ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 21 มิ.ย. 2549 (19:15) *แอลเคน(Alkane) หรือพาราฟิน(paraffin)เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนชนิดอิ่มตัว มีสูตรทั่วไปคือ CnH2n+2 ; n = 1,2,3,
(เมื่อ n เป็นจำนวนอะตอมของคาร์บอน)
เช่น CH3 , C2H6 ,C3H8
การเรียกชื่อแอลเคน
-การเรียกตามระบบสามัญ(common name) มีหลักการเรียกดังนี้
1.เรียกตามจำนวนนับในภาษากรีกโดยลงเสียงพยางค์ท้ายเป็น -ane เช่น
CH3 เรียกว่า methane C6H14 เรียกว่า hexane
C2H6 เรียกว่า ethane C7H16 เรียกว่า heptane
C3H8 เรียกว่า propane C8H18 เรียกว่า octane
C4H10 เรียกว่า butane C9H20 เรียกว่า nonane
C5H12 เรียกว่า pentane C10H22 เรียกว่าdectane
2.ใช้ n(normal)นำหน้าในกรณีที่เป็นโซ่ตรง เช่น
CH3-CH2-CH2-CH3 n-butane
3.ใช่ isoนำหน้าในกรณีที่มีหมู่แอลคิลมาเกาะเป็นกิ่งก้านสาขาบริเวณคาร์บอนตัวที่สอง
ในโซ่หลัก 1 กิ่ง เช่น CH3-CH-CH2-CH3 isopentane
CH3
4.ใช่ neo นำหน้าในกรณีที่มีหมู่แอลคิลมาเกาะเป็นกิ่งก้านสาขาบริเวณคาร์บอน
ตัวที่สองในโซ่หลัก 2 กิ่ง เช่น CH3
CH3-C-CH2-CH3 neohexane
CH3
-การเรียกตามระบบสากล(IUPAC) มีหลักการเรียกดังนี้
1.เรียกตามจำนวนนับในภาษากรีกโดยลงเสียงพยางค์ท้ายเป็น -ane เช่น
CH3 เรียกว่า methane C6H14 เรียกว่า hexane
C2H6 เรียกว่า ethane C7H16 เรียกว่า heptane
C3H8 เรียกว่า propane C8H18 เรียกว่า octane
C4H10 เรียกว่า butane C9H20 เรียกว่า nonane
C5H12 เรียกว่า pentane 10H22 เรียกว่า dectane
2.ในกรณีที่เป็นโซ่ตรง เช่น
CH3-CH2-CH2-CH3 butane
3.ในกรณีที่มีหมู่แทนที่มาเกาะเป็นกิ่งก้านสาขาบริเวณคาร์บอนในโซ่หลัก
ให้ระบุตำแหน่งคาร์บอนที่มีกิ่งมาเกาะ อ่านชื่อกิ่ง อ่านชื่อคาร์บอนในโซ่หลัก แล้วเติมพยางค์ท้ายด้วย(-ane) เช่น
CH3-CH-CH2-CH3 1-methyl butane
CH3
CH3
CH3- C-CH2-CH3 2,2-dimethyl butane
CH3
CH3-CH-CH2-CH2- CH2-CH3 2-bromo hexane
Br
สมบัติของแอลเคน
1.ไม่ละลายน้ำเนื่องจากเป็นโมเลกุลไม่มีขั้ว
2.ไม่นำไฟฟ้าเพราะเป็นสาร non electrolyte
3.มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ
4.จุดเดือดและจุดหลอมเหลวสูงขึ้นตามจำนวนคาร์บอนอะตอมที่เพิ่มขึ้น
เนื่องจากคาร์บอนยิ่งมาก มวลโมเลกุลยิ่งมากทำให้แรงแวนเดอร์วาลส์มีค่ามาก
ปฏิกิริยาของแอลเคน
1.ปฏิกิริยาการเผาไหม้(Combustion reaction) หรือ ปฏิกิริยาออกซิเดชัน
(Oxidation reaction)แอลเคนติดไฟได้ง่าย ให้เปลวไฟสว่างไม่มีควัน และมีความร้อน
เกิดขึ้นโดยสมการแสดงปฏิกิริยาการเผาไหม้อย่างสมบูรณ์ของแอลเคนสามารถเขียน
ได้ดังนี้
CxHy + (x+y/4)O2 xCO2 + H2O
2.ปฏิกิริยาการแทนที่(Substitution reation) หรือปฏิกิริยาฮาโลจิเนชันHalogenation reaction) เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นจากการที่ไฮโดรเจนอะตอมถูกแทนที่ด้วยธาตุฮาโลเจน โดยมีแสงหรือความร้อนเป็นช่วย
CnH2n+2 + X2 /CCl4 light CnH2n+1X + HX (X=Cl,Br,I)
3.ปฏิกิริยาขจัดไฮโดรเจน(Dehydrogenation reaction) เมื่อใช้อุณหภูมิสูงและ
มีตัวเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสม เช่น Cr2O3 พันธะเดี่ยวของคาร์บอนจะเปลี่ยนเป็นพันธะคู่
CnH2n+2 CnH2n + H2
4.ปฏิกิริยาการแตกสลาย(Cracking reaction) หรือ ปฏิกิริยาไพโรลิซิส
(Pyrolysis reaction) เป็นปฏิกิริยาที่ทำให้แอลเคนโมเลกุลใหญ่แตกเป็นโมเลกุลเล็กลง
โดยใช้ความร้อนและตัวเร่งปฏิกิริยา
C10H22 C8H16 + C2H4 + H2
หมายเหตุ หมู่แอลคิล(alkyl group) คือหมู่อะตอมที่ลดจำนวนไฮโดรเจนในแอลเคนลง
หนึ่งอะตอม CnH2n+2 CnH2n+1
alkane alkyl group
หาให้ได้แค่นีแหละครับ....
เอ็ม_x-1 
ร่วมแบ่งปัน2 ครั้ง - ดาว 152 ดวง
ตอบแล้ว:
8
