วิชาการดอทคอม ptt logo

อยากทราบหลักการทำไอติมหลอดครับ

โพสต์เมื่อ: 21:01 วันที่ 18 ธ.ค. 2549         ชมแล้ว: 56,737 ตอบแล้ว: 24
วิชาการ >> กระทู้ >> วิทยาศาสตร์
คือว่าต้องทำรายงานครับเลยอยากทราบว่าการที่เราเติมเกลือและน้ำแข็งลงไปในถังที่ปั่นไอติมหลอดแล้วมันเกิดอะไรขึ้นครับน้ำหวานจึงกลายเป็นไอติม วอนท่านผู้รู้ช่วยตอบด้วยครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ


ณัฐวัฒน์ aetk@hotmail.com(222.123.15.245)





จำนวน 20 ความเห็น, หน้าที่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 18 ธ.ค. 2549 (21:08)
บ้านนอกจน

ตั้งทำแระกัน 555 ดช.ณัฐวัฒน์
เราเอง (IP:222.123.94.175)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 5 มี.ค. 2551 (19:58)
<P align=center>เดเด</P>

<P align=center>เป็นงายบ้างสะบายดีปะเราคิดถึงนา</P>

<P align=center>ขอให้โชคดีนา</P>

<P align=center>บะบาย</P>
zaza_lovelyna@hotmail.com (IP:203.156.34.16)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 16 มี.ค. 2551 (13:19)
อยากรู้วิธีทำไอติมหลอด
supin@hotmail.com (IP:58.8.37.172)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 4 4 เม.ย. 2551 (15:34)
<P>อยากทราบวิธีการทำไอติมหลอดจัง....</P>

<P>ราคาถังด้วย....ขอบคุณค่ะ</P>
aunjung.za@hotmail.com (IP:124.157.213.23)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 8 16 มี.ค. 2552 (08:42)

อัตราส่วนน้ำแข็ง ต่อ เกลือ 5:1
เปิดเครื่อง แล้วใส่น้ำแข็ง ประมาณครึ่งหนึ่งของถังภายนอก (โดยให้คิดเป็น 5 ส่วน) แล้วใส่เกลือ (คิดเป็น 1 ส่วนเมื่อเทียบกับน้ำแข็งที่ใส่ไปก่อนแล้ว) แล้วจึงใส่น้ำแข็งและเกลือสลับกันจนเต็ม (อาจจะใช้วิธีตักน้ำแข็ง 5 ทัพพี แล้วใช้เกลือ 1 ทัพพี โรยรอบๆ) จนสุดท้ายปิดท้ายด้วยเกลือ แล้วนำท่อนไม้ หรืออะไรที่เป็นท่อน กระทุ้งลงไปที่น้ำแข็งจนสุดดถัง (ไม่ควรแรงจนเกินไป และต้องระวังไม่ให้กระแทกถูกถังด้านในและด้านนอก) กระทุ้งจนรอบ เพื่อค่อยๆ ให้เกลือและน้ำเแข็งเข้ากัน
(เพราะนำแข็งกับเกลือจะบีบรัดตัวกันเองคือเกลือจะออกร้อนๆเวลาถูกนำครับแล้วไปผสมกับความเย็นก็จะเกิดการหักเหของอุณหภูมิให้ต่ำลงเป็นอุณหภูมิที่ต่ำสุดหรือติดลบประมาณ-3-4องศาเลยทีเดียวครับ)ลองทำดูตามสูตรที่ให้ไปก็แล้วกันนะครับ


ส่งเสริมการเรียน (IP:125.26.141.125)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 9 12 ส.ค. 2552 (14:43)

ขอวิธีการทำไอติมหลอดที่ใส่ถังสแตนเลสหมุน ๆ ขายตามสวนจตุจักรค่ะ
ขอบคุณค่ะ


nuch_usebook@hotmail.com (IP:125.26.38.114)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 10 27 ส.ค. 2552 (14:36)

อยากรู้จังว่า การทด ลอง ปั้น น้ำ เป็น ตัว ทำยังไง ครับ...


l3al3y_10@hotmail.com (IP:58.10.3.142)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 11 27 ส.ค. 2552 (14:50)

บอก ด้วย นะ หลัก การ ปั้น น้ำ เป็น ตัว


l3al3y_10@hotmail.com (IP:58.10.3.142)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 12 24 เม.ย. 2553 (18:13)
ขายถังทำไอติม ขนาด100หลอด ราคา3900บาท (ไม่รวมค่าส่ง)
สนใจติดต่อ 083-5337123
kwang (IP:119.42.86.151)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 13 24 เม.ย. 2553 (19:02)
ถังทำไอติมมีขายที่เวิ้งนาครเกษม มีหลายร้าน ราคาคุยกันได้
รวมทั้งอุปกรณ์ทำขนมอื่นๆก็มี เช่น ทำขนมถังแตก ทำขนมวาฟเฟิล
ที่รีดปลาหมึกก็มีนะคะ มีเยอะให้เลือกดูค่ะ
เวิ้งอยู่ถนนเจริญกรุง๑๐ ใกล้สี่แยกเอสเอบี คลองถม สะพานดำรงสถิต(สะพานเหล็กบน)ค่ะ...
ไข่มุกราณี
ร่วมแบ่งปัน3640 ครั้ง - ดาว 15 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 14 25 เม.ย. 2553 (00:19)

