วิชาการดอทคอม ptt logo

ไขมันและกรดไขมันต่างกันอย่างไร ช่วย ด่วนๆเลยนะคะ

โพสต์เมื่อ: 17:50 วันที่ 20 พ.ค. 2550         ชมแล้ว: 10,124 ตอบแล้ว: 4
วิชาการ >> กระทู้ >> วิทยาศาสตร์
บอกความแตกต่างให้ทีนะคะ ขอบคุณมากๆ


personest(203.113.61.196)





จำนวน 4 ความเห็น, หน้าที่ | -1-
ความเห็นเพิ่มเติมที่ 1 20 พ.ค. 2550 (17:59)
ไขมัน มันก็คือ ไขมันอ่ะ มันจะมีโมเลกุลใหญ่กว่ากรดไขมัน

กรดไขมัน มันก็คือ หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของไขมันค่ะ

เหมือนที่ Protein มีหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดคือ กรดอะมิโน ประมาณนั่นอ่ะค่ะ
lugyee_chief_@hotmail.com (IP:222.123.34.80)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 2 20 พ.ค. 2550 (19:58)
ไขมัน + น้ำดี + เอนไซม์ไลเปส = กรดไขมัน + กลีเซอรอล

พูดง่ายๆคือ กรดไขมันและกลีเซอรอล เป็นส่วนประกอบของไขมัน

จึงไม่ต่างกัน แต่ต่างกันที่โมเลกุล ไขมันเป็นโมเลกุลใหญ่ที่เกิดจากกรดไขมันและกลีเซอรอล หลายๆโมเลกุลเดี่ยวมารวมกัน
กลศาสตร์ piutonium1234 (IP:222.123.47.150)

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 3 21 พ.ค. 2550 (15:37)
ไขมัน = กลีเซอรอล + กรดไขมัน

ดังนั้นกรดไขมันก็คือส่วนประกอบของไขมันครับ
Mupmip
ร่วมแบ่งปัน389 ครั้ง - ดาว 210 ดวง

ความเห็นเพิ่มเติมที่ 4 7 ส.ค. 2555 (18:36)
หน่วยที่เล็กที่สุดของไขมันคืออะไรอะครับ
หำน้อย (IP:124.120.60.237)

จำไว้ตลอด

ความเห็นเพิ่มเติม วิชาการ.คอม
ชื่อ / email:
ข้อความ

กรุณาล๊อกอินก่อน เพื่อโพสต์รูปภาพ และ ใช้ LaTex ค่ะ สมัครสมาชิกฟรีตลอดชีพที่นี่
กรอกตัวอักษรตามภาพ
ตัวช่วย 1: CafeCode วิธีการใช้
ตัวช่วย 2: VSmilies วิธีการใช้
ตัวช่วย 3: พจนานุกรมไทย ออนไลน์ ฉบับราชบัณฑิต
ตัวช่วย 4 : dictionary ไทย<=>อังกฤษ ออนไลน์ จาก NECTEC
ตัวช่วย 5 : ดาวน์โหลด โปรแกรมช่วยพิมพ์ Latex เพื่อแสดงสมการบนวิชาการ.คอม