกรดจะวัดจากค่า H+ (เครื่องหมายเพราะฉะนั้น) ค่า H+ = ค่า H 1 อะตอม / ค่า H-O-H 10 ล้านโมเลกุล = 1/10,000,000 = 1/10^7 = 1 * 10^-7 เมื่อใส่ค่า p หรือ log ลงทั้งสองข้าง ของสมการ pH หรือ log H+ ของน้ำ = -log (1 * 10^-7) pH = -(log 1 + log 10^-7) = -{log 1 + (-7 log 10)} = -(log 1 7 log 10) = -log 1 + 7 log 10 ตามหลักคณิตศาสตร์ log 1 มีค่าเท่ากับ 0 และ log 10 มีค่าเท่ากับ 1 (เครื่องหมายเพราะฉะนั้น) pH ของน้ำ = 0 + 7 = 7 จากการพิสูจน์ข้างต้นเมื่อน้ำมีค่า pH = 7 หรือมีค่า H+ 1 อะตอมจากน้ำทุกๆ 10^7 โมเลกุล ถ้าเราเอาน้ำอัดลมมาวัดค่า pH สมมุติวัดได้ค่า pH = 5 ซึ่งก็หมายความว่ามี H+ 1 อะตอมจากทั้งหมด 10^5 โมเลกุล ความเป็นกรดของน้ำอัดลม จึงมีค่าสูงกว่าน้ำธรรมดาถึง 100 เท่า หมายเหตุ จากหนังสือเล่มเดียวกัน หน้า 102 สูตรค่าเฉลี่ยเรขาคณิต (G) กรณีเป็น Group Data log G = (Sigma Sign)flog xi/n f = ความถี่ของแต่ละชั้นคะแนน xi = ตัวแปรค่าแต่ละตัว n = จำนวนตัวแปรค่าหรือจำนวนข้อมูล อยากรู้ค่า ph ของ น้ำฝน น้ำฝนกรด ใครรู้มั่งช่วยตอบทีค่ะ LOVE-NISFU@hotmail.com (IP:125.24.150.38) จากความคิดเห็นที่ 48 ที่ถามว่า น้ำทะเลที่ความเค็ม 35 ppt ทำไม pH จึงสูง (8.5 - 9.2) ค่าpH นี้มาจากอะไรได้บ้างครับ ตอบ- ส่วนใหญ่ในน้ำทะเลมีสารประกอบที่เป็นเกลือ ซึ่งประกอบเหล่านี้จะสามารถละลายได้ในน้ำ ซึ่งจะแตกตัวแล้วให้สารละลายที่มีประจุ - มากกว่าประจุ + อยากถามว่า ค่าเป็นกรดกับด่าง อันไหนเหมาะกับผิวของเราค่ะ จะได้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ได้ถูกต้องค่ะ จอย (IP:203.113.50.141) ความเห็นเพิ่มเติมที่ 67 14 ม.ค. 2551 (18:17) ph.หมายถึงอะไรคะช่วยตอบหน่อยสิคะ am_pak_@hotmail.com (IP:117.47.199.58) ความเห็นเพิ่มเติมที่ 68 28 ม.ค. 2551 (17:23) ค่าphคือไรอ่าบอกหน่อนเด๋ จะทำโครงงาน ด.ช. lnw SF 555+ (IP:124.121.85.240) ความเห็นเพิ่มเติมที่ 69 28 ม.ค. 2551 (17:25) ค่าphคือไรบอกหน่อยน่า จะได้ทามโครงงานอ่า บอกเร็วๆน่า รีบ ด่วน คุ..คุ.. ด.ช. lnw SF 555+ (IP:124.121.85.240) ความเห็นเพิ่มเติมที่ 70 15 มิ.ย. 2551 (12:28) คุณ ช่วยแจ้งลบความเห็นนี้แล้ว ขอบคุณค่ะ ขอบคุณนะคะ..ทำรายงานทันส่งอาจาร์ยได้แล้ว เดกสมุย/พัทยาทีม (IP:202.91.18.204) หากจะโพสต์คำตอบสำหรับกระทู้ในห้องนี้ ล๊อกอินก่อนนะคะ สมัครสมาชิก ฟรี ตลอดชีพ ที่ http://www.vcharkarn.com/my ค่ะ |
![]() บทความแนะนำBlog แนะนำHot Linksขอบคุณผู้สนับสนุน |
Copyright© 2000-2007, Vcharkarn.Com. All rights reserved.
|
คลิ๊กเพื่อดูสถิติ รับรองและสนับสนุนโดย |
![]() สสวท. |
![]() มูลนิธิ พสวท. |
![]() พสวท. |