มีตั้งหลายร้าน จะทราบได้อย่างไรว่าร้านไหนของหน่อยล่ะครับ


นิรันดร์
ร่วมแบ่งปัน26609 ครั้ง - ดาว 1014 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 15 25 เม.ย. 2553 (00:51)
คุณอาคะ ไม่ใช่ร้านหนูค่ะ เป็นเพื่อนบ้านใกล้บ้านเรือนเคียง ช่วยฟรีๆ
เผื่อมีใครอยากมีอาชีพสุจริต ขยัน อดทน ก็ขอเชิญได้ค่ะ
คุณอาหาลำไพ่พิเศษไหมคะ
ไข่มุกราณี
ร่วมแบ่งปัน3640 ครั้ง - ดาว 15 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 16 25 เม.ย. 2553 (11:35)

กำลังหาอาชีพหลังเกษียณอายุอยู่
เป็นมนุษย์เงินเดือนไม่มากที่จะมีเงินเก็บให้พอเลี้ยงชีพ
ไม่มีบำเหน็จบำนาญอย่างข้าราชการ
และคิดว่ายังแข็งแรงอยู่ได้ไม่ตายอีกหลายปี(ถ้ามีกิน)
แต่ถ้าไม่มีกินก็คงตายเร็ว
แล้วก็ไม่อยากเกาะลูกกินด้วย

อืม ขายไอติม
สงสัยจะเจ๊ง เพราะปั่นไม่ทันตัวเองกินแน่แน่


นิรันดร์
ร่วมแบ่งปัน26609 ครั้ง - ดาว 1014 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 17 14 ส.ค. 2553 (16:43)
อยากรู้ประวัติ การทำไอติมหลอดคร๊
Arisa_nanjung@hotmail.com (IP:58.8.248.75)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 18 14 ส.ค. 2553 (17:13)
เก่งงงงงงงงงงงงงงงงงงงจัง ใหม่ ตัง
ploy14689_smt@thaimail.com (IP:119.31.121.79)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 19 17 ก.ย. 2553 (14:44)
วิธีทำไอติมหลอดขอหน่อยนะ
Oak (IP:202.143.141.115)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 20 17 ก.ย. 2553 (23:46)
การเติมเกลือลงในน้ำแข็ง
โดยปกติเกลือจะละลายได้ในน้ำ
เช่นเดียวกัน เกลือจะพยายามละลายในน้ำ(แข็ง) และการที่เกลือเกิดการละลายได้นั้น
ต้องมีการดูดความร้อนจากสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ NaCl(s) แตกตัวเป็น Na+ และ Cl- ที่ละลายในน้ำ(มีโมเลกุลของน้ำมาล้อมรอบ)
ซึ่งเกลือจะดูดความร้อนจากน้ำแข็ง(เพื่อเกิดการละลาย)
เมื่อน้ำแข็งถูกดูดความร้อนออกไป ทำให้น้ำแข็งที่ผสมเกลือมีอุณหภูมิต่ำลง
ส่งผลให้น้ำหวานกลายเป็นไอติมได้ค่ะ
rattanametanan@hotmail.com (IP:112.142.160.186)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 22 30 มี.ค. 2554 (17:47)
ขายเครื่องทำไอติมหลอด สภาพการใช้งาน 99% สแตนเลสแท้ 100 หลอด 3,500 บาท

มีเกลือ 1 กระัสอบ 50กิโล 200 บาท


สนใจ roszii--rama_ll@hotmail.com แอดเลยคะ บ้านอยู่พระราม 2 กทม. คะ
roszii--rama_ll@hotmail.com (IP:180.183.101.229)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 23 26 ส.ค. 2554 (01:00)
สอนทำไอติมหลอดพร้อมอุปกรณ์ครับ ทำขายส่งมา27ปีแล้ว อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
ใช้ถังไม้250หลอด น้ำสีทำเองสูตรคุณแม่พจนา มี 18 รสชาดสนใจติดต่อได้
ไม่ยากมันคือการลดอุณหภูมิครับ ง่ายๆๆแต่หากินได้ตลอดชีวิต...............จ้า
i-tim-lod@hotmail.com (IP:110.49.241.81)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 24 23 ส.ค. 2556 (13:55)
ทำไม่เวลาทำไอติมหลอดเราต้องหมุนเครื่องทำไอติมด้วยครับ ใช้หลักทางวิทยาศาสตร์อย่างไร
estawila184@hotmail.co.th (IP:182.52.27.209)

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม