วิชาการดอทคอม ptt logo

การทดสอบแป้งและน้ำตาล

โพสต์เมื่อ: 11:25 วันที่ 1 ก.ย. 2549         ชมแล้ว: 20,709 ตอบแล้ว: 10
วิชาการ >> กระทู้ >> ทั่วไป
ทำไมพืชบางชนิดเวลาทดสอบแป้งด้วยไอโอดีนแล้วมีสีน้ำเงินเข้มมาก แต่พอนำทดสอบหาน้ำตาลโดยเติมเบเนดิกต์แล้วนำไปต้มจึงมีน้ำตาลน้อย สงสัยมาก ช่วยตอบหน่อย


ฝ้ายคำ(124.157.231.182,,)





จำนวน 10 ความเห็น, หน้าที่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 22 พ.ค. 2551 (18:02)
<P>การทดลองขนาดของอานุภาคแป้งและน้ำตาล</P>
การทดลองขนาดของอานุภาคแป้งและน้ำตาล (IP:117.47.169.44)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 22 พ.ค. 2551 (18:44)

สารละลายไอโอดีนอ่ะ ใช้ทดสอบแป้งอย่างเดียว ส่วนเบเนดิกส์ก็ใช้ทดสอบเฉพาะน้ำตาลบางตัว ไม่ได้เกี่ยวกันอ่ะค่ะ พืชบางต้นที่มีแป้งมาก ไม่ได้หมายความว่ามีน้ำตาลมากด้วยหนิคะ พืชอาจจะสะสมแป้งไว้มาก แต่มีน้ำตาลน้อยมากก็ได้ 


คนๆนึง
ร่วมแบ่งปัน2015 ครั้ง - ดาว 786 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 22 พ.ค. 2551 (18:45)
แหะๆ พึ่งเห็นว่ากระทู้ตั้ง ตั้งแต่ปี 49 อิอิ
คนๆนึง
ร่วมแบ่งปัน2015 ครั้ง - ดาว 786 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 4 25 ก.ค. 2551 (10:44)
งงเยยยคับๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆจาก
math@hotmail.com (IP:203.172.222.244)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 5 14 ก.ย. 2551 (12:41)

ในพืชมีการเปลี่ยนน้ำตาลคือc6h12o6ให้เป็นเเป้งเก็บไสสมไว้ที่ลำต้น


(IP:124.120.84.138)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 6 31 ต.ค. 2551 (09:08)

งงไม่รู้เหมือนกัน��


กิ๊ฟ (IP:203.172.137.180)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 7 3 พ.ย. 2551 (16:59)

ขอหลักการทดแป้งและน้ำตาลในอาหาร(กอบกุนก๊าบ)


panya_marin@hotmail.com (IP:117.47.2.92)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 8 3 พ.ย. 2551 (17:00)

ขอหลักการทดลองแป้งและน้ำตาลในอาหาร(กอบกุนก๊าบ)


panya_marin@hotmail.com (IP:117.47.2.92)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 9 6 มี.ค. 2552 (14:56)
อืม กระทู้ตั้งแต่ปี 49 นานเนาะ แป้งกับน้ำตาลมันเหมือนกันป่ะล่ะ
มิสะ (IP:203.172.165.103)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 10 23 มิ.ย. 2552 (21:26)
ทำไมcelluloseทั้งที่มันก้เป็นpolysaccharideเหมือนกันกับแป้งแต่ทำไมทดสอบด้วยไอโอดีนไม่ได้เช่นเดียวกันกับแป้ง
tuggujung@hotmail.com (IP:202.12.97.124)

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม