การเพาะพันธุ์ปลาบึกในบ่อเลี้ยง แห่งแรกของโลก

เมื่อเวลา 13.30 น. วันที่ 3 ก.ค. นายธำมรงค์ ประกอบบุญ อธิบดีกรมประมง ได้เปิดแถลงข่าวถึงความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ปลาบึกว่า การเพาะพันธุ์ปลาบึกจากพ่อแม่พันธุ์ ในบ่อเลี้ยงที่นักวิชาการกรมประมงทำได้สำเร็จครั้งนี้ นับเป็นครั้งแรกของโลก ที่ยังไม่เคยมีประเทศไหนทำได้มาก่อน เป็นความสำคัญ ต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำของโลก เนื่องจากปลาบึกเป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดในโลก และใกล้จะสูญพันธุ์ ลงแล้ว โดยในปีที่ผ่านมาไม่สามารถจับปลาบึกจากแม่น้ำโขงได้เลย ซึ่งเป็นที่คาดว่าปลาบึกลดจำนวนน้อยลงเต็มที และอาจจะสูญพันธุ์ได้ ความสำเร็จครั้งนี้นอกจาก เป็นการดำรงความหลากหลายทางธรรมชาติแล้ว ยังเป็นการสร้างแหล่งอาหารของโลก เพราะปลาบึกเป็นปลาขนาดใหญ่ที่คนนิยมบริโภค ให้ปริมาณเนื้อมาก ในแง่เศรษฐกิจประเทศไทยจะได้สัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ เพราะเป็นปลาที่เจริญเติบโตเร็ว สามารถนำไปส่งเสริมให้ชาวบ้านเลี้ยงได้ในอนาคต

นายเสน่ห์ ผลประสิทธิ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการทรัพยากรประมง และเป็นผู้ที่ได้ร่วมกับทีมงานเพาะพันธุ์ปลาบึกจนประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ ปลาบึกจากพ่อแม่พันธุ์ธรรมชาติเป็นครั้งแรกของโลก เปิดเผยว่า ปลาบึกที่นำมาเพาะพันธุ์ในครั้งนี้เป็นปลาบึกรุ่นลูก ที่ได้จากการเพาะพันธุ์ปลาบึกธรรมชาติที่จับได้จากแม่น้ำโขงเมื่อ 17 ปีที่แล้ว โดยนำมาเลี้ยงไว้ในบ่อดินที่สถานีประมงน้ำจืดจังหวัดพะเยาตั้งแต่ปี 2526 หลังจากเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว จึงนำมาเพาะพันธุ์เพื่อให้ได้ปลาบึกรุ่นหลาน ซึ่งนักวิชาการกรมประมงได้นำปลาบึก ตัวดังกล่าวมาเริ่มทำการเพาะพันธุ์ตั้งแต่วันที่ 12 มิ.ย. 44 โดยได้ฉีดฮอร์โมนผสมเทียมกับปลาบึก 3 ครั้ง แต่มาประสบความสำเร็จในครั้งที่ 3 โดยสามารถรีดไข่ได้น้ำหนัก 1,200 กรัม เมื่อวันที่ 19 มิ.ย. 44 และนำมาผสมกับน้ำเชื้อก่อนนำไปเพาะฟักจนติดถึงร้อยละ 85 ได้ลูกปลาฟักเป็นตัวถึง 350,000 ตัว

นายเสน่ห์กล่าวอีกว่า นอกจากสถานีประมงน้ำจืดจังหวัดพะเยาจะประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ ปลาบึกแล้ว ที่ศูนย์พัฒนาประมงน้ำจืดจังหวัดเชียงใหม่ก็ประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ปลาบึกเช่นกัน แต่ได้ลูกปลาบึกแค่ 5,000 ตัว สาเหตุที่ได้ลูกปลาบึกน้อยกว่าที่สถานีประมงน้ำจืดจังหวัดพะเยานั้น เนื่องจากที่ศูนย์พัฒนาประมงน้ำจืดจังหวัดเชียงใหม่ไม่มีน้ำเชื้อของพ่อปลา จึงต้องนำน้ำเชื้อจากสถานีประมงน้ำจืดจังหวัดพะเยาไป ทำให้ประสิทธิภาพของน้ำเชื้อที่นำมาผสมลดลง อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ลูกปลาบึกซึ่งถือเป็นรุ่นหลานมีอัตราการรอดชีวิตเฉลี่ยประมาณ 35% มีสุขภาพแข็งแรงดี ลูกปลามีความยาวประมาณ 2 ซม.

อธิบดีกรมประมงกล่าวด้วยว่า ขณะนี้กำลังดำเนินการจดสิทธิบัตรอยู่ และจะได้รายงานให้ทาง "ไซเตส" ซึ่งเป็นอนุสัญญาว่าด้วยการค้า ระหว่างประเทศ ที่ห้ามทำการค้าขายสัตว์ที่ใกล้สูญพันธุ์ และปลาบึกก็อยู่ในบัญชีรายชื่อนั้นด้วย โดยจะรายงานให้ไซเตสได้ทราบว่า ขณะนี้ประเทศไทยสามารถ เพาะพันธุ์ปลาบึกรุ่นหลานได้แล้ว ดังนั้น ในอนาคตประเทศไทยก็สามารถ ที่จะส่งออกปลาบึกไปขายยังต่างประเทศได้ โดยเฉพาะในประเทศจีน ซึ่งนิยมบริโภคปลาบึกกันมาก และต่อไปจะส่งเสริมให้ชาวบ้านเลี้ยงเป็น สัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ได้ เพราะเป็นปลาโตเร็ว มีเนื้อมาก ขายได้ราคาดี ราคาที่ขายอยู่ในท้องตลาดภายในประเทศขณะนี้ กิโลกรัมละประมาณ 300-400 บาท ส่วนไขมันของปลาก็สามารถนำมาทำเครื่องสำอางได